(综同人)[基建]被误认是神明以后+番外(15)

作者:安静的九乔

伊南说完就离开了部落驻地,留下少年丹一个人在那里目瞪口呆地养面团。

她这是故意给丹一个看似荒谬的任务,以此考验丹的耐性,以及他是不是真的对自己保有足够的信任与“虔诚”。

但若说丹在“养殖”,那也没说错。只不过丹养的不是面团,而是酵种。

酵母菌作为一种古老的菌种在这个地球上无处不在,在伊南和面的短短一会儿功夫之中,应该就有酵母菌落在面团里。

酵母菌需要的,正是面粉里含有的糖份、水,和适当的温度。美索不达米亚平原气候温暖,酵种应当很快就能自我复制繁殖,让面团白白胖胖地“发”起来。

这样很快就能有松软的面包了。

伊南离开部落,奔波了一天,大致弄清楚了部落周围是什么样的地形,有什么样的资源。她回到部落驻地,见到少年丹真的寸步不离地守在面团跟前。

丹见到伊南的时候,满脸兴奋,冲伊南招手:“伊南我的神,它长大了,真的长大了!”

伊南来看,果然见到树叶下面的面团发白,有一两处地方表面出现了气泡。

“很好,你已经把它养大了一丁点儿。”伊南夸赞丹,少年也很得意,把胸膛挺起。

伊南却把这个面团分成两半,有气泡的地方留下,没有气泡的拿去给了欢做今天晚上的烙饼。她又从欢那里取来了一半量的面粉和水,和原先有气泡的面团一道,又揉成了一个面团,再交给丹:“继续养!”

丹:……?

“晚上也要让它待在温暖的地方哦!”伊南嘱咐。

丹望着伊南那张美丽明艳的脸,傻乎乎地答应:“好……”

当晚,丹睡觉的时候,就也捧着这一团树叶裹着的面团。

第二天,面团接着长大。伊南依旧把气泡多的一半留下,再添一半面粉和水。

丹直了眼:“还要继续养?”

伊南:“对!”

丹:……!

到了第三天下午,伊南揪了半个白白胖胖的面团,拿去给欢,请她加入今晚用来做饼的面团里。

到了晚上,整个部落就都尝到了一种新奇无比的面食。

这种面食表面和烙饼一样,有被滚烫的石板炙得硬脆的外壳,但是内里又蓬松又柔软,口感和原先的烙饼相差很远。将这面食一撕开,混着麦香的蒸汽立即扑面而来,可以看到这种食物里遍布着大大小小的气孔——和以前的烙饼完全不一样了。

所有人都带着惊讶品尝这种叫做“面包”的新奇食物。

就连库都不得不承认,这种食物口感比的死面烙饼要好得多了,还不磨牙。

欢小心地把面包底部的脆壳儿剥去,递给部落里的年长者。老人家吃得毫不费力,连连夸赞欢的厨艺。

欢红了脸:“不是我,是神……”

人们这才想起,这是女神伊南的指点。

——不愧是神。

崇敬的眼光纷纷向伊南投去,大伙儿却不知道此刻伊南望着“面包”正在遐想:

可惜现在西红柿还远远地在大洋彼岸的南美洲独自美丽,否则就凭这些:面粉、水、酵母,再加上番茄和各种香料调味料,烤个披萨那是妥妥的!

作者有话要说:来自大吃货国的伊南:不过就算没有番茄,我也是可以做肉夹馍的!

*

注释时间:

①本段的观点参考《人类简史》第二部 分 第五章 (并非引用);

②徒手制作面包(发现并养殖酵种)的方法参考《万物发明指南》第10章 ;

作者菌现在还有一些喜欢自己“养”酵种的朋友,据说酵种可以一直不停地养下去,时不时揪出来一团就能做面包、发馒头。有些地方发面用的“老面团”或者“老面”,其实就很类似丹养出来的这种面团。

第8章 公元前6900年

从整个部落吃上面包的那一天起,少年丹算是圆满完成了“养面团”的任务,把“长大”的面团交给了欢,自己则重新成为伊南的小跟班。

只是伊南发现丹不再像刚开始时那样,每天寸步不离地跟着她。在正午之前,这个小家伙会约上部落里同龄的几个孩子,大家一块儿离开村子,到了午后才回来。

伊南并不在意:这个年纪的孩子理应和后世一样爱玩。

而她也有自己的事在忙:近来她成天和部落里的女人们在一起,谈论该怎么做衣服。

这里的人依旧多数穿着鞣制过的兽皮,但也有人开始用亚麻纤维揉成麻线,编织成布料,裹在身上。部落里的女人们对这样的布料很感兴趣。

亚麻还有一个作用,就是搓成绳子——伐木、拖拽重物、在农具上绑缚各种形状的燧石……这些都必须使用亚麻搓成的麻绳。

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