(洪荒同人)我靠说相声成圣[洪荒]+番外(63)

作者:云从龙也

恰好在救始麒麟之前,谢圣还捞了几条胖头鲤鱼,此时从山海经里捞出来,还都活蹦乱跳,尾巴甩起来非常有力。

“麒麟崖才搬过来,茶社都拆了,也没个伙房,将就一点,我做点鱼糊吧。”谢圣就地起灶,机灵的麻一立即从临时打包带下山来的行囊里,取来各类调味香料、厨具,醴泉水一冲洗,架锅上灶,不一会儿就蒸起蓬蓬白烟。

鲤鱼的做法颇多,不论是红烧、清蒸,还是糖醋、炖汤,同样的主食材,不同的丰富口感。

谢圣自从开了山海茶社以后,就再没机会亲自下厨了,凤一、龙二盯他去伙房就跟盯

贼似的,伤敌一千自损八百式护食,宁可自己也吃不着,也不乐意让其他人尝到师父亲自做的美食。这回恰好碰上这个由头,谢圣当然打算大展身手,恰好孔宣也不是一般的孔雀,只是进食稍微困难些,毕竟没牙,只要把做好的菜肴打成糊,那就没问题了。

葱蒜切片,生姜去皮,将新鲜的鲤鱼去鳞去线去内脏,两面片花,以香料调味腌制,再放入已烧热的油中。

鲜鱼入金汤,一下溅起香油如雨,蹦跳在油面上泛起热情的涟漪。白烟蒸腾,逐渐带上特殊的香味,鱼皮滋滋冒泡,泛出金黄,香酥而晶亮,与鱼肉要沾不沾,露出皮下莹洁白肉。

小孔宣原本还在用喙叨元凤肚皮底下的毛玩儿,嗅到味道,也不叨了,一步两步从元凤的肚皮下使劲儿拔出身体,连扑扇带跳跃地贴地蹿到锅边。出壳以后他只吞食了自己的蛋壳而已,到现在还没吃,早饿了。

控油,焙葱姜,调汤味儿,再下锅闷煮。等着红烧鲤鱼的功夫,谢圣又去处理了剩下的三条,一条清蒸,一条糖醋,一条炖汤,时间先后,工序不相同,但四口大锅逐一揭盖,都想得令人恨不得掉进去。

谢圣做贼一样东张西望:“快,趁龙二他们还没回来。”

他一边说,一边挑起每条鱼的腹部,卡一捋,只剩肉,细细捣碎,鱼肉的纤维还清晰可见,再盖上不同的汤汁,加些蒸煮的饱满而富有弹性的五谷、鲜美又入味的蘑菇块,分四勺儿盛进碗里,端到小孔宣面前。

始麒麟看呆了,叉着四只蹄子坐在地上,渐渐胸口浮起一片悲郁:“你、你——”

怎么还给这小坏鸟做上吃的了!

谢圣怕始麒麟的啼哭影响小孩子的食欲,连忙伸手过去,一手揉始麒麟的脖子,一手喂了块鱼肉进嘴:“看我妙计。”

始麒麟现在也并不很大的,就和泰迪在一起都不知道谁日谁,鱼肉一进嘴就塞的满满了,呜呜地说不出话,心里悲愤:什么妙计?通过祭这小坏鸟的五脏府,给我儿子送最后一餐吗?

“叽——啾!”小坏鸟趴在碗边,小细腿心急得直蹬,一不小心栽进碗里。它也顾不上干净,对着鱼肉一阵小鸡啄米,吃得屁股都翘起

来了,尾巴下藏着的白白的绒毛掀出来,在碗里越撅越高。

谢圣看的好玩,伸指就把小孔宣撅起的屁屁摁下去了。

“叽?”小孔宣略受惊,坐在碗里还左右看看,没找到摁他的人,一双小黑豆眼浮过一丝狐疑,但很快又盯着鱼肉专注的叨食起来。

那涯泽里生养出的鲤鱼多大啊,一条都快抵得上三只孔宣了,谢圣虽说只给小孔宣捣了一小半的鱼腹肉,但团在一块也快有一整只小孔宣那么大了。吃到最后,小孔宣整个儿趴在碗底,肚皮滚圆,像只装满水的热水袋一样,一双黑豆眼垂涎地盯着剩余的鱼肉,想低头继续,可是:“嗝啾!嗝啾!”

之前是吃鱼肉吃得小鸡啄米,现在是打嗝打的小鸡啄米。孔宣脑袋上的那根唯一的翎羽都随着动作前后摆动,跟狗尾巴草似的,总让人怀疑再打几声嗝就该彻底秃了。

谢圣还很慈爱地继续舀了勺鱼糊糊进碗里:“还有呢,紧你吃。”

孔宣看着鱼肉,露出伤心的表情:吃不下惹。

谢圣骗小孩:“我教你个法子,你是不是还想吃,但又有点撑?这都是之前那些不好吃的东西占了你的肚子呀!你把那些玩意儿吐出来,不就又能腾出地方吃鱼了吗?”

孔宣呆头愣脑,也不知听没听懂谢圣的话,但一双黑豆眼真是一眨不眨盯着鱼糊糊,表现出一种断舍离一般的痛苦、矛盾,最后小屁屁一翘,尾尖长出的五根短翎羽根根竖起,神光一闪,两道阴影飞了出来。

罗睺眼疾手快,一手握住自己的枪,另一手稍微有点良心地一薅,提溜住了可怜的四不像的后蹄。

始麒麟又哭又笑:“我儿!”

谢圣这才把剩下的鱼塞给罗睺:“老罗你吃吧。”

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