大唐第一厨(98)

作者:浮云素

莫文远挺无语的,他道:“就算是做也要有料啊,哪有那么多田鼠让我们做菜。”

莫小狗一本正经道:“还真有,现在西市已经有人做买卖田鼠的生意,你可不知?”

莫文远:“啊?”他还真的不知道。

莫小郎君与田鼠的故事实在是太火了,俗讲结束后,杏仁饮核桃露奶茶变成了长安城城最受追捧的饮品,田鼠更是成为了炙手可热的新食材。

前三者不用说,容易复制,随着印度沙糖在李三娘食肆的大量应用,越来越多的商家听说天竺的砂糖很便宜,找商人大量进口,商人一开始很奇怪,但客户上门没有不做生意的道理,便传信件让人带沙塘入中原,此糖的应用变得越来越广泛。

有了羊乳与红茶结合成奶茶后,各种不同口味的奶茶如雨后春笋般冒了出来,甚至还有商家举一反三,推出果汁与茶的混合,唐代的饮料发展史往前推了一大步。

有市场就有需求,田鼠也是,新的职业应运而生,长安城中贫困户的儿女日日守在田埂上捉田鼠,捉到后卖给商人,好的职业捉鼠人一日能挣到十枚铜板。

“我去西市看看,如果硕鼠够好,质量够稳定,我们就买入些。”他道,“先自家做了试试,之后再看要不要卖。”

莫大郎当然是满口答应。

“对了,还有一事。”莫文远道,“店内要用到羊乳的饮品吃食太多,我欲往西市买几头产奶的母羊,你看如何。”

“钱可够?”莫小狗问都不问,直接掏钱。

“够的够的。”

“那就买罢!”

莫文远怀揣钱袋往西市走,路上遇见之许多娘子郎君,都主动与他打招呼,经过俗讲,他的名气更上一层楼。

他要找的羊商是光德坊的胡屠户给推荐的,说是他们家的羊物美价廉,肉质很好,母羊产的奶量大又香甜,莫文远打听好地址后,自己去看。

羊商是胡人,深目高鼻,见莫文远撤出友善的笑容:“莫小郎君可要买羊?”

“我要正产乳的母羊,多多益善。”

“成的。”说这边把产乳的母羊牵过来。

在众多白花花散发着骚气的羊中,高昂头颅的小黑羊格外明显,莫文远看他,总觉得有点眼熟就随口问句道:“小黑羊怎么卖?”

“莫小郎君若要的母羊多,可赠你做添头。”

莫文远点头:“待我看看他。”奇妙的是在他说完这话后,小黑羊做出了极通人性的举动,撒开四条羊蹄子,欢快地跑过来,并将自己的脑袋拱在莫文远鼻子下面。

莫文远震惊了:这、这是!!!

这羊身上竟然没有骚味!!

他立刻想到了当年寒食节震惊自己的绝世好羊,眼中闪过饥渴的光。

“此羊我要了!”

第35章

慧智看向小黑羊, 仙人的良心让他舍不得送不食人的饕餮去送死,与众多以人为食的精怪相比, 他除了挑嘴点、给他带来麻烦之外并无甚坏处, 甚至称得上可爱又善良。

“你当真决定去寻莫小郎君?”他梗塞道:“而且是以此种形式?”

小黑羊:“咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”豆豆眼中流露出异样的深沉与决绝, 这是最好的方式!

“不不不不不,尔可同食材一起现身, 只肖在莫小郎君去盘点当日所得食材时出现,言明你便是与他通信已久的妖物即可, 他定会接受。”慧智与莫文远有半师之谊,知他心性宽容,早已把饕餮当成友人,直接出现在他身前也无事。

小黑羊 :“咩咩咩咩咩咩咩咩咩!”不可不可不可, 如此初见, 实在太无新意,又很突兀,不适合他与莫小郎君的初见。

慧智法师:???那你让莫小郎君在市场将你买回就有新意了?他看不上你怎么办?

小黑羊恼羞成怒:他怎么会看不上我?当年寒食节踏青, 莫小郎君一眼便从众多羊中看出我的不凡之处!可谓是命中注定的相逢!

这只小饕餮不仅是厌食症患者,还是传奇读多后满脑子浪漫细胞非常作的矫情精,慧智法师表示, 怕了怕了!

他唏嘘:为了命中注定的相逢,连命都不要了, 真是用生命在矫情啊!

……

莫文远确实一眼看中小黑羊,蹲下身,给他做细致的检查。手拨开羊背脊上的毛, 留条分明的线,手指顺着裸露的脊背按压,小黑羊似被按压舒服了,耳朵不停煽动,像前后摇摆的扇羽。

他捏起羊皮,因手法精巧,羊本身未感到任何不适,肉质紧实,考虑到小羊未成年,肉的纹理会更加细腻。再抬头看看羊毛,油光水滑,甚至能够反光,质量最上层的毛不过就如此。

最后的步骤是闻羊有无腥臊味,莫文远凑得近都没有闻见明显的味道,他也不嫌弃,一手安抚羊脑袋让他放松,直接俯身将鼻子埋在软暖的毛中。

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