甜点大师在九零(3)

作者:黑烟圈圈

艾石严显然在激怒自家老爸,艾栩栩洗好手再次站在案板前,“叔,你放心我爸说话算话。”

“那栩栩,叔可不会因为你是小孩子就让着你哟。”

明显的挑衅,艾栩栩对他撇撇嘴,懒得再搭理。她以前在法国进修时,收到的挑衅多了去了,她都没放在心上,因为最终获胜的都是她。

艾石山和白芳珍站在厨房门口,他们没见过艾栩栩下厨,要不是艾石山手伤的重也绝不会让艾栩栩上,这会两个人心里十分不安。

***

酥饼皮多层酥脆,全靠面皮和油酥的配比。至于是多少比例,在老手艺人的眼里,这些全靠经验。而艾栩栩正好经验丰富,因为老院长最爱吃红糖酥饼,艾栩栩花了很多功夫,对面粉和油的比例手到擒来。

看着她动作行云流水,面皮剂子和油酥剂子很快就做完,排成两列盖着笼布醒面,艾老爷子赞许地点点头。

陈云娥抱着膀子站在一旁,“不过是些花花架子,她才做过几次。”

这话确实有理,这个年代电子秤还没有普及,不是人人没经过练习按着菜谱估摸着就能做好酥饼。

想起栩栩从小到大都没吃过几次这种酥饼,更何况去做,艾石山夫妇又开始紧张了。

艾栩栩一点都没受影响,趁醒面的功夫开始调制红糖馅。在碗里加入了一半红糖和一半的面粉,混合好之后放到了案板一边,开始包馅。只见她动作麻利,把油酥直接塞到了面皮剂子中包裹住,按扁擀平,再次团成团按扁干平,几次操作后舀一勺红糖馅料包住,团成团后被再次按成一个圆饼。

如此操作了后面几个面团后,艾栩栩去个铸铁锅里刷上了薄薄一层油,等锅子热了起来后,她端着案板只放了一个面饼进去。

边上的艾石严也开始烙饼,见她小心翼翼不由嗤笑了一声,刚才艾栩栩动作麻利的样子,还真的让他紧张了一下,“栩栩,别怪叔没提醒你,这火候可是重要的。”

艾栩栩可没时间理他,她没用过烧煤的小灶,这会虽说是艾老爷子在把控两个炉子的火,但火候还得她自己注意。艾栩栩只放了一个进去就是怕一会万一有个闪失还能补救。

按照以往的经验,她估摸着下面饼皮差不多定型了就翻了个面,没想到,饼皮中间竟然糊了!

作者有话要说:一键收藏不迷路,wink~

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《影后不想C位出道》

唐笑非科班出身却早已影后加身,走到哪里都被叫句姐。

结果一觉醒来,穿成了全网骂的心机女,实力不济,捆绑小鲜肉只为给自己参加选秀造势。

果然入营当天,名字便和绿茶组了词条,挂上了热搜的尾巴。

熟悉娱乐圈套路的唐笑对着镜头笑了一下,

“今天骂我的人,以后会给我道歉!”

因为这番言论,她再次上了热搜。

对此她毫不在意,黑红也是红,有人气留在舞台上她才能逆风翻盘。

一公舞台后,唐笑笑用完美的高音征服了现场的观众,也征服了她的跟拍PD。

随后#心疼唐笑笑#被刷上热搜。

好奇路人点进去,发现视频里,唐笑笑每天只睡三四个小时,除了吃饭都在训练。

特别是她满头大汗,对着镜头说的那句:底子差不怕,勤能补拙。让不少人转粉,更有粉丝大呼:崽崽,麻麻心疼了!直接被赞到热评第一,压过了黑粉。

不少当初骂她的人开始出来道歉。

基地里,唐笑看完了网友留言,十分满意。

随手把手机塞回了跟拍PD的口袋里,并且拍了拍他的肩膀。

“以后就按这种剪!”

看着PD微红的耳尖,她扬长而去。

二公后,粉丝们发现唐笑笑的镜头变少,仅有的几个镜头也都是坐在地上休息。

大粉怒了,一定是我们不够努力,崽崽寒了心不想训练,姐妹们打投起来!

于是原本只想卡位不出道蹭热度拍戏的唐笑,C位断层出道。

决赛之夜,听到结果的唐笑笑又惊又喜,这是粉丝给她的荣耀,以后舞台演戏她都要!

第2章

“哟,大侄女你这可做坏了!”一直在围观的陈月娥幸灾乐祸的声音没有一丝掩饰。

艾栩栩低头皱眉看着饼皮,思索了一下翻过来用另一面继续烙,不过这会她把刚才的时间缩短了一半,再次翻面的时候,这面刚好微黄定型。

见状她脸上终于露出了一个笑容,把这个酥饼取出,重新刷油把案板上所有的饼胚全部下锅。

空气中弥漫着淡淡的香甜味,艾石严那边已经全部出锅,放在案板上待稍凉就可以品尝。

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