炮灰前妻美食致富(129)

作者:琴声铮铮

但既然是客人要求的,她也没有拒绝的道理。

她进了后厨,将肉馅剁碎,吩咐大丫先端一盘点心出去给几位客人。

大丫“诶”一声,端了盘刚做好的荷花酥。

陈玥叫住她:“等等,你多注意一些,我怕这几个人来者不善。”

这倒不是多想,毕竟她初来乍到,客流量又大,难免会碍到同行的眼,从而生出事端,这几个人一来便如此高调,倒让她生出些不好的想法来。

她把肉馅剁的碎碎的,随即大丫进来禀报,果然不是她多想,荷花酥刚一上桌,便被这里人打量了好一阵时间,几个人吃点心都不像是在吃点心,反而像是故意挑剔一般。

陈玥不敢大意,接过了亲自给这几个人做朝食的任务。

这几日来,都是二丫动手做菜,她还没怎么动过,今天是她少有的亲自动弹的时候。

她把放好调料的肉馅捏成大丸子放置在一旁,起锅烧热油,把大肉丸放到油锅里。

油锅响起“滋滋”的油炸声,片刻后,丸子变成了金黄色,后厨的香味渐浓,油炸的独特香味霸道至极,弥漫在整个厨房里。

陈玥把金黄的丸子捞出来,再起一锅,加上葱姜炒香,加入温水和清酱等调料,最后加入一大勺白糖,把炸好的肉丸子放到锅里。

灶上的火持续烧着,锅里响起“咕嘟咕嘟”的气泡声,不过两刻钟的功夫,锅里的汤就变得浓稠了,她加入淀粉勾芡,在烧上片刻,锅里的汤汁就变得愈发浓稠。

出锅后的狮子头颜色红润,冒着热气,再浇上一勺浓稠的汤汁,红润油亮的红烧狮子头便出锅了。

王润一行人在外面对桌上的点心品头论足。

“这点心长得倒是不错,只可惜香味不够浓。”

他捏了一块荷花酥放到嘴里,咂咂嘴:“吃着到也还可以,你们快尝尝,倒像是那么一回事。”

许元秋也尝了尝,荷花酥入口酥脆,岂止是“像那么一回事”,简直长在他味蕾上。

见另一位同窗点头附和,他将点心拉到自己身边:“两位仁兄,既然对点心不甚满意,不如放到我身边如何?实不相瞒,这点心甚和小弟我的口味。”

王润的脸色黑了些许,但谁也没看出来,他哈哈笑道:“既然贤弟爱吃,让给贤弟就是。”

许元秋捏着点心吃得心满意足。

他们这桌的气氛登时有些沉默,只剩下了许元秋“咔嚓咔嚓”吃点心的声音。

不多久,就见食肆里的姑娘端了个木托盘出来,盘上放着他们点的几道菜。

其中最引人注目的便是一道仅有四颗的红烧狮子头。

狮子头香味浑厚,颜色油亮,配上盘中的几棵青菜,让人胃口大开。

许元秋早就坐不住了,他一筷子夹了一颗儿童拳头大小的狮子头放入自己面前的盘中,朝王润两人拱手:“不知道两位仁兄喜不喜欢这道狮子头,若是不喜欢……”

话还没说完,便被王润瞪了一眼。

他似乎察觉到了自己的失态,慌忙把嘴里的未尽之语吞下去,埋头吃起狮子头来。

狮子头的用料选的是三分肥七分瘦的肉,加上细碎的葱末,一入口被油炸过得脆皮“咔嚓”一声,里面漏出来的就是狮子头的主要部分。

加上外边微甜的酱汁,肉香浓郁又不腻人,开胃且下饭。

这次就连王润都不在挑剔,一心一意吃起饭来。

大丫原本还有些危机感,故而对这桌客人多注意几分,没想到这三人竟然埋头吃起饭来,她心里松了一口气。

桌上的一桌菜陆陆续续的上,足足有六个人的量,这三个人埋头苦吃,竟然不知不觉把桌上的菜吃得七七八八。

王润吃得肚皮滚圆,逐渐忘了他此行的目的,直到吃完饭他一拍脑门才想起来。

许元秋原本就是来凑数的,吃上了美味的饭菜,此刻兴奋异常,便听到另一位同窗弱弱的问道:“王兄,这麻烦,咱们还找吗?”

“找找找!还找什么找?你看看桌上的东西,还找什么?”

桌上一片狼藉,没有一道菜是被浪费掉的,连碗里的白米饭都吃的一干二净。

他的声音比食肆里的嗡嗡声大不少,话音刚落便吸引了众人的视线。

王润尴尬的缩起脖子,朝周围的人拱手致歉。

大丫的视线也被吸引来,她上前问道:“几位客人可是有什么疑问?”

许元秋摆摆手:“姑娘,你们食肆的东西实在是太好吃了!”

王润和另一位同窗像个哑巴一样紧紧闭了嘴。

此时他们的心情都十分复杂,原本是奔着找麻烦来的,没想到这家名不见经传的食肆,东西竟然真的这么好吃,搞得他们都想写首诗来宣传了。

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