炮灰前妻美食致富(17)

作者:琴声铮铮

陈玥走出去招呼,果然见到昨天来吃饭的那位“老顾客”。

想起昨天那一次在她看来并不算十分成功的肉包子,陈玥不好意思起来。

她迎上前去:“这位客人今日也来小店吃饭?昨日匆忙,实在是招待不周了。”

昨日的餐食实在是简陋,只做了包子,还做得不算太好。

由于面团的发酵时间不够,包子皮做出来算不上十分完美,只是在普通水平线上罢了。

看这面如冠玉的冷冽男子捧着个包子,纵使是这人如冰似玉[1],陈玥想起来也禁不住想笑。

薛四手里合该手拿玉著,吃着雕蚶镂蛤,而不是坐在这家只有几张小桌子的简陋食肆里吃这样粗陋的食物。

但就是这样一个人,昨日等了许久,吃着店里的包子,却没有流露出一丁点不快的神色。

陈玥不由得对他有了几分好感。

真是个好脾气的客人呢。

这样的客人,谁不喜欢呢?

本以为来一次就够了,没想到今天这客人居然又来了。

陈玥感到意外。

她没想到昨天的包子还有这样的效果,能揽到回头客。

回头客薛四应了声,不在说话,就坐在临门的桌旁,身姿如松。

陈玥头一次遇到这样沉默的人,尴尬地问道:“今日店里卖灌汤包,五文一笼,客人要多少?”

薛四抬眸:“一笼即可。”

陈玥如释重负,她只恨刚刚怎么让李二去定做食牌了,早知道就要他先留下来了。

只有李二那样的话唠,才能对付这样的尴尬。

她忙到厨房中去拿了一笼灌汤包,并着今天早就熬着的一碗绿豆百合粥送上桌去:“汤包来喽!”

见薛四看着桌上附赠的那碗粥,陈玥主动解释道:“这是小店补给开业以来第一位客人的心意。”

薛四点头。

陈玥见这位客人夹起了笼中的汤包,想到许多人吃汤包时闹出的糗事,好心提醒:“汤包里面是带汤汁的,您吃的时候务必小心。”

省的出丑溅到身上。

薛四像个没有感情的点头机器,再次点头:“掌柜不必守在这里,自去忙就是了。”

陈玥道了声歉,转头去了厨房。

她将压成面饼的面团放到锅里,点着火烤干。

没多久,李二拿着几个空食牌回来了:“东家,这样的行吗?”

他举起手里叮铃咣啷的几个巴掌长的木牌子。

陈玥疑惑道:“这么快就好了?”

李二兴奋地回道:“那能这么快做好,这是我去隔壁陈木匠家里取的。前两日有个食肆定了食牌,不想家里突遭变故回老家去了,留下这些食牌没人要,正巧咱们家需要,陈木匠就卖给了我。”

陈玥接过李二手里的木牌,摩挲片刻,问道:“外面的客人可还在?”

李二回道:“客人已经走了。”

陈玥微微点头:“你去找这附近的屠户,我们以后先卖汤包罢。”

李二为难道:“我们以后便卖汤包吗?”

陈玥以为李二是嫌品种太少安抚道:“日后食肆的东西自然会多起来,如今我们刚开业,还是要先打开销路。”

放下手中的面饼,她转过头:“还有什么问题说就是了,怎么吞吞吐吐的。”

见东家这样说,李二大着胆子建议:“东家,我们不如做素馅的汤包吧。这附近都是些寻常人家,一笼汤包的钱都够普通人买一天的饭食了,这汤包好吃是好吃,可这个价钱不好卖啊。”

他苦大仇深。

把剩余的面饼一股脑地放到锅里,陈玥沉吟片刻:“今日生意不好,我原以为是刚开业的缘故,原来竟是因为卖的东西不对吗?”

她点着灶里的火,打算听从李二的建议,但并不打算做素的汤包。

毕竟这种东西做着麻烦不说,还要挨冻。如今天气越发的暖和了,以后再做汤包,估么着就得需用冰了。

造价的确是贵了点,陈玥心想,她打算换一种方便实惠的食物作为生意的开端。

第9章 小馄饨

吸取了今日的教训,陈玥将剩余的汤包分给周围的邻居,打算做个详细的计划。

但早上卖什么仍然是个严峻的问题。

按照此时的情形来说,最好是卖一些成本低,价格也低的食物。毕竟市场需求是这样的,自家账上的银子也不多……

陈玥心里有了主意。

有一样东西,看来正合适。

趁着晚市开了,陈玥亲自去集市上买了一大块的猪肉,李屠户还赠送了今日份的猪骨。

李二跟在她身后,提着这次采买的面粉粟米及各色香料,见她买了大块的猪肉,不由泛起了心疼的表情。

今早的汤包就都送出去了,若是再卖不出去,又要白送给人家。

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