向往之美食供应商(119)

作者:不吃小葱

这个节目,击中了许多人内心的痛点。

也因此,火了好几个人。

凌睿打算做一个蛋炒饭,一个肉圆青菜汤。

猪肉依旧升级成中级的,而后剁馅儿。

厨房里很快响起了哆哆哆的声音。

至于青菜,去根,洗净。

青椒伴着肉一起剁碎,成为肉馅儿的一个调料,还有小半块的姜片剁碎,加入其中,然后是适量的盐。

随后,凌睿便将锅内的米饭盛出,然后从冰箱里拿了三十个鸡蛋。

又将锅洗干净。

生火。

热锅热油。

将肉馅儿捏成肉圆,煎炸。

滋啦啦。

还有冒着白烟。

香味也瞬间飘散开来。

郑州觉得自己有点难,太难了,别人家嘉宾都还在睡觉的时候,自家嘉宾已经早起跑步,然后买食材,做早餐了。

“小睿,早啊。”章杰下了楼,昨天晚上娜娜睡得早,他也就去陪着了。

“早啊,杰哥。”凌睿抬头看了一眼,“杰哥你这也早啊。”

“哈哈,睡不着了。”章杰笑笑,“这是打算做什么?”

“蛋炒饭,配个汤。”

“肉圆青菜汤?”

“嗯。”凌睿点头,“不花里胡哨,简单的肉+蔬菜,滋味不错的。”

“这我倒是知道。”章杰笑笑,“我来看着火。”

“好。”

凌睿拿着长筷子,将肉圆翻面,而后捞出。

等到肉圆都煎好,凌睿又将锅里的油盛出。

洗净锅,加水,加肉圆,加少许料酒,盐,酱油,而后盖上盖子。

接着从冰箱里数了鸡蛋,砰砰砰的将蛋黄敲在一个大碗里,而蛋清敲在另一个碗里。

用筷子将蛋黄搅拌开来,置于一旁。

锅盖上方很快冒了白气。

凌睿便知道锅里已经在翻滚了。

微微打开盖子,凌睿看了看,然后又盖上了锅盖,做汤,还是要有一点耐心。

……

十分钟后,凌睿打开盖子,将洗好的青菜下入汤内,而后将汤舀出,放在大盆内,就等着开吃。

洗净锅,再一次热锅热油。

倒入一半已经过了一夜的米饭翻炒。

大勺不断的翻舞。

带动着锅里的米饭也不断的变换。

也就是这灶膛上的铁锅没有办法掂锅,不然,凌睿这个时候已经加入鸡蛋了。

随后,凌睿将搅拌好的蛋黄倒入。

大勺继续翻动。

因为不能掂锅,所以这样做饭很是考验手力。

“真的是香。”章杰咽了口水,眼巴巴的看着炒饭,还有一边的汤,好想现在就吃哦。可他知道,他怎么也还是在录节目。

“所以早餐是肉圆青菜汤加蛋炒饭?”陈克州出现在了身后。

凌睿看了一眼手表,七点三十。

于是点点头,“嗯。快。”

“好。”陈克州也没有说什么。

“小睿,我去喊大家起床。”

“好。”凌睿应下,这个时候,他可不敢让节目组先吃,保不准把那汤全给喝了,现在他也防着一些节目组,因为现在的节目组,越加的放肆了。

当然,有人会说,喜欢是放肆。

因为节目组已经拜倒在凌睿的厨师服下。

很快,凌睿撒入适量盐,继续翻炒。

陈克州感慨,这蛋炒饭,几乎每一颗米饭上都包裹了蛋液,想想就忍不住,而后准备了盘子,一溜的放在灶台上。

凌睿:……他是第一次看到陈克州亲自拿碗?

第84章 084.征婚节目

不得不说,向往的生活这个节目,让观众认识了很多新朋友,也改变了一些人。

这些话,凌睿自然不会说破。

在工作的时候,陈克州自然要保持导演的权威,要少言寡语,要脸色板正,可不工作的时候,陈克州因着工作上的余威,可不是和所有人能开的起玩笑的。现如今,不仅会主动开玩笑,还会主动干活了。

将蛋炒饭,一个盘子上装了一大勺。

节目组的人见嘉宾们没有下楼,就都开开心心的端着盘子去了院子里,他们自己钉的那张桌子边儿吃饭。

进食,是一件很享受的事情。

对于正常人来说,都应该如此。

“汤。”陈克州微微皱眉,“不分吗?”

凌睿无奈,“分。”

而节目组其他人,则是一人拿了一个小碗,准备喝汤,颇有一种大食堂的意味。

等其他人下楼的时候,凌睿已经在炒第二锅炒饭了。

而后分盘装好。

接着,又用青椒炒了剩下的蛋清,作为一个小菜。

“吃饭!”

……

院子里,众人坐定。

“朋友们,来,镜头给过来。”赤赤对着摄影师道,“看到了吗?黄金蛋炒饭,蘑菇屋私家菜的招牌之一!据吃货的反馈,可谓是惊天地,泣鬼神,所以我昨天在获得了点餐权后点了蛋炒饭,但是蘑菇屋的服务实在不错,肉圆青菜汤配蛋炒饭,太完美了。”

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