向往之美食供应商(201)

作者:不吃小葱

众人哈哈一笑。

“睿哥呢,做菜吗?好香啊!中午吃啥!”彭彭脱了装备,就把鱼给放水池里。

众人也是先看着鱼放在水池内,而后又一起进了屋子。

“哇!这是啥,酸豆角炒鸡块吗!”彭彭抹了一把口水,酸辣的味道漂浮在空气中,又带着鸡肉的香味,看着凌睿,眼里有着小星星。

“嗯。”凌睿点点头,而后继续翻炒,往锅里加了些料酒,水,而后盖上了盖子。

一转身,“哟,这么整齐!”

只见众人整齐的站着,看着锅内。

他们原本好像还没有这么饿的,怎么忽然就饿了?

一旁,还未有炒好的菜。

“我们是不是回来的太早了。”子风感叹,回来的这么早,结果就得看着凌睿做饭,太煎熬了。

“是有点早了。”黄雷点头,“我们这饭都没好呢!”

“那要不咱再下水多捞几条鱼?”张继科呵呵一笑,开口,而后也咽了口水。他现在才知道,圈子里盛传的凌大厨,绝非虚士。

“捞啥,等吃饭呐!”刘璇翻了个白眼,再去水里一遭,难道不用力气的吗?

“璇姐说的是!”

凌睿也是笑笑,“要么你们先去坐着,站这儿挡我光。”

其他人:……

于是大家慢慢的坐回客厅内。

而凌睿,则是打开了锅盖,看了看鸡块,觉得已经好了,便将菜盛出,分装两盘,而后又分别盖上碗。

大锅洗净。

热油。

下入切碎的蒜,炒出香味。

而后放入切好的空心菜,翻炒。

加盐。

少量水。

继续翻炒。

而后盛出,分装两盘。

……

当其他所有的菜做好,已经是50分钟之后的事情。

五花肉已经煮了20分钟,然后焖了30分钟了。

这50分钟,足够凌睿将其他菜做好了。

而后,凌睿打开砂锅,将五花肉小心的捞出,放入准备好的冷开水中浸泡,冷却。

“啧,这是要做蒜泥白肉?”禾炅不知什么时候站了过来,开口疑惑。

凌睿点点头,“嗯,蒜泥白肉。”

而后凌睿拿了根黄瓜,切去头尾,刨丝。

又哆哆哆的切了蒜泥。

而后将蒜泥装在小碗内,加盐,酱油,白糖,辣椒油,香油,肉汤,放在一边。

而后捞出五花肉,用刀切成约半公分的肉片。

“哇,这刀工!”刘璇惊讶的张大嘴巴,“没个几年功夫,可到不了这个境界。”

“是啊。”王弢也点头。

凌睿笑笑,而后将肉片和黄瓜丝儿分装两盘,淋上调好的酱料,“可以吃饭了。”

“耶!吃饭!”

随后众人是端菜的端菜,拿碗的拿碗,数筷子的数筷子。

……

众人坐定,看着桌上的菜。

蒜泥白肉。

酸豆角鸡块。

麻婆豆腐。

蒜泥空心菜。

干锅土豆片。

清炒西蓝花。

剁椒鸡蛋。

剁椒香干。

番茄蛋汤。

……

“真是丰盛!一直以为中饭是很简单的吃法呢!”张继科挑眉,眼睛亮亮的。

“哈哈。”

“看这剁椒鸡蛋和香干。”刘指导下了筷子,“嗯,味道是真的好!这剁椒,可以的!”

“是吧!”黄雷也笑笑,而后也下了筷子,当然,他夹了一片肉,加了点儿黄瓜丝儿。

随后眼睛睁大,这肉片,也太香了。

“这蒜泥白肉,绝对是一绝。”禾炅开口,示意众人尝一尝。

随后众人都夹了肉片。

“哇!好好吃!”刘璇捂着嘴巴,惊讶,“咸,香,辣,清爽。”

“口水一下子就流下来了!”彭彭咽了一块肉,又夹了一块,开口,“这又是我在睿哥这里吃的新菜啊!”

凌睿看了看蒜泥白肉,一盘色香味形意俱全的蒜泥白肉。

凌睿还是很满意的,他这一次居然做出了一道五维俱全的菜,只要之后稳定下来,这菜谱也就可以入系统了。

随手夹了一块鸡块,凌睿咬了一口,而后也点点头,鸡块味道也好。

如今,凌睿做菜,已经能将食材的优势发挥五成了,剩下的五成,则是技艺了。

刘璇没有说话,埋头吃饭。

刘指导也开始狂吃。

张继科也是大口的吃饭。

至于彭彭和子风,早就领悟到了真谛,吃饭的时候一定要少说话,不然是抢不上菜的。

禾炅吃了一片肉后,看着大家的样子,有些无奈,光吃饭,不说话,还能叫录节目吗?“大家别光吃饭撒!说话啊!”

黄雷点点头,“说。可是说啥呢?”

旁边几人笑了。

“禾老师,不是我们不想说,太好吃了!根本没有空啊!”王弢抬头,看着禾炅和黄雷,“您二位也赶紧多吃点儿!”

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