向往之美食供应商(471)

作者:不吃小葱

“那姜山会跟着吗?”

“不会。”

“那我去。”

姜山:……

“哈哈哈哈!”黄雷实在是觉得好笑,李娜和姜山的相处模式,还真是不太一样。

……

凌睿身边,站了安歌,凌睿翻着烤串的面儿,然后扇着扇子,又指挥着安歌刷酱料,倒孜然和辣椒粉。

“哎呀,这个一定超辣!我喜欢!”安歌看着一堆辣椒粉的牛肉串,眼神亮亮的。

“我也喜欢辣的!”李娜看着红彤彤的辣椒粉,顿时停下了手里的活儿,“能不能,多几串辣的,一串吃起来实在不过瘾。”

“现在还差点儿啤酒。”姜山一旁开口。

“对!”黄雷点头。

禾炅也赞同的开口,“这样,一会儿呢,大家先缓一缓别着急吃,不然大家就没有办法聚餐了。等小睿多烤一点,然后咱们坐下来吃。”

“好呀。”

“好的。”

“可以。”

众人纷纷应下。

“那我回蘑菇屋去拿些牛奶,没有啤酒,牛奶还是有的。”彭彭举手。

“行,快去快回。”

凌睿看着自己手里这一堆,嗯……超红的牛肉串,无奈,自家女朋友这是,超级能吃辣啊!问题是,今天在这里,超级能吃辣的人还不少!

这些牛肉串烤好了,便暂时放在了烤架的一边,那边没有多大的火,却可以让牛肉串不冷。

接着,凌睿便接了一堆鱼过来,烤鱼,为了不损坏鱼皮,就先刷了些油,然后暂时凌空,不让鱼皮直接接触烤架。

一旁,安歌疑惑,“这鱼为什么不放上去?”

“容易卖相不好。”凌睿笑着解释,“怕鱼皮粘烤架。”

安歌随即点头,“还有好多学问啊。”

“是啊,不然为什么厨师会变成一个单独的工种呢?”凌睿笑了笑,“在咱们国家,厨师也是有职业证书的,而且也有等级划分。”

“诶,真的吗?”

凌睿点头,随即解释,“分为,初级厨师,中级厨师,高级厨师,技师以及高级技师,当然,这其实很多时候是为了规范行业才定下的。”

“很多酒店招人,或许会看厨师证等级,但是厨师这个职业,更看重手上功夫。”

“你做的菜好吃,就能留下谈,做的不好吃,那就直接走人的。”

一旁,子风等人点点头。

“所以我觉得睿哥你就是那种到了哪儿都能有一技之长吃饭的人。”子风开口,“其实我也想学很多东西,但总是没有什么太多的时间,很是零碎。”

“零碎的时间啊,发呆最好了。”安歌在一旁开口,传授经验,“千万别想着拿零碎的时间去学习或者干嘛,你会发现,这点时间刚看了一点儿内容就没了。”

……

众人聊着天,凌睿手中动作不停,一旁,烤好的烤串也越来越多。

直到,禾炅拿了一个铁盘过来,将烤好的烤串都转移在了铁盘上。

一旁的空地上铺了一大块布,放好了彭彭拿过来的牛奶,然后将铁盘也放了上去。

“哎哟,这个香的嘞。”李娜从铁盘里抽了一串鱿鱼,看着鱿鱼上满满的辣椒粉,满意的点头,“我能吃一串撒?”

姜山无奈的看着自家老婆……老婆,咱们的形象还要吗?

“吃吧吃吧。”禾炅哈哈一笑,才站起身,就看到了站在自己身后的一群少年们……一个个,仿若饿狼。

第340章 440.人生多串(一)

看着身后的一群少年们,禾炅哈哈大笑,而后站起身,没有说话。

彭彭拿着牛奶回来,无奈,他也不敢去抓吃的呀。

彭彭都不敢了,那他那一群朋友就都不敢了。

于是眼巴巴的望着李娜啃着烤串,然后别过头去若无其事的串着材料,把黄雷都给看笑了。

黄雷笑着摇头,开口,“好了,马上就能吃了,再烤一些。”

众人纷纷点头。

凌睿自然也注意到了这边的动静,也是无奈笑笑,谁让他们选择了烧烤的,烧烤这个东西,就是得要时间的,而且香味还超级诱人。

彭彭还是咽了咽口水,开口,“为什么烧烤这么香呢?就不仅仅是调料本身的味道,还有食材本身的味道,我总觉得比一般的烹饪方式要来的更香一些。”

凌睿点头,“嗯,是比一般的烹饪方式要更香一些。食品在热处理过程中,香气成分会发生变化。当温度较高、受热时间较长,生产的香气物质会有所增加,而烧烤就有这样的优势,越是加热,你能闻到的越是香,再加上专门的调料和香料,你觉得它不香,那都是不可能的。”

众人这才纷纷做理解状。

“那具体,是什么物质会让人觉得香气增加呢?”李鹤,严智明的扮演者,也就是网王里那一位有着特殊果汁功能,曾经一瓶自制果汁让自家队员临场进了医院。

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