向往之美食供应商(631)

作者:不吃小葱

“哈哈,也行!”

“行了,洗好菜,都放厨房去吧,我先去配叫花鸡的酱料。”凌睿站起身,将肉食拿进厨房。

……

“所以,又到了给鸡做按摩的时间!”见到凌睿拿了酱汁出来,李现笑着开口,“我觉得,这得让新来的嘉宾体验一下。”

“得,敢情你已经来了一天了,就不是个萌新了是吗?”

“是啊。”

“哈哈哈。”

“那我来吧。”许凯举手。

“我也来。”张榕容也举手。

“聂老师,您也来试试?”杨紫转头看向双手捧着茶杯的聂远。

见此,聂远只得笑笑,“行,来,说认真的,我长这么大,给人按摩还是有好几次的,给鸡做按摩,还真是人生第一次。”

“哈哈哈。”

“那有啥啊,我们都已经不是第一次了。”黄雷笑着,看着凌睿把几只要做成叫花鸡的鸡仔放在盆里,又把盆放在桌上,然后在每只鸡身上都淋了调好的酱汁,“走吧,都先洗手。”

“行。”

洗完手,蘑菇屋这给鸡做按摩的名场面,又开始了。

……

“666,最近我怎么老看到有人给鸡做按摩呢?人不如鸡?”

“楼上的,你怕不是想上餐桌?”

“不,我不想。”

“不,你想。”

“上餐桌也太恐怖了……那么,问题来了,鸡(人)身上哪个部位最好吃?”

“必须是鸡翅(前臂)啊?”

“不,鸡腿!(大腿?)想想就恐怖!”

“好了好了,停止讨论!别歪楼了!”

“我确实更喜欢吃鸡翅。”

“不,鸡腿才香!”

“楼上的一群乡下来的吧!我告诉你,我们城里人,最喜欢吃的是鸡杂!”

“楼上城里的兄弟?你哪儿个城的?”

“XXX村!”

“哈哈哈哈!”

……

听见工作人员的反馈,凌睿就笑了,“每个人呢,口味不同,都是很独特的。但是,正常来说,鸡身上,一般是鸡翅和鸡腿部位的口感最好。”

“为什么?”

“因为这两个部位基本天天要活动,一直用到,肉质更好一些。”凌睿解释,“当然,就我自己来说,可能更偏向于鸡胗,鸡肝,鸡肠啊这些鸡杂什么的,因为小的时候,这些都是和猪头肉一起,加上豆腐,冬笋,香菇,火腿,做羹用的。当然,我觉得这些部位用卤的,也更好吃。”

“一看就是会吃的。”聂远等人笑着走过来,已经洗了手,便一个个撸起了袖子,开始给鸡仔做按摩。

“新人们,来,我教你。”禾炅哈哈笑着,“给鸡仔做按摩要怎么做!”

“给鸡仔做按摩的目的,其实是为了让酱料入味。”

“原本呢,一般的工序,是给鸡抹好酱汁后,让鸡和酱汁再一起去冷藏个一晚上,但咱们都是现做,所以就只能给鸡仔按摩了。”

“原来如此,我说蘑菇屋的鸡这么有特色,还有按摩服务呢。”

“哈哈哈。”

见到老年组如此开怀大笑,青年组随即也附和的笑笑。

凌睿则是准备了姜丝与香菇,肚子里的鸡杂,早就被他掏干净了,也收拾好了,一会儿拿剁椒一炒,啧啧。

“你们按摩着,等彭彭回来了让他把酒泥和好,师父你就带着大家一起做叫花**。”

黄雷无奈点头,“行啊,反正我这师父,就是给你打下手的。”

“哈哈哈。”其他人继续笑,这对师徒,平日里的日常也是很有特色了。

“行吧,我先进厨房了。来个人帮我烧火。”凌睿开口,看向年轻人。

“行吧,我来。”李现站起身,“诶,小白菜啊~地里黄啊!两三岁啊~”

凌睿翻了个白眼,“你这太难听了,换一个。”

“好的呢!大厨!”李现也是搞怪的道,“大王叫我来巡山~”

凌睿叹口气,“能不要这么暴露智商吗?”

“什么叫暴露智商?”李现睁大眼睛,“不是,小睿,你这啥意思?”

“字面意思。”凌睿将手中的东西放在厨房的长桌上,“去吧,皮卡丘,对了,你会生火吗?”

“生火而已,我当然会啦!”李现信誓旦旦的道。

“行吧,皮卡丘,两个灶膛的火都点了。”

“什么皮卡丘,好好说话!”

“好的,皮卡丘!”

第457章 457.多人的午餐日常(一)

面对凌睿突如其来的调皮,李现也是无可奈何,只得乖乖的生火。

可长这么大,这种农家灶,他也没怎么用过啊,该怎么生火?

凌睿不管这些,自顾自的往靠内侧的锅里加了水,料酒,姜片,花椒,把鸡仔放进去后,便盖了盖子。

而后又拿了一个小碗,准备配置酱料。

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