大理寺厨娘(38)

作者:橘绿

听到自己的愿望成真,甄榛也没了逗陆深的兴致,赶忙坐下继续追问:“真的要在崇化坊举办?许不许商贩售卖吃食?”

“小娘子还请放宽心,自然是许的,且以你的手艺,只需担心那日生意太好,其他的也不用放在心上。”

得了准信,自然就要思考卖些什么:臭豆腐刚刚打开名气,自然是缺不了的;热天吃肉夹馍有些油腻,可以少少的备下着;茉莉花茶用来解油腻,买些冰加到里面还能解暑气。

至于粽子那更是必备的,本来甄榛还纠结是做甜粽还是咸粽。现在既然要去外面售卖,样式自然是要齐全的,蜜枣红豆的、猪肉咸蛋的一概不能少了。甄榛还寻了些竹筒做了竹筒粽子,插入竹签撒上蔗浆,竹子的清香配上蔗浆的甜蜜,最是嗜甜的长安百姓的最爱了。

只是第一次在店里售卖东西,没点新鲜东西总觉得有些敷衍。

不过这也不难。天气燥热,做那些油腥大的菜式怕是少有人光顾,不如做着豌豆凉粉,浇上足足的蒜汁和辣椒。若还是嫌吃起来不够爽快,就用冰块提前湃着,等逛了一圈最是烦闷炎热的时候吃上一碗,最是解暑。

又要准备吃食,还要备着饮品,公厨这边也不能落下,多亏了阿多也正式来上工了,不然甄榛就是有三头六臂也忙不过来,饶是这样,也是忙的头重脚轻,端午那日差点没起来。

大理寺的书吏们在这一日是有休沐的,只有要巡逻的武将们才需要在城中各处轮值,不过因是京兆府借去的人手,也不需要公厨备饭,因此算是得了一天假。

甄榛在店里把今日需要售卖的饭食摆好了,便催着阿潼他们趁着人少出去逛逛,她一个人留在铺子里留行,若是实在忙不过来再叫他们回来帮忙。

看着小孩们欢天喜地的背影,甄榛心里也多了几分欢喜。手上的功夫却没停,先烧上一锅热水备用,再将前一日包好的粽子煮出来,茉莉花茶也提前冲好摆在柜台前。

看看人还不多,又赶紧撩了厨房的帘子去炸臭豆腐。

甄榛一边麻利的翻着油锅里的豆腐,眼睛还不忘瞄着铺门以防有客人来买东西,一边小声嘟囔:“等这次回去,就寻个工匠把后面的墙面打通,好让厨房连着大堂,不然这一来一回的好生麻烦。”

等到日头渐起,甄榛的豆腐都炸了许多,铺子外面才开始人声鼎沸起来。

早有人听说了今日的庙会上要售卖“寺卿豆腐”,因平时都只有官宦人家才有路子能托人买到,所以有不少富商豪强遣了家仆来排队——味道倒是其次,在同行面前丢了见面才是大事。

这些家仆平时吆五喝六的惯了,来到外面也当是在主家里,进了店门就开始嚷嚷。

“将你家店里的招牌通通给爷装了带走!”

“明明是你刘爷先来的,你算哪根葱,还不快快让开!小娘子,给某先装了,主家可还等着呢!”

“某可是东市王大官人的家仆,你又是哪里来的聒噪乌鸦,呸!”

眼见着这些跋扈的家仆们一言不合就要动手,甄榛拉也拉不开,正担心他们砸了自己的店面,就看见陆深带着一队人手进了门。

也是欺软怕硬,这些家仆也只敢互相呛话,见了佩刀的官兵立马像淋了雨的鹌鹑,一个个缩了脑袋。甄榛见他们也不吵了,麻利的把东西包好递过去,收了银钱赶紧把他们送出门。

送走了几座瘟神,甄榛又回头问屋里那位真正的大神:“今日可还忙,有没有贼人闹事?”

陆深示意身后的手下坐下,说:“除了方才那几个奴仆吵嚷,倒也还算太平。”

甄榛见他身后的将士们大热天的穿着铠甲,一个个仿佛像从水里捞出来的一般,连忙端了湃好的茶饮送过来,看他们一个个的喝了,又对陆深说:“我专门给寺中武将们做了一桶绿豆汤,已经用冰镇了,不往外卖,你过会记得带走,也算慰劳慰劳大家。”

话音刚落,那些将士们中就有人出声道:“小娘子好生偏心,我们禁军的也一同巡逻,怎么只能看别人喝着爽快的饮子?”

“得了吧,甄小娘子可是我们大理寺的厨娘,这茉莉花茶没收你的钱都是便宜你,可别厚脸皮的得了便宜还卖乖。”见甄榛为难,立马就有寺中的武将回护着堵了回去。

陆深回头撇了他们一眼,也没多说些什么,只对甄榛说:“不扰你做生意了,若再有人闹事只管遣人叫我,我定饶不了他们。”说罢便起身带着人离开了。

看着身穿甲胄的兵士离开,在门外探头探脑的百姓们这才一窝蜂的涌进来买东西。甄榛一边递吃食一边收钱,正感到有些吃力,阿多就挤过人群进了柜台。

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