大理寺厨娘(50)

作者:橘绿

宫中的膳房里长年温着各种高汤,以免哪宫娘娘心血来潮点了供应不上,现在却给甄榛省了工夫。

珍贵食材也都是现成的,左右也不是自家食材,用着也不心疼。甄榛大刀阔斧地将姜片、排骨、蹄筋、鹌鹑蛋、火腿并猴头菇、羊肚菌、干贝、鲍鱼、花胶和海参等食材一层一层地累在砂锅中,倒入滤好的多种高汤,小火慢慢炖着。

“今日做了什么?怎得这样香?快装进餐盒,贵妃娘娘还等着用膳呢。”甄榛刚坐在角落里休息,就听到一个大嗓门的女声嚷嚷起来,原来是正当宠的贵妃的贴身宫女。

“皇后娘娘还未取用,轮得到你在这里大呼小叫?”

得了,这是撞上争宠的场面了,甄榛往角落里躲了躲,以免战火殃及自身。

这边膳房的主管弯腰陪笑,“哎呦,真是对不住两位姑姑了,这是圣人钦点的,某不敢乱动,不然两位姑姑去向圣人讨要些?”

谁知她们还不依不饶,继续追问:“那便让厨子再做一份便是,又有什么难的。”

“不是我推辞,这饭食是宫外来的厨娘做的,膳房内着实无人会做,还望两位姑姑谅解。”那主管也是嫉妒甄榛入了皇帝的眼,推她出来做筏子。

见了这种情形,甄榛不得不起身解释:“见过两位姑姑,儿是大理寺的厨娘,平日里做着小玩意儿,不过是偶得了一个方子,圣人图个新鲜,比不得御膳房的各位师傅。现下实是来不及再做,也怕误了贵人们用饭的时候。若贵人们想要,去大理寺唤儿便是。”

即便是得宠的贵妃,也不敢因着自己的口腹之欲往皇帝器重的衙门伸手要人,而皇后作为后宫之主则更不可能兴师动众地行这样的蠢事。两宫宫女只得互相斗狠使眼色,不情不愿地领了餐食离开。

松了一口气,甄榛也不愿在这勾心斗角的地方多待,见佛跳墙也炖煮的差不多了,倒了黄酒收尾,

便托门口候着的内侍呈到皇帝面前。

高内侍在桌前布菜,甄榛也在堂下解说:“圣人请看,这道菜名叫‘佛跳墙’,别名“福禄寿”。取用了山上海中几十样食材在煨制过程中密封,精华全部锁在食材里,汤色鲜浓却厚而不腻,还夹杂着酒香,吃上一口更是回味无穷。”

皇帝早已过了天命之年,身处大唐最尊贵的位置,山珍海味吃了不知几何。年轻时还好些口腹之欲,现在年纪越发大了,便不那么在乎吃食,更别说因着江南水患,胃口更是大退,所以才想难为难为甄榛。

可等着佛跳墙的盖子一打开,皇帝便被“打脸”了,腹中饿龙作祟,还好没有发出声来,不然龙颜都要丢尽了。

吃的开心,堂堂大唐皇帝也不至于为难甄榛一个小小厨娘,便挥手吩咐高内侍,赐她一块“第一厨娘”的牌匾。

又因甄榛志向不同于寻常女子,皇帝也想看看她到底能做成个什么模样,特意吩咐要大张旗鼓地送到大理寺公厨之中,务必让全长安都知道甄榛的本事。

作者有话要说:昨天晚上的雨给我淋傻了,立马写文diss它!

以及,佛跳墙真的hin复杂,我写的是简化的不能再简化的版本~~

第27章 长安夏·羊肉串和烤猪蹄

甄榛谢了圣恩, 便随着宣旨的高内侍一同出宫回寺。

还未走到宫门口,远远地就瞧见一大三小立在宫门外约十数步外,伸长脖颈往甄榛这个方向看。望见甄榛出来了, 兴奋地跳起来挥舞着双手,因着动作过大, 还被守卫宫门的兵将用长枪指着警告了。

偏偏宣旨队伍为了显示皇家尊严走得极慢, 甄榛又怕在宫中坏了规矩招致皇家不满, 只能跟着队伍慢慢挪动。好容易走到了宫门外头,甄榛偷偷溜出长队, 快步走到他们面前,压低声音问道:“你们怎么都来了?”

“小娘子你可吓坏我了,我方才看你被那威严的大人带走,以为是之前的将军母女来找你麻烦,赶忙跑去找陆郎君。还好陆郎君听我描述,说大抵是宫中来人, 这才一同到宫门外来等你。”阿潼带着哭腔向甄榛解释。

到底还是个豆蔻年华的小女孩, 放在现代也不过是个初中小朋友。即便是先前妖怪作祟, 来的也都是相熟的官吏,哪里见过宫中内侍,因而阿潼有些被吓到了。

甄榛拍拍她的后背,轻声安慰了几句, 这才渐渐平静下来。等甄榛和三个小孩儿挨个说完话, 旁边的陆深才出声询问:“高内侍前来所为何事,在宫中有人为难你吗?”

脱离了紧张陌生的环境, 甄榛也打开了话匣子,拖着陆深边走边手舞足蹈地描述小半天的经历:“凭我的本事,谁能为难到我?你快些听我说……”

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