我的食材遍布修真界+番外(137)

作者:老大白猫

之前他做出来的淀粉放在冰箱里面被讹兽糟蹋了,好在他厨房的案台上有一个不起眼的土实,这个土实滚在了水池下面,侥幸的逃过了讹兽的魔爪。

杜衡捏开土实土灰色的外皮,里面的内里还没有完全干透。不过没关系,反正他需要用水化开。

勾芡不需要太厚,杜衡只在碗中倒了一点水,他舀了小半勺土实的淀粉入碗,然后用筷子搅和散了就将芡汁倒入锅中。

当杜衡将一盘子色泽青绿的灵植端上桌的时候,景楠他们齐刷刷的盯住了盘子看。盘中的灵植切成了菱形的小块,它们娇羞的躺在了盘子中身上裹着薄薄的芡汁。

夜明珠下,芡汁上面带着的油花缓缓的流动。这不像是一盘菜,更像是一盘翡翠!这卖相比云烟楼的招牌菜好多了,要是搁在云烟楼里面,一盘菜估计都能卖个百八十灵石。

凤归揣着手:“好像没用一盏茶的功夫。”

凤归一直觉得杜衡做菜的速度不算快,现在他改观了。原来杜衡做菜也能很快。

杜衡拽拽的说道:“要是用一盏茶的时间,颜色就会变黄啦,就不好看啦。”

锅中的余火还在,杜衡要趁着热锅再做一个蛋花汤。他做的蛋花汤和一般的蛋花汤不太一样,他喜欢将蛋先煎一下然后在做汤。这样做出来的蛋花汤虽然不想直接打散在水中做出来的那样显得多,但是味道美呀!

杜衡摸出了六个海鸭蛋,他左右手同时开工将鸭蛋磕在了大碗中。

景楠看到杜衡的这手操作又在感慨了:“这速度,要是挥剑的话,怎么看都是筑基期剑修的速度啊。”

杜衡嘴角抽抽,他觉得新年之后他会被景楠压着修行,小日子太惨了。

六个蛋黄红润的鸭蛋在白瓷碗中足足有小半碗,杜衡在碗中加了一点细盐和白酒。他一手端着碗一手拿着筷子在哒哒哒的将蛋花打碎,筷子在他手中都被挥出了残影。

景楠又叹了一声:“嗯,这速度可以的。我觉得杜衡或许能往剑修的道路上发展?”

凤归有些苦恼:“我不是木灵根,要是我教他的话可能有些不妥。玄御,你倒是可以试试。”

玄御特别淡定:“我的本命灵剑都遗失了。”

杜衡觉得他就像是即将进入补习班的可怜蛋,一群家长在想着给他找哪个老师。可是他只想回避现实!郁闷的杜衡转过身去,不想看到这几个的脸。

锅中的油冒出了青烟,杜衡沿着锅边,将碗中的蛋液都倒入到了锅里。蛋液遇到铁锅就凝结成了金灿灿的蛋皮,锅中顿时出现了一圈金色的蛋皮。

杜衡用锅铲将锅底的蛋液均匀的抹在了蛋皮上,没一会儿他将就着锅铲,将蛋皮给分割成开来,然后挨个儿挑着翻了个面。等到蛋皮两边都出现了金色的虎皮状痕迹,杜衡在锅中加入了开水。

清澈的开水遇到蛋皮之后顿时变了颜色,在锅底不断冒出的泡泡中,汤色变成了乳白色。等到锅里的汤滚了之后,杜衡又加了一点细盐进去。

若是在老家,杜衡还会撒上少量的味精或者是鸡精提鲜。可是在这里,他能做的就是在锅里撒上一把切成碎末的灵植碎。

杜衡特意问了景楠,他用来代替葱和香菜的这种长条形的灵植名为茜,到了春夏会开出球形的红花来。杜衡觉得这玩意长得倒是好看,不注意的还以为它是兰草来着。

撒上茜草之后,锅里的汤飘出了一股浓郁的鸡蛋汤的香味。

杜衡找了个白瓷大碗,他将锅里的汤都盛在了大碗中,明明只是打了六个海鸭蛋,他却得到了满满一大碗的鸭蛋汤。

这时候锅里的灵米饭也熟了,一股腊肠和腊肉的味道混着米香飘了出来。杜衡将鸭蛋汤放在了桌上,然后转身揭开了锅。其实他心里有些忐忑,这是他在妖界第一次做腊肠,不知道味道何如。

白色的蒸汽被阵法带走,夜明珠的光芒下,杜衡将蒸架上方的大盘子给端了出来。他揭开了倒扣在盘子上面当做盖子的盘子。

盘子一揭开,一片片油亮的腊肉躺在了油中。一股鲜香扑面而来,咸香中还带着一点烟熏味道,看着就好吃。

景楠已经不客气的伸出爪子去捏了一片肉放到了口中。经过熏蒸的腊肉不像新鲜的肉那般软烂,而是有了一点嚼劲。腊肉的瘦肉稍稍有些硬,吃起来弹牙。而边缘薄薄的一层皮和中间的油脂吃起来竟然是脆的!

景楠眯着眼睛嚼着:“嗯……”

杜衡有些紧张的看着他:“怎么样?好吃吗?”

景楠咽下了口中的腊肉,他又伸出了爪子:“很特别的口感,那个烟熏的味道一开始有点不太适应,可是我觉得,再吃上几片就会喜欢上了。”

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