我的食材遍布修真界+番外(87)

作者:老大白猫

在夜明珠的光芒下,杜衡从灶台下抽出了一段燃烧着的嗜血藤。他做了个铁夹子,搬了个小凳子守在小炉子旁边。夹子夹着蹄子放在了炉子上,蹄子上还存着的细细的毛毛被火焰烧着,发出了细细的噼啪声,一股焦糊味道传了出来。

玄御也搬了个小凳子坐在了杜衡身边,他看着地上的一堆蹄子说道:“这个……没什么肉的。”

杜衡笑道:“是啊,没什么肉,但是要是做好了味道也挺好的。你看,我们这里有不少山膏的蹄子哪,我今天卤四只,然后剩下的处理好了改天煮海带汤。”

玄御道:“一般的妖修若是吞噬别的妖物,要么就是挑肥美的部位吃了,要么就是一口吞了,甚少看到有人处理得这么精细。我之前也见过很多人修,可是从没见过谁处理得这么复杂。”

杜衡夹着蹄子在火焰上翻着身:“那是因为人修的精力都用在修行上面去了,之前景楠不是说的吗?以厨入道的好多修士最终都选择了放弃,因此就没多少人还会处理这些东西了。”

玄御若有所思,过了一会儿后他问道:“你想做厨神吗?”

虽然他对夏老说杜衡以厨入道,可是他从没问过杜衡自己的意愿。

杜衡抬眼看了看玄御,他眉眼弯弯:“不想。”

杜衡将那只烧好的山膏蹄子放在了旁边的木盆中泡着,山膏蹄子被烧灼之后表面发黑,和之前白白净净的蹄子看起来完全不一样了。

杜衡说道:“我是个没什么雄心大志的人,甚至于我觉得修行对我而言都是一件陌生的事情。之所以做菜做饭,是单纯因为喜欢。当我看到笑笑开心的吃东西时,看到你和景楠他们围着餐桌谈笑品尝我做的菜肴时,听到你们夸奖我做的菜好吃的时候。我的心里特别高兴。”

杜衡温柔的说道:“能为亲人朋友烹饪好吃的,是一种幸福。能有欣赏并信任的人在身侧,也是一种幸福。说起来……”

杜衡看向玄御说道:“我还没有郑重的向你表达过感谢。玄御,你和笑笑能带我到村子里面来,我觉得很开心。谢谢你们给了我能遮风挡雨的地方。也谢谢你们能信任我支持我。”

玄御久久不语,杜衡说完这话之后又继续忙开了。没一会儿他就将所有的蹄子都烧制结束了。木盆中泡着一堆的脚,杜衡拿了个木刷子细细的刷了起来。

清理好了的蹄子表皮变成了金色,杜衡将蹄子上面坚硬的指甲给剃掉了,还将蹄子剖开,将脚丫中间的毛囊给去除掉了。

杜衡将所有的材料都丢到了锅中,又在锅里面添了大半锅的水。腱子肉加上蹄子满满当当的塞了一锅,锅盖都快盖不上了。

在等待水开的同时,杜衡在准备卤料包。

这可是杜衡家的绝密配方,概不外传的。杜衡用了一小块纱布缝制了一个布兜兜,然后在布兜子里面放了数十种香料。

玄御对香料了解不深,他只看到杜衡翻出从周家铺子买来的油纸包,然后在里面挑挑拣拣。等杜衡挑拣结束将调料包准备好之后,锅里的水也开了。

杜衡撇去了水面上为数不多的浮沫,焯水之后腱子肉缩了水,本来都快盖不下的锅盖现在能轻松的盖上了。杜衡用筷子翻了翻,这样所有的卤制品都能浸到水中了。

这时候他将鼓鼓囊囊的调料包给摁到了汤中,他还夹了一个蹄子压住了调料包。

说来也怪,调料包丢到锅中去了之后,一股香味就弥漫开来了。玄御没闻过这个味道,这个味道像是景楠家炼丹房旁边摆放灵植的味道,可是却没有那种苦苦的药味。混合着肉汤的味道,有点点勾人。

杜衡满意的盖上了盖子,他愉快的拍拍手:“完工,走走走,我们去休息吧!”他已经设定好了锅底烧火的时间了,等到明天早上,他就能得到一锅美味的卤味啦!

明天将就着这个汤,还能用来卤制蛋蛋和豆干,他甚至可以去挖一点笋回来放在里面一起卤。反正这个温度不高,放在储物袋里面能放很久,想吃的时候随时可以取出来吃。

忙活了一天之后泡个澡特别舒服,躺在床上杜衡对着玄御叨叨:“今天是什么时候了?腊月十三还是十四了?过几天要炸肉丸子做包子准备年菜啦。”

玄御侧身面对着杜衡:“也不用准备太多,你心情好便准备一些。若是太繁琐了就算了,有这个时间,你可以好好休息。”

从杜衡来到村子之后,玄御没有哪天看到他闲过。

杜衡打了个哈欠,他伸手摸了摸玄御的爪子,玄御的身上有温热的体温传来。他放松的说道:“忙起来好……”

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