七零军嫂的美食之路(67)

作者:杨知理

大部分人都是直接将柠檬皮做出调味,而林青禾却不一样。

将手里的柠檬皮薄薄的削出来一小层,柠檬的香味一瞬间散发出来,将三分之一的柠檬皮留出来,剩下的放进融化的黄油中煸炸,黄油和柠檬油完美的融合在一起,将面粉倒在桌面上,戳出小洞,将四分之三的黄油倒进去,用勺子不停地搅拌,油酥慢慢变凉,用手揉搓出面团,将面皮放入盘子中,上面被盖住压上了小石子。放进不远处的新建的烤炉中,等十五分钟。

奶油,糖,鸡蛋,柠檬碎,加上柠檬黄油和半勺柠檬汁,在锅中慢慢的搅至粘稠成淡黄色的啫喱状。

找了一个绿色柠檬,盐细细的搓洗一番,切成一片,将它放进碗里,里面是蜂蜜,浓稠的包裹着柠檬片,林青禾想要让它完全没有一丝酸味,拿着勺子不停挤压揉搓。等到派皮出炉,林青禾将酱料铺在上面,淡黄色的馅料上,一片带着晶莹的黄色蜂蜜的绿柠檬片被放在馅料的正中间。点睛之笔。

时间到了,每个人分在不同的颜色盘子里被放在了评委面前。

从外貌看,最好看的是派皮带着五色的留着长指甲的女人,显然她用了果汁将派皮染成了五色。但是。这派皮估摸着不会很酥。

而上面带着绿色柠檬片的,酥皮很好,完全将柠檬独有的味道都渗进去了,但是却没有参加一点水分,酥的掉渣,对比那个五彩的有些软的皮,这个绿柠檬塔显然更好吃,虽说颜色很重要,但是这颜色也是需要想办法的,不能直接连思考都没有就做了。

之前收过钱的和有压力的评委条件反射的在讨论中没有说话。这次这个柠檬挞太明显了。就算是想作弊也有些显眼了。

胜出者毫无悬念,林青禾也预料到。

当天下午就离开了这座依旧陌生的国家,等到有人去找的时候,已经人去楼空。

那个口若悬河的年轻记者失望的从旅店下来,刚要走的时候,看到面包店门口的一句话,他眼睛一亮,连忙走了进去。

年轻人挡住的招牌上一句话,世界厨艺大赛总冠军赞不绝口的面包。

那里一时间成了许多美食爱好者的必经之地,但也确实好吃,有的时候带动营销就是一瞬间,想必林青禾下次再来的时候老板娘是很乐意免费招待的,胖胖的慈爱的小眼睛里闪过一丝精光。

国内,几天后也从报纸上看到了得奖的那一幕,下面是外媒的评论,无一例外的都是对这次的黑马表示出赞扬和神秘,以至于从那之后很多外国人慕名而来想要吃到那位世界厨师的美食,可惜很少有能碰到的,但是国内的美食和名小吃出名了,更多的外国友人不远万里来到这里就为了尝试好友们回国所念叨的美食。

林家

大早上的就听到有人在门外喊着,林家一家老小正在吃饭,林家小宝直接跳到地上去门口了。

不一会林家大伯大伯母来了。

林老爹他们赶紧招呼人到炕上,两人也没推辞上去之后,林爹就看到了大哥手里攥着的报纸,只见林大伯眼睛都红了,他激动地说道:“我们老林家出人物了!!”

林家二位家长听到之后有些诧异什么人物让大哥这么激动,林大伯半晌激动地没有下文,还是林伯母说道:“你们家禾苗,世界厨艺大赛冠军!”

“冠军”两人齐齐的喊道,半晌有弄不明白这是啥

林大伯被弟弟弟妹的无知震惊到了,恨铁不成钢的给两人讲了一遍。这两人眼睛越来也亮最后都放光了,激动地问道:这都上报了?

林大伯点点头。

这在这个年代上报可都是有名的大人物,他们家闺女不紧登了外国的报还上了国内的报纸上,唉呀妈呀,祖坟冒青烟了!!这可是为国争光啊!

不得了不得了,林妈妈一激动撅了过去。

☆、第 34 章

早上,家属院的烟囱里还再徐徐冒着烟,现在的气候已经到了有一个冬季,地上已然还是一片白雪,裹着棉袄,婆媳两人提着东西走上楼。

到门前的时候里面的气氛让两人摸不着头脑。只见没有关上的大门里坐了好几个人,男女老少一家子,如果不是里面的气氛凝重她俩都要怀疑这是哪家的亲戚上门来做客呢。

“哎?公公也在?”

“什么?”杨女士离开这么久也有点想这个老抠门了,她顺着门缝就要进去,却被儿媳妇拉住,食指竖在嘴边,两人悄无声息的往里面看。

坐在最角落的清瘦的男人抱着孩子,清冷的眉眼此刻带着点焦急,不停地看着手表,而坐在沙发中央的沈爸爸眉头紧锁,语重心长的说道:“你们这事也不好办啊!”

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