七零后妈养崽记(64)

作者:西凉喵

旁边一个来买鸡蛋的,跟着尝了一片,确实好吃,二话不说买了三斤。这个价格,这个味道,和供销社难吃的那些饼干一比,简直太实惠了。

好东西还是有市场的,乔静安脚都没挪步,一大袋十多斤芝麻脆饼全部卖出去。

剩下一大把,她分了一半给帮忙她称称的大娘,剩下一半,给旁边几个人一人一点。

王嫂子也吃了,确实香甜薄脆。

王嫂子小声道,“静安啊,嫂子找你买一点,初二回娘家我带点回去给老娘吃。”

乔静安连忙道,“嫂子,咱们这么客气干啥,你想吃来拿就是了。”

“那可不行,亲兄弟还明算帐呢。”王嫂子也不占她便宜,一样是一块一斤,她买三斤。

本来东西又不多,她也不缺这三块钱,犯不着。干脆让王嫂子送一些柿饼给她,就当两人交换了。王嫂子娘家每年做柿饼,她以前吃了一个,确实做得好。

王嫂子一口答应。

拉着孩子往前走,有卖肉的,卖冻豆腐的,她都买了一点。还有一些卖麦芽糖的,赶紧买了十斤,她准备做坚果酥,空间只剩下不到两斤麦芽糖了,还想着不够用,没想到这里居然有卖。

前面一个摊位,堆着冻梨,吆喝着不甜不要钱。

老二想吃,家里原来买了,都给造完了,她买了五斤放背兜里。

冻梨一放进去,她往后一仰,不知不觉买了不少东西了,感觉有点重了。

后面王嫂子、孙嫂子买了些粮食,她都跟着看看,什么都没有买。路过一个卖香料的摊子,她买了一些八角、草果之类的补充库存。

这一上午,一群女人空着背篼去集市,全都满载而归。

这会儿路上就开始计划着年夜饭了。

也有几个知道乔静安家做的点心好吃的,想换一些的,终归是不太熟,不好开口。乔静安没搭理她们欲言又止的样子,假装没看到。

回到家,贺勋已经回来了,娘几个看到他一脸惊讶,“今天怎么回来这么早?”

贺勋冷哼一声,“过年放假了呗。”

“放几天?”

“五天,轮流休息。”

“哦,下午有空不,有空帮我做点事儿。”她正想着要做坚果酥,砸核桃、剥花生、瓜子、松子儿这些太麻烦。

贺勋拍桌子,“我放假就不能休息休息?”

乔静安横他一眼,“那你吃不吃?”

贺勋很想说他不吃,不过顶着这个女人的眼神,他还是很识时务的点点头认怂。

吃了午饭,乔静安指挥家里四个男人坐在桌子前砸核桃,各种剥壳儿。

“老三,说你几次了,不准用嘴咬,沾了口水不行。”

“老大,核桃给你爸砸,你别砸到手了。”

“老二,不准偷懒。”

贺勋看了一眼指点江山的女人,“你干啥?”

“我啥也不干,你有意见?”

他有意见,但是他不说。

忙活了两三个小时,各种该剥壳儿的都处理好了。

先把花生炒熟,去皮放凉。再炒熟芝麻、核桃,松子、瓜子儿本来就炒过的,这里就不用再折腾一遍了。

估计了一下坚果的分量,按照二比一的分量分出麦芽糖;再按照坚果和白糖三比一的分量分出白砂糖。

三个孩子围观他们妈豪气的往锅里倒糖,那分量,光是看着就觉得嘴里甜蜜蜜的。

糖慢慢熬化了,甜味慢慢散发出来,她看了一眼排排站在灶头旁边的三个孩子,“想吃?”

三个孩子情不自禁的点头。

“等会儿还有更好吃的哦。”

锅里的糖开始冒泡,先冒大泡,然后慢慢变成小泡,颜色逐渐变成琥珀色,马上倒入还温热的各种果仁儿进去拌匀。

然后抓紧时间铲出来,倒进刷了油的烤盘里,擀面杖上也刷了油,快速的压扁成型,然后趁还没冷,倒到案板上,不沾不硬,刚好切。

四个大小男人,围观她一通操作行云流水,一会儿功夫,长长的案板上就堆满了坚果酥。

贺勋捡了一块塞嘴里,咬下去满口都是果仁的香气,甜香味十足,还不觉得腻味。

“好吃!”

三个孩子也拿了一块,吃了起来,也齐齐点头,“好吃!”

乔静安自己尝了一块,不甜不腻,比例配的不错。

时间还早,招呼贺勋去把外面烤炉烧起来。

趁这个时间,她调了一盆芝麻面糊,她利索的烤了十斤多芝麻脆饼出来。

芝麻脆饼分成三份,王嫂子、孙嫂子、郑大姐家,一家三斤。至于坚果酥,一家一斤,就算她送的年礼了。

跟贺勋说了一下,贺勋也点头。

王家和孙家就不说了,和他们家来往密切,该送。郑大姐那边,赵家虽然退了,不过人家毕竟关键时候帮过他一把,这个香火还是要念的。

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