头号团宠[娱乐圈](25)

作者:马耳呆

杜艺茗平复了一下情绪,神色复杂地看向褚淼淼那张没上一点妆,却漂亮梦幻如梦境中精灵一般的脸,纠结半晌,最后只叹息着道:“也难怪人老板娘这么嫌弃他……”

褚淼淼不懂,“为什么?杜哥你知道?”

这就叫上杜哥了,小嘴还挺甜。

杜艺茗避重就轻地道:“嫌弃就嫌弃呗,你来吃烤鱼人家也没把你赶出去啊。”

褚淼淼摇头,“那不行。”

杜艺茗瞪着眼睛,张着嘴巴,无语地看向尹西初。

尹西初吃了一口牛蛙,才低声解释道:“淼淼也开了家烤鱼店,他一直想把老板娘和她老爹挖过去。”

杜艺茗这才明白,“原来是这样,那就更难怪了。”

褚淼淼:“……到底是为什么啊?”他百思不得其解,“他们的这道烤鱼极具特色,鲜香麻辣无一不美,唯一比较欠缺的就是这个地段太偏僻,人员安排上也跟不上,我想的是这些事情我都能做,裴叔叔现在年纪也大了,他上个月刚查出来……”他说到这里,微微低下头去,“我就是可惜,这么好吃的烤鱼以后就这么消失了。”

尹西初补充解释道:“老板娘准备下个月把店关了。”

杜艺茗“啊”了一声,下意识地看了一眼那热腾腾的烤鱼,馆子里每张桌子上都放了那么一盆烤鱼,每一寸空气都弥漫着浓郁的香味,让人心甘情愿地陷在里面。

他怔了片刻才回神,“可人家开店毕竟是自己当老板,如果还想开的话,为什么不自己开呢?”

“不好做。”褚淼淼摇头,“你没发现这些年这种个体经营的小店越来越多地消失在街头了吗?取而代之的都是耳熟能详的连锁品牌。”

杜艺茗刚要反驳,思索片刻以后发现,还真是,看似餐饮是越来越繁华,越来越多元化了,但细细看去,去任何地方,任何一个商业圈商业街,几乎都是复制粘贴。

褚淼淼掰着指头,“我算过裴姐店里的利润,因出菜数量的限制,每天的流水不总括外卖在内大概有两千到两千五左右,刨除原材料、水电费,毛利大概在八百到一千左右,但这没有算要给外卖平台的钱,刨除给外卖平台的钱,大约就剩下六百到七百五,这样一个月不休做下来也就是到一万八到两万二左右,平均一下两万,旺季多些,这些钱去处一个店员的工资,再去掉房租,就剩下一万不到,父女俩平分。”

这样一算,其实并没有比在外面打工好上多少。

换别的地方估计还好些,偏偏这儿是全国城市物价最高之一的明珠市。

他说到这里,再次叹气。

杜艺茗仿佛看怪物一般看着他,他慌乱地咽下嘴里的食物,“你这是半夜扒人墙上听来的?”

褚淼淼一脸疑惑,“这还得扒人墙上听?”

杜艺茗思索片刻,忽然扒开了面前的茶杯,“所以你现在打算怎么盈利呢?”

褚淼淼见有人对他开店的事情感兴趣,立刻真诚地分享了自己的部分计划和想法。

许多东西杜艺茗听不明白,但这并不妨碍他意识到褚淼淼对于餐饮这一套还挺有想法的。

当他听到褚淼淼说启动资金不足的时候,杜艺茗头脑一热,“要不我给你投资吧?”

其实说完这句话,他就后悔了。

一想到需要投出去的真金白银,他的大脑像是被泼了一盆冰水一般,彻底冷却了下来。

虽然听着这计划是挺可行的,但他自己也没有餐饮方面的经验,无法判断是不是真的靠谱,而褚淼淼本身也并没有餐饮的经验,谁知道这个计划会不会只是个乌托邦呢?

褚淼淼摇头,“不用了杜哥,已经有人投资了。”

杜艺茗一怔,“谁啊?”

褚淼淼指了指尹西初,“小西投的。”他摸了摸后脑勺,不太自信地道:“我也不知道这店什么时候能开起来,能不能成……”

杜艺茗略显感慨地看了尹西初一眼,张了张嘴巴,多少质疑差点冲口而出,最后也只是拍了拍褚淼淼的肩膀,“

一定可以的。”

桌对面,尹西初也跟着笑着点了点头。

褚淼淼张了张嘴,低下头喝了一口水,虽然有两个人的鼓励,但他依旧心里没底。

他又何尝不知道自己在经验方面的缺乏,别说餐饮了,从小到大他就没干成过什么事儿。

他的烤鱼店未来会怎么样,他也说不好。

只是他从来没有这么渴望做成一件事儿,总归不甘心,想要试一把,就是怕把小西的钱给赔了。

原先还说得热闹的三个人忽的都安静下来,各自吃着菜,想着各自的心事。

一餐饭结束,时间已经来到了凌晨四点。

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