病秧子的冲喜男妻(125)

作者:六号良铺

“那个,既然你有事的话那等你回来了我再来吧。”王林文没成想司云要出门,见司云没赶着马从他们门前经过,他们以为司云今天不会出门的。

“没事儿,你说吧。”司云道,他是个有事情就要解决的性子,而且也不差这一会儿半会儿,便让王林文直接说。可能王林文也比较急,他推脱了一会儿便说了,“是这样的,今天早上我们从你这里回去之后,就按照你给的那秘方开始做果酱了,用的也是桑葚,我们去山里摘的,花了一个上午和一个中午的时间终于做出来了一罐,只是不知道为什么,我们做出来的果酱味道还是和你的有好大差别,所以我们就想来问问,你能不能去我们家看看是不是出了什么问题。”

果酱要是做好了,找到了买家,能卖上不错的价格。他们家虽然是村长家,但村长的日子和其他村民的日子一样不好过,只是县衙里会有一天补贴,但更多的还是得自己赚。

王林文在外面开了一些眼界,遇到了一个小店铺老板家的女儿,和她产生了感情,但因着家里没钱,那家要的聘礼也不少,因此就没能娶成。

王林文在外面当学徒不怎么回家拼命干活,就是想娶到心仪的姑娘。对农村家庭来说,能在县城店铺里当学徒学一门收益,还是在药铺里当学徒,每月三钱的月钱,已经是不错的出路,攒点钱,也能娶个媳妇儿生个大胖小子,要是再努力点,说不定也能在城里安家落户。

可那家要的是三十两银子,王林文除非不顾家里老爹老娘,掏空家底,也不是娶不上,可是他就是没那么丧良心,更何况家里还有个没成年的弟弟,于是他就更艰难了。

好在那姑娘对他也是一心一意,否则他真不知道怎么坚持下去。

他缺钱,现在有个果酱的办法能赚钱,王林文是舍不得这里面再出一点岔子。于是,即使知道很麻烦别人,他也厚着脸皮来找人帮忙。

“行吧,我跟着你们去看看。”虽然并不知道王林文看重果酱的原因,但司云也没拒绝,既然把果酱给了王家,那也是希望王家能赚点钱的。

锁好门,司云就跟着王林文走了。到达王家,村长和他的媳妇儿儿子还在做果酱,三个人围在一起商量为什么味道没司云那么好的原因,如果只是差一点也就罢了,但差得有点多,这让他们心里很拿不准。

司云知道他们着急,去了也不多说废话,直接让他们当场做一次果酱。村长家摘了不少的桑葚回来,装了很大一箩筐,看样子还是有点野心,村长他们洗了洗桑葚沥干,按照司云给的步骤熬制果酱。

在这个过程中,司云一直盯着果酱,也盯着他们放糖还有其他东西的步骤,约莫半个多小时,一罐果酱就又熬好了。冰凉的井水早就准备在一边,果酱装好就拿过去冰镇,又过了半个多小时,果酱才冰镇好。

其实热的果酱也能尝味儿,但到底和冰的果酱不同,于是他们就等着果酱变冷。

冷了之后,司云就尝了尝果酱,那果酱的味儿真的和他的果酱有些区别,没他做的果酱好吃,香甜味儿也没那么醇厚,司云仔细回忆了一番村长家做果酱的步骤,提出了几个小问题,一个是他们搅拌的速度,还有熬果酱时的火候,最后就是麦芽糖的多少,这些小问题看着不大,但都会印象果酱的口感。

当然司云没说的是,最重要的可能还和他加了空间里泉水的缘故,于是他想了想,又道:“如果熬果酱的水是更加清冽可口的山泉水,可能味道会更提升一个档次。”

山泉水比不过灵泉水,但在现实生活中,也是不错的水了。

没看在现代,也有很多山泉水的味道不错嘛。封家村背后靠山,人很少进去破坏,也算是山清水秀,里面的山泉水味道应该也不错。

村长家一听,仔细记下司云说的那几样要点,然后就带着王林文上山去弄山泉水去了,山里确实是有山泉水的,但因为山泉水比较远,村子里又有井水,所以没人去取山泉水回来用。

为了喝好一点跑那么远,不值当。

村长和王林文走了,家里就是村长媳妇儿和她的儿子看门,两人把熬制出来的两次果酱倒到碗里递给司云吃,虽然这果酱的味道比不上司云做的,可对农家人来说,这已经是很稀奇的待客食物了。

村长媳妇儿觉得比城里的点心味道也不差。

“衡子家的,这次多亏你了。”村长媳妇儿热情的道。

司云拿着勺子吃了一口,满足的眯起眼睛,“婶子你客气了,做人做到底送佛送到西,果酱做好了,你们能赚钱,我心里也踏实,要是村子里只有我们几家人能赚钱,我也很过意不去。你们为村长劳心劳力,我用点心也没什么的。”

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