盛京甜品坊(美食)(87)

作者:五彩的白纸

一颗颗饱满的莲子,微微按压一下,便知已经心软了。

她轻轻揉一下,莲子便裂成了两半,取出了当中嫩绿的莲心,将白润的莲肉搁置到了碗里。

意欢突发奇想,便将一叶莲心放入口中,猝不及防的苦爬上舌尖,她顿时皱起眉来。

一苦过后,口中还有些微微的涩,她适应了片刻,反而尝出一丝清明。

这莲心说着苦,吃完,倒也没有那么讨厌。

她一面继续手剥莲子,一面盯着锅中的火。

待到小半碗莲子剥好,锅中的桃胶也熬得差不多了。

意欢思绪漫漫,有一搭没一搭地搅着锅中甜品……

也不知道柳何潇病得严不严重……若是好了,不会来找自己麻烦吧?

罢了,找就找吧,总比一直病着好。

意欢心中又数落自己,何时变得如此有同情心了?

她如今要做的,就是开好甜品坊,带着弟弟和阿苗,过上好日子。

哪有空去管柳何潇的事……他堂堂齐王世子,哪里用得着她操心?

意欢想到这,一把抄起莹白的莲肉,果断倒入。

随手便拿起大勺去搅,却闪电般缩回了手。

真烫。

这大勺方才离火近,时间一长,把手便有些灼人。

意欢看了看自己的手指,只是微红一下,她顿时怔住。

想起上次在水月居,她做焦糖布丁时,不小心被勺子烫了,有人立时抓了她的手一把摁在水里解热。

那只手修长有力,骨节根根分明,十分好看。

两人的手交织在冷水里,她却能感受到他手心温热。

当时,柳何潇一面蹙着长眉:“红成这样了,还说没事?”

一面又趾高气昂:“真笨。”

他似乎一直是这样矛盾的一个人。

时而离经叛道,横冲直撞。

时而又狡黠天真,简单温润。

意欢不知怎的,又想起他那双勾人的桃花眼。

瞳仁漆黑如夜,眼尾却微微上扬,无意一勾,就是道不尽的昳丽风流。

意欢吮着自己烫红的手指,心中顿觉空落落的。

阿苗挑了帘子进来,道:“小姐,红羽姑娘的糖水熬好了么?”

意欢立即收了思绪,喃喃:“马上好了,你先去收拾别的吃食吧。”

阿苗点点头,道:“小姐煮好的奶茶和珍珠我自己准备好了,按照你吩咐的,珍珠单独放在了一个碗盅里,等到了再舀到奶茶中。”

意欢颔首:“不错,若是姑娘们有特别喜爱珍珠的,也可适当多加一些。”

连柳何潇都喜欢的珍珠,想必姑娘们更是无法拒绝。

意欢将煮好的桃胶莲子盛了出来,一盅满满的胶质晶莹,闪着诱人的光芒。

她将所有吃食又检查了一遍,便将东西递给了阿苗。

阿苗拎了食盒,正要去千娇阁,却见意欢面有忧思。

“小姐,你怎么了?”

意欢低声:“没什么……我在想,还要不要做些别的吃食……”她目光避开阿苗,落到了别处。

阿苗有些奇怪:“今日的珍珠奶茶,和红羽姑娘的桃胶莲子,不是都已经做好了么?”

意欢小声:“听说世子发烧了……想必是没有什么胃口。”顿了顿,她又道:“其实他也帮了我们不少,我在想,要不要做些开胃的吃食送过去。”

阿苗蹙眉:“可是姑娘……您若主动送吃食去给世子,要是被旁人知道了,恐怕又要嚼舌根了。”

意欢浅笑一下:“没关系,我送到门口就回来……不会让别人看到的。”

阿苗拗不过意欢,叹了口气,只得先去千娇阁送吃食了。

意欢等阿苗走了,便翻出了新到的山楂。

这山楂是新鲜的,一颗一颗,浑圆嫣红。

她伸手轻轻摸了摸,执起一颗,拿到鼻尖旁,山楂透着微微的酸意,闻了还有些通窍。

意欢随即将一框山楂,倒入了盆中。

盆中水清澈见底,飘起圆圆的山楂,拥拥簇簇,煞是好看。

山楂并不好洗,她用手搓了搓,发现表皮上的灰尘有些难去,于是在水中加了一勺盐。

盐水泡过之后,山楂外表的污垢,就轻而易举地被洗掉了。

洗干净的山楂,一颗颗光滑鲜亮,意欢便找了把小刀,对着一颗山楂的尾部,轻轻一挑,便将尾部彻底去掉了。

每一颗山楂,她都十分耐心地处理干净,好似一个个小红球,都裂开了嘴笑。

洗好的山楂放入锅中,注入清水,漫过山楂即可。

红彤彤的山楂,三三两两聚在一起,水温逐渐由凉变热。

水温越来越高,山楂的外皮,便肉眼可见地裂开了,清澈的水也逐渐变得微微泛红。

有些龟裂的红色果皮,依然不舍地附着在果肉外面,倒有了一种别样的美。

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