我靠撒娇续命[美食]/我靠美食逆袭(64)

作者:云斜不归

阮棠努力捏着自己的背包带,垂着眼帘没有说话。

杨富自以为震慑住了阮棠,于是干脆一撸袖子,高兴地表示要秀一手。

他做了一道水晶虾仁,当最后一勺汤汁浇在虾仁上的时候,杨富得意端着餐盘递到阮棠的跟前。

“小朋友,尝一尝大人做的饭,别总是得意洋洋,这么小就想着鲤鱼跃龙门。就是像我这样的天才也是三十多岁才有了名声,你这个年纪最应该跟着师傅好好学,别出来装什么大师。”

杨富的笑脸让阮棠的脸色更冷了点。

他尝了口水晶虾仁,粘稠的汤汁让阮棠感觉到喉咙仿佛都被咸齁的味道给呛住了,那汤汁浓稠透亮,然而在含入口腔的时候却有些黏腻,虽然味道很好,然而却需要一边吃一边补充水分。

淀粉应该少一点,在调拌汤汁的时候最好做收汁处理……阮棠平静的品尝着口腔中的鲜味,很快便想出了改进的手段。

其他几位也尝了尝杨富做的水晶虾仁。

杨富确实不愧是美食评论员,他的舌头可以帮助他品尝出食物中细微的差别,而水晶虾仁是他特别改进过的,所以杨富对自己的手艺非常得意而自信。

“你们可以随意尝。”

杨富得意的把盘子端给别人。

阮棠砸吧砸吧嘴,他的眼睛偷偷瞄了眼杨富,在他离开后,阮棠才拉着徐洋说了自己改进的手段。

“我原本觉得这道菜改进得已经非常好了,虽然在咸淡上有一点点的问题,可是总体来说是非常的好。”做菜最重要的就是味道好吃,其余的小毛病都是其次。

徐洋原本觉得杨富的做菜水平真心不错,可是看到了比杨富还要厉害的明珠……

“你得试一试,不试验,说的话就仅仅只是一句空话。”

徐洋低下头极其严肃的嘱咐阮棠说道。

“我一定会试试的。”阮棠捏着小拳头附和道。

杨富的事情只是个插曲,况且在场的没几个喜欢他的。

纵然他天赋异禀,可是爱好贬低他人、又自傲自大,所以谁都不喜欢跟杨富来往。

等杨富的注意力被吸引到其他东西上面了,徐洋才拽着阮棠继续和朋友交谈。

“我觉得这道菜可以先过一遍油。”

“过油边缘就没办法入味了,我还是认为最后用热油和着料烹一下最好。”

“老徐,你觉得应该怎么样?”

两个人讨论得不出答案,于是把目光转到了徐洋的身上。

徐洋皱眉犹豫了下,最终让两个人先把各自提到的做法做出来。

阮棠感觉非常新鲜。

这里所有的人都是厨师,他们清楚自己每一步都是在做什么工作,过油去腥易熟,热油烹调入味……

阮棠懂得他们每一步都是为了达到什么目的。

因此他也体味到了这场美食协会聚会的不同。

阮棠却感觉非常开心。

第39章

一次聚会持续了整整三个小时。

中午的午餐是各自制作的——毕竟一次厨师的聚会,总不可能饿肚子。

阮棠也直到这时候才被允许去做菜。

他犹豫着想要尝试着做一次八宝水晶冻,毕竟旁边还放着上一位厨师带来的浓汤。阮棠直接拿了块猪肉,开始做自己的准备。

徐洋就站在阮棠的身侧监督着阮棠,他看阮棠切菜处理食材的手段异常熟练,刀刃翻飞的速度就仿佛在表演武术一般,心里不免震惊。

旁人不认识阮棠,徐洋却非常熟悉。

一个月的时间就能让阮棠熟练刀子的使用方法,已经不单单是天赋两个字可以说明的了。

刀刃划开嫩肉,然后快速将肥肉表面切出沟壑。

阮棠做菜的时候垂敛着眉眼的模样显得异常认真,他的嘴唇微微抿着,睫毛掩住瞳孔中的神色,动作也没有丝毫的停顿。

“怎么回事,学徒怎么也能……”杨富突的看见阮棠,他开口刚要嚷嚷,结果抬眼就和阮棠对视了。

做饭的台子比普通的地面的略高——为了避免油烟溅到地上,所以每次协会聚会都会特地搭建一个新的台子。

阮棠居高临下望着杨富,那双眼睛中没有任何羞涩和难堪,微微泛冷的瞳孔中不带半点怯懦。

杨富不知怎么的,突然有点怕。

他的斥责声卡在喉咙里,而阮棠继续低头做饭。

阮棠特地问旁边的厨师借了他的高汤,又拿了协会准备的鲍鱼,只是在场不会备老参,所以阮棠只能用别的东西代替。

徐洋的好友跟着徐洋一起把目光落在阮棠身上,他看阮棠做饭时的架势,忍不住开口夸了一句:“等会登记一下他的名字吧。”

“嗯,记得帮我搞定杨富那家伙。我怀疑前段时间在我店里搞事的人是杨富那边的……”徐洋哼了声。

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