重生农女很倾城+番外(148)
这平安镇的人流,现在越来越大,后起之秀的酒楼越来越多!
可是我不会轻易放弃的,等我再多研究几个菜色,重新抓住食客的心,生意就会好起来了!”
八宝楼虽然还是镇上最大的酒楼。
可这些年,生意一直在下滑。
没别的原因,就是因为孙大厨的菜,越来越平滑。
没有啥新鲜感!
老顾客吃的腻歪了,也就不来了。
新顾客,瞧着这第一酒楼的名头,来吃了几回。
成了老顾客,时间久了,也腻了。
这么不断的新老更迭,新来的,赶不上离开的,酒楼生意自然会越来越差!
“师父,您这么厉害,肯定会研究出新菜色的!方才那小丫头还说您做的饭菜色香味俱全了!”小徒弟张清道。
“那小丫头真这么说?”孙大厨问了一句。
“对啊!”张清点头!
“那她吃了多少?”孙大厨问。
“两筷子!倒是那年轻的看不见脸的小子,吃了一桌!”
“又说色香味俱全,又只吃了两筷子!”孙大厨忍不住去想,那丫头说的是真话还是假话。
她的饼,孙大厨吃过,酥脆、香甜,而且火候刚刚好,应该是个行家。
难不成,她是觉得自己的菜出了问题?
“阿清,待会儿你告诉七丫头,中午饭让她自己做!材料我们出,想做多少,做多少!”孙大厨道。
“好的,师父,我这就去!”
张清点头。
说完,径直去找夏七七。
他去的时候,夏七七的准备工作已经做得差不多了,只等有人来告诉她,可以烤饼了,她就立刻开始。
毕竟,这扣肉饼还是热乎的好吃!
“姑娘——”张清进了小厨房,冲夏七七道。
“恩?”
“师父说,晌午饭,你们得自己做了!不过你放心,材料我们备着,你想吃多少,想用多少,我们都不会苛刻的!”
张清的话,让夏七七眼睛一亮。
正好,她也想自己试一试自己的手艺!
“那就麻烦了!我需要一副猪大肠,一只鸡,再就是两块豆腐!”夏七七道。
“猪大肠?那东西能吃吗?那么臭!”张清说话的时候,都想将鼻子捂住。
那东西,酒楼里都是扔掉的。
只有那些杀猪汉,才会吃的东西,臭烘烘的!
第113章 护食
“臭?弄干净就行了!”夏七七抿着嘴,笑着道。
话虽如此,张清还是打了个冷颤。
他打心底觉得,眼前的人,是没吃过啥好东西,穷惯了,苦惯了,才会去吃那臭烘烘的东西!
不过这也和他没关系!
“姑娘,你现在可以开始做饼了!师父说,今儿晌午先做三十张饼,他亲自去和老顾客介绍。若是食客觉得好,后天开始,再让你多烤些饼!!”张清提醒夏七七。
“好!”
三十张饼,对于夏七七来说,也花不了多少时间。
一次烤四张,也就七趟的功夫。
剩下的时间,她可以给陆九做好吃的!
“阿九,开火,咱们做饼啦!”
夏七七说了一句,陆九开始往炉子里扔木炭。
等火烧的适中的时候,夏七七开始将面团剂子摊开,做成饼状,放到炉子里烤。
夏七七烤饼的时候,张清将鸡和豆腐,都给她送了进来。
唯独猪大肠,暂时没送来。
怕夏七七误会,张清还刻意解释:“姑娘,那猪大肠味儿实在重,我怕拿进来,你烤的饼,都变成了臭饼!
等你烤完饼,我再给你送来成不?”
“好!”
张清出去之后,夏七七的饼,也开始陆陆续续的出炉。
前院酒楼大堂——
夏七七烤好的饼,被切成几块,用餐盘摆好。
端着其中一个餐盘,孙大厨就开始给酒楼里的客人介绍。
“这个是美人烧饼,我从码头上,亲自请回来的小师傅做的,这饼的味道,酥脆可口有嚼劲,里面裹着的梅干菜和肉馅,闻着都特别的香!暂定六文钱一个,有哪位客人想试一下吗?”
六文钱,大概是整个八宝楼最便宜的菜品了。
哪怕炒一个青菜,在八宝楼,也是八文钱起步。
这么便宜的价格,加上大厨亲自推荐,已经有人跃跃欲试了。
有客人道:“瞧着还不错,我做第一个尝味道的人!”
其他人只当是看热闹。
拿到孙大厨手里饼的食客,第一时间就尝了饼的味道,这一吃,就惊呆了——
“这味道这味道”
其他人看着他说话吞吞吐吐的样子,纷纷将目光落在食客身上。
“咋啦?”有人问。
“这味道真不错!我还要吃一个!”
有人开了头,剩下的人,也就放心大胆的吃了。