我在边关研发美食(78)

作者:林檎十茱

林子怡哭笑不得,虽然天是很冷,但是也没有一早起来就泡脚喝茶的啊。

晏樱眨巴着无辜的大眼睛,还要给她涂润手的脂膏。

林子怡往回缩的时候被她抓住了,“您现在都快成御厨了,三天两头进一回宫,上回听方哥说,太后除了您做的菜,谁做的菜都不吃了。”

方宏方妫比她还早地回了京城,方妫继续在琵琶坊学了段日子,已经入宫廷当乐师了。方宏也不知吃错了什么药,好像自从边关返回后读书更是刻苦了。今年殿试第三甲,被朱家玉相中,要了去,目前在三坊任职。

而她靠着原来的积蓄在京城开了一段时间的馆子,没想到生意太过火爆,声名远扬,被邀进宫里负责万寿节宫宴的吃食。

太后正巧胃口不好,也没有参加宫宴,却被送去的几道小菜挑起了胃口,正巧是林子怡做的那几道。

武帝本就为了太后的吃食发了不少愁,也请了不少民间厨子给太后调养胃口,效果甚微。也不乏有沽名钓誉之徒,非但没做出好菜,倒是让太后吃病过好几回,惹得武帝大怒,直接砍了几个庸厨的头,后来对付太后的吃食越发小心。

这回得知有厨子做的饭合太后的胃口,立马将林子怡留了下来,赐给宅子、车舆还有几个僮仆,半软禁地将人留下来,好生招待着,让她三天两头去宫里给太后做饭。

林子怡听着系统的加分提示,知道这条路没有走错,只好关了馆子,专做太后的“御用厨子”。

其实发觉太后的吃食喜好是很容易的,皇宫的菜有时过于咸腥,纯肉宴往往不和菜蔬不调五味,民间的菜式繁多,口味各式各样或咸或淡,多数时候不得要领。

宫里对太后的食材一点都不吝啬,全都挑的品相、质量最佳的,林子怡时常加些胡椒做些清淡的鲜肉羹,吃起来没有纯肉的腥味,反而被胡椒粉激发食欲。

她也会偶尔腌制些边关的酱豆,还有酸菜,偶尔遇上宫里有新鲜活鱼也会做上微酸的酸菜鱼。太后胃口小,原本也是不爱吃河鲜,吃着这道菜却能下一碗米饭。林子怡有时担心太后控制不住食量,温言劝谏过。

太后知晓她的心意,只道是个孝顺孩子,因此吃完以后会把火房里剩下的菜打赏下人。

太后房里的几个丫鬟都和她熟识了,有一个嘴巧的,曾在她过来时打趣道:“姑娘又来了,今晚火房可有的抢了。”

林子怡莞尔。

太后平时的糕点和吃食也是由她负责,海棠糕和茨实糕已经成了太后宫里常摆着的糕点。林子怡也会借着地利,将做好的饴裹上淀粉、糯米粉熬成糖汁,冷却以后会变成饧,吃起来甜而不腻,还能养护胃口。

这日林子怡裹了大氅,进宫给太后做吃食。却见小太监和丫鬟们都在门口张望不已,只有太后的随身丫鬟估计还在房里。

林子怡看到这风景,半调笑半劝告道:“今儿个太后给你们放假了?一个个眼睛巴巴的,站这里等我吗?”

那个巧嘴丫鬟笑道,“还不是太后恩准,咱家哪敢偷偷跑出来。再说,太后也疼她的皇孙,派我们在这里候着呢。”

林子怡有点困惑,却被小太监赶了进去,“太后在屋里呢,莫让老人家久等。”

林子怡一进去,膝盖便软了,原来房子里不仅有太后,还有武帝。

这位九五之尊平时国事繁杂,想不到这天居然来看太后,还让她给撞见了。

毕竟平时都是只听命令,没见过真人,饶是林子怡此时也不禁身子发抖,怕被问责,直挺挺地跪了下去,像个鹌鹑般梗着脖子,忘了问安。

“这就是林家女啊。”武帝轻笑一声,“倒是呆的可爱,你负责母后的吃食可要做好了,否则出了事拿你是问。”

林子怡下意识“嗯”,转而一个激灵改口,“谨遵陛下嘱咐。”

都怪在边关呆的时间长了,什么规矩都不会,自从被进了宫,做什么都如履薄冰,一举一动也要仔细思量,刚才稍微走神,差点酿下大不敬之罪。

林子怡额头出了些冷汗。

“行了,看你把这丫头吓的。”太后挥了挥帕子,面目慈祥,“这丫头本就是边关来的,性子野,从小爹娘不在也没人管教,突然进宫来,也忒多规矩了,你这里就稍微松些吧。”

武帝笑了,“母后说的是。”

“好不容易找着个做菜合我胃口的,也要让你吓死了。”

林子怡打了招呼,便告退去太后宫里的膳房。

武帝见着她小心翼翼地退出去,到了门口才又披上大氅,离开时门只开了少许,刚退出便掩上房门,从始至终一点寒气都没散进来。他若有所思,“倒是个心细的,怕寒风激了您。”

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