九零美食人生[古穿今](60)

作者:雾咯咯

看着这两人离开的身影,何欢顿了一会儿,啪得一声锁上了门。

外面闹得这么凶,姜君妍走了出来,看到客厅里只剩下何欢一个人有些诧异,“妈,你这是?”

“没事,你妈妈我难得发飙一次,别介意,老虎不发威当我是病猫,当年未嫁的时候,我可是最泼辣的姑娘。”何欢叉着腰,看上去倒是颇有几分当年的风采,姜君妍看着她脸上神采飞扬的样子,露出一抹会心的笑容。

她一直知道何欢的骨子里一直是个骄傲的女人,若不是因为在城市里没有家人帮助也没有文化知识,何欢可能也不会是现在的性格,这些年她指望着姜磊考研出人头地,便一直忍着姜磊的臭脾气,处处包容,这些天的减肥盒饭,工厂餐厅等等都是她用来重塑何欢自信的手段,看样子效果颇佳。

第39章 姜君妍下面条

“那可不,你以为你妈妈原来的威名是怎么传出来的?”何欢笑了笑,叉着腰道:“你妈原来我就是这么叉着腰,把得罪我的人骂的狗血临头。”

“是是是,妈你最美了。”姜君妍连忙推着何欢去沙发上坐着,“您今天太累了,我来做饭吧。”

“你会做饭?”何欢骂完人后心情倒是格外的畅快,整个人的神色也神采飞扬了起来,听到姜君妍的话,有些诧异地打量起自己的姑娘来。

“当然会啦,每天看着您做饭也看会了,不过手艺嘛,仅限于下个面啥的。”姜君妍笑着道,状若无意地问道:“妈,你刚才去哪里了?”

“建材市场,陪你裴姨看一些建材,服装厂效益不错,想着扩建一下。”何欢回答道。

建材厂,装修,木工,姜君妍的脑海中迅速将这些联系到一起去,眼中闪过一道精光,她可能知道下一步应该怎么做了。

跟何欢说完话,姜君妍便走进厨房,熟练地打开煤气灶,将锅弄热,然后倒进去一锅热水,等到水煮热了再将何欢准备好的手擀面一下子下了进去,加了一点儿盐和味精还有几片姜,等到面条全都煮熟了,才捞起来,放到一个铁盆里摊凉。

迅速洗好锅之后,姜君妍往锅里铺了一层油,再将姜末,大蒜还有一些油沫添入锅中浇上一层酱油,然后将其炒熟,逼出里面的味道来,之后拿出冰箱里准备好的牛肉沫,倒进去半碗,炒到肉变色为止,最后浇上一层葱花,和特调秘制的豆瓣酱炒了一会儿,混合在一起,这才关火,将肉酱均匀地铺在铁盆上。

最后再加入一把小鱼干,香菜,花生米以及干鱼片,还有一些小鱿鱼,撒上一层芝麻之后迅速地搅拌起来,等到每根面条都均匀地裹上肉酱,这才将盆里的面条分作两份,端了出去。

何欢正在看电视,没想到姜君妍速度居然这么快,才进去一下子便能端出两碗卖相极其不错的面来,不由得有些惊奇,“哎哟,我们家妍妍大厨,我来端。”

说罢,抢过姜君妍手中的碗摆在了桌子上,又迅速回到厨房洗了两双筷子,这才推着姜君妍入座。

“妈,你试试看,应该不少吧,这个量。”姜君妍将碗朝着何欢推了推,何欢看着酱色的面条,只见里面成分倒是颇多,褐色的牛肉沫,淡粉色的小鱿鱼,还有小鱼干,绿色的葱花香菜,白色的芝麻,刚出锅还冒着腾腾的热气,看上去格外的香。

“我开动了!”何欢迫不及待地拿起筷子夹了一筷子便吸溜进嘴里,面条带着小鱿鱼和小鱼干还有些许牛肉沫,咬下去的第一感觉先是吃到干脆干脆的小鱼干,然后才是小鱿鱼,最后才是牛肉沫,简直是从硬到软的转化,只觉得口中吃的不仅仅是面条了,还是一道不错的组合餐。

小鱼干和花生米的香脆就格外的下饭,再加上小鱿鱼的口感,牛肉沫独特的酱香,最后是劲道的面条,仅仅只是一碗面,却滋味万千。

“你这样做面条还真的是见所未见。”吃完一口,何欢也不由得感叹起来,这些材料其实是用来煮粥的,有时候吃米饭吃多了,喝粥往里面加一点虾仁鱿鱼小鱼干什么的做成咸粥也很好喝,只是没想到居然还能和面条做成这种巧妙的混搭。

“我突发奇想的,妈,你觉得好吃就行。”姜君妍笑了笑,“吃完饭我给您按摩下,安睡一整晚啊,老妈,那些烦心的事情就抛在脑后吧。”

听到姜君妍这么说,何欢也舒心了不少,毕竟刚才出气也是出了,但是把姜磊赶出去总感觉耽误他学习,转念一想,姜磊考不考得上研究生他自己都不在乎,她又有什么好着急的,随缘拉倒吧,没了男人她现在过得还能更好些。

“嗯,好,我也的确有些累了。”何欢点点头,转身回房休息起来。

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