重生七十年代男知青+番外(71)

作者:甜醅

伍宗强一口一勺,难道不觉得咸吗?

伍宗强摇头,说:“一点也不咸,很好吃。特别是你加了葱花提鲜,更加香了。”

香得他连舌头都差点吞下去。

“你自己高兴就好。”季冬只说了这么一句话,而后继续擀面。

不多时,他将面切成一个一个剂子,然后又拿擀面杖将这些小剂子擀平。

“这擀面杖和面板你去哪里弄的?”季冬连擀边问。

他一直想弄一根擀面杖和一块面板,之前去大队里的木匠家里问过了,村里的木匠不愿意帮他做,说是没有木材。

这一边的人又不用这些,他就算是想去买,也买不到。

“我自己花钱让木匠帮做的。”伍宗强有些得意地说,“我早几年去过北边,看北边那些人是用这个的。想着你做饼应该也需要这个,所以就去找木匠做了。”

“能麻烦你帮我做一套吗?”季冬问道,“我们村里的木匠不愿意帮我做。”

伍宗强点头。

这是小事。

“谢了。回头我把钱给你。”季冬说道。

伍宗强还是点头。

擀好面团子之后,季冬让伍宗强烧火,自己则是下油,然后将这些饼弄成葱花饼,肉饼。

葱花饼是素养饼,除了面粉和葱花之外,其他的什么也没有。

而肉饼就撒了一些肉末进去。

伍宗强早就剁好了一盘白花花的肥肉用油腌着放在那里。

季冬还是第一次见肉饼里头竟然放肥肉,惊呆了。

“你怎么不弄点瘦肉?这肉那么肥?”季冬问着。

虽然放了酱油腌制,但是这肉看起来还是非常地肥腻。

伍宗强白了季冬一眼,说:“瘦肉哪里有肥肉那么好吃?柴不说,油水也少。”

“放这肥肉绝对比放瘦肉要好吃得多。”

季冬一听,没有再说了。

时下人肚子里正缺少油水,买猪肉也是买肥肉多一些,伍宗强弄肥肉也是情有可原。

可是,放肥肉做肉饼,好吃吗?

季冬不知道,他之前没有吃过肥肉饼。

他只得努力控制自己不去想这些是肥肉饼,而且瘦肉饼。

第一个肥肉饼刚做好,伍宗强顾不得烫,拿了饼,舀了一勺辣椒酱抹上去。

金黄的饼上头涂抹着一层薄薄的红色的辣椒酱,颜色看起来非常可爱,闻起来也非常地香。

伍宗强双手一扯,就将热乎乎的饼给扯成两半,给季冬留了一半,他自己则是狼吞虎咽地吃起来。

季冬有些迟疑,但是还是顶不住这金黄的肉饼的诱惑,拿起饼轻轻一咬。

唔,好吃。

松软可口的饼,再加上微微辣的辣椒酱,非常地能勾起人的味蕾。至于肥肉,早在煎饼过程中就是被煎得有些发焦,吃起来很是好吃,一点肥肉的油腻感都没有。

季冬才吃得第一口,伍宗强就已经将他那半个饼给吃光了。

吃完之后,伍宗强用舌头将嘴巴周围舔了舔,满足地叹了一口气。

“季冬,这饼做得非常好吃。”伍宗强两眼发光地说着,“以后我们就做这个来卖。”

肯定会非常好卖的。

他敢说,整个夹江县,没有一个人做得饼有季冬做得那么好吃。

季冬点头,说:“嗯。”

这个肥肉饼做法简单,做这个并不难。

“你这饼本来就很好吃了,再加上一点辣椒酱,那更好吃了。”伍宗强极力忍住自己不去看季冬正在吃的饼,怕自己一个忍不住,将季冬正在吃着的饼给抢过来吃了。

“我觉得,你完全可以将这辣椒酱和豆酱做出来,然后卖这个。”

要是季冬做的话,他肯定出钱买。

这辣椒酱太好吃了。

季冬心里有些意动,不过仍是说:“到时候再说吧。”

做出来容易,但是卖出去就难了。

并且,摆在他面前第一道难题就是他没有盛辣椒酱的玻璃瓶。

难不成让他将做好的辣椒酱放到小瓦罐里?

这不好搬运不说,他也没有那么多的瓦罐。

这事得好好想过再说。

全部将饼做好之后,季冬和伍宗强将这些饼放成两篮,一篮放葱花饼,一篮则是放肉饼。

因为是第一次做,他们没有做很多,只是做两个篮子的饼试试水。

“我们马上就过去纺织厂。”伍宗强说着,“葱花饼一毛一个,肉饼两毛一个。”

“不要粮票,我们就卖得贵一些。”

“至少酱,他们愿意加的话,我们就给他们抹上一些,要是不愿意,那就算了。”

季冬点头。

“这酱是添头。”伍宗强说道。

季冬点头。

“对了。”伍宗强将刚拎起的篮子给放下来,说,“我拿菜刀过来,将饼给切成小块,用牙签签起来再说。”

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