如意宴(140)

作者:鹊上心头

如此一来,肉夹馍的生意便越发好起来。

不过肉夹馍卖的比煎饼贵一倍,做起来也颇费事,每每都要提前一日腌制熬煮红烧肉,又要和面做馍饼,很是辛苦。

后来兰娘身体好些了,主动接过了看炉火的差事,让沈怜雪和李丽颜都松了口气。

兰娘看起来是个十指不含阳春水的娇小姐,她柔软病弱,一双柳叶眉总是轻蹙含泪,让人看之心软。

但她性子还是挺惹人喜欢的。

不埋怨,不做作,甚至不怨天尤人,自怨自艾。

她就如同水中的蒲草,只要有水,就能坚韧生长,不畏惧任何寒风暴雨。

相处了几日,沈怜雪跟李丽颜便都接纳了她,就连沈如意也一口一个兰婶婶,叫得可欢。

母女两个躺在床上,身上是柔软的鸭绒被,床上是厚实的帐幔,脚底踩着汤婆子,暖烘烘的。

沈如意滚在母亲怀里,小小一团,比那汤婆子还暖人。

母女两个絮絮叨叨说了会儿话,沈如意便打了个哈欠,不经意地道:“娘做肉的肉汤都很好吃。”

沈如意很喜欢略带甜口的吃食,沈如意如今很是舍得,每每做完红烧肉,就会用肉汤熬白菜粉条,亦或者萝卜蘑菇,如此煮出来的菜品带着浓郁的肉香,沈如意能吃一大碗饭。

那肉汤淋在白饭上,浓油赤酱,盈满丰润,一口下去,肉汤裹在每一刻饱满的白粳米上,让人都来不及仔细去咀嚼,恨不得整碗都咽下肚去。

沈怜雪听到女儿的小肚子发出呱呱声,嘲笑她:“小馋猫。”

沈如意不好意思地笑笑,突发奇想:“娘,那肉汤我总觉的浪费,不如我们卤点别的东西,搭着卖?”

沈怜雪发现自己的女儿,总有想不完的赚钱主意。

聪明又伶俐,任何小姑娘都比不上。

沈怜雪便问:“你觉得卖什么好?”

沈如意想了想:“卤蛋很好吃的,便是拿回家去,这个季节也不会坏,能放好些时候,也可以卤豆皮,香菇或者莲藕,我都爱吃。”

这些都是好带又好放的食物,买了回家去,可以配饭当菜吃,也不贵。

沈怜雪认真思索着女儿的话,半晌开口:“倒是可以试试,每日晚食售卖,肉夹馍很快就卖完了,既然也要等丽姐,不如添点花样,让食客们多买些东西。”

在汴京,做什么生意的都有,沈怜雪根本不担心如何盛放吃食,她只是觉得人手不足,只有两三个人忙还是太辛苦。

沈怜雪思索着这些,困意袭来,她就搂着女儿安然睡去。

次日忙完上午的摊子,沈怜雪趁着午食用饭,对李丽颜说了昨日的想法。

李丽颜其实没什么厨艺天分,她只能按照沈怜雪交待的来,这么久了,也就只能干体力活,比如做煎饼、和面、烧炭和洗菜,这些力所能及的工作,她往常都是抢着干的。

对沈怜雪的决定,她从来都是点头,还要夸奖一句:“雪妹真厉害。”

一边的兰娘默默吃了两口饭,然后才说:“我可以卤菜。”

她抬起头,露出那张娇美纯洁的脸,她低声道:“只要告诉我火候,我就知道要什么时候取出,洗菜我也行的。”

兰娘一边说着,一边崇敬地看向沈怜雪和李丽颜。

“我以前……”兰娘顿了顿,眉头轻蹙,我见犹怜,“我以前从来不知道,女子靠自己,可以做这么多事。”

她这么说着,似乎想要努力回忆起过往岁月,但话到嘴边,却依旧什么都想不起来。

兰娘轻轻捶了捶有些隐隐作痛的额头,却还是坚持道:“我一直以为自己什么都做不了,但是看姐姐们都那么努力,我也想要努力一下。”

“总觉得,只要努力,哪怕只能往前走一小步,”兰娘羞涩一笑,“也是好事。”

她从羞涩沉默到如今的努力健谈,也不过十日工夫。

有时候,身边人的影响,往往能迅速改变一个人。

兰娘或许确实是个性子沉闷又羞涩的小娘子,但她总是跟沈怜雪她们在一起,看她们天不亮就起来摆摊,一整日都在努力做食物出去营生,晚上坐在一起数铜子的时候,每个人的脸上都是笑意。

那种靠自己努力有所收获的满足感,是任何事情都比不了的。

兰娘近来也慢慢开始帮着洗菜叠油纸,她也能帮着看锅看火,沈怜雪便把她那一贯钱还给她,说她做的活计可以算一日三餐。

但兰娘也想做更多的活。

她也想试试,努力辛苦一天之后,坐在灯下数钱是什么感觉。

沈怜雪同李丽颜对视一眼,沈怜雪便笑了:“好,回头我试好火候,这个差事就交给你,单给你算这份钱,你细心认真,也有天分,能做得很好。“

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