福运娇妻在五零+番外(153)

作者:倾卿慕颜

因此,在今天松土后就先种土豆,过几天再种红薯。

秦天如见他们弄的差不多了,打过招呼后就回前院帮忙了。

今天整个下午,一家人都做的是体力活,晚上必须好好补补。

这补补,当然就是做好吃的啊。

“欢欢,这些菌菇我们都清理干净了,剩下的就交给你了。”

沈月蓉欢喜的把两个小簸箕递给了秦天如。

“行,你们就等着吃山珍美味吧。”

秦天如蓦然觉得好笑,在此之前她也没想到自己的婆家人都是吃货。

所谓的婆媳跟姑嫂关系,似乎在她这里压根就不存在,相反婆婆跟小姑子还争着做家务活。

要说对自己有什么强烈要求的话,那就是希望自己多做点好吃的?

突然发觉到她这里,婆媳跟姑嫂之间的要求还挺低的。

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作家的话

今日份更新~!

第223章 吃肉难

以前,秦天如对自己下厨这事并没有太大的感触,现在她突然觉得会下厨是一件很不错的事情。

至少会有利于家庭内部的和谐安定,更能减少婆媳跟姑嫂之间的矛盾。

一顿解决不了的,那就两顿!

再说了,她会做的美食可多着呢,就是让她一个月不重样都没问题。

随即,三个女人风风火火的进了灶屋,准备做一顿丰盛的晚饭。

不用说,烧火的工作被祁晴包揽了,沈月蓉也不好意思闲着,在灶屋里帮着欢欢打打下手。

秦天如下厨做菜的速度,一向比较麻利,她性子虽然挺佛系的,瞧着也很乖软,但她做起事来却十分讲究效率,不喜欢拖拖拉拉、磨磨蹭蹭的办事效率。

因此,在敲定晚餐的菜单后,她立马就大刀阔斧的动手了。

她做的第一道菜就是红烧羊肚菌。

这道菜没什么技术含量,烹饪方法很简单。

首先将羊肚菌泡洗干净,青椒切块备用,待锅内油热后,放入豆瓣酱炒香,然后加入高汤、青椒、羊肚菌、酱油烧几分钟就做好了。。

刚好昨天的喜宴还剩余一些骨头汤,这样做出来的羊肚菌会更加鲜美,如果没有高汤,就只能加入一些清水了。

其实这道菜如果能放一些火腿的话,那味道就更好了,她储物空间倒是有火腿,只是现在不适合拿出来,因此,她只能舍弃这个配料了。

第二道菜,秦天如做的是素炒茶树菇。

茶树菇的做法有很多,最常见的就是茶树菇烧鸡,或是茶树菇炒肉。

但秦天如最爱的做法却是素炒,因为茶树菇的本身就已经很鲜美了,而素炒是最能发挥出它原本味道的烹饪方式。

要是与其他的食材混合在一起的话,难免会掩盖茶树菇自身的美味。

而素炒的方法就更简单了,把洗净的茶树菇切小丁沥干水,等锅内油热后放入蒜片、青椒丝炒出香味,再放入茶树菇翻炒至熟,最后再放入葱段、盐即可。

接着就该做道荤菜,有荤有素营养才均衡。

不过鲜肉没有了,秦天如也没借口从储物空间里拿出来,毕竟今天他们也没出过村,哪来的鲜肉?

再说了,这年代买肉可不容易,都是有定量的,想去镇上或公社买肉,一般都要很早过去,时间稍微晚点就直接买不到。

至于乡下,根本就没有卖肉的摊子,因为如今的政策,就没有私人饲养猪仔这一项,只能以大队名义饲养,然后再集体分配。

而大队原本在三月的时候就该去公社领取猪崽的,但因为粮种迟迟不到位的缘故,大队也就没急着去领,所以到现在村上并没有养猪。

虽然不能养猪,不过其他的家禽倒是可以,但也限制了数量,每户人只能养两只家禽,不管是鸡鸭鹅,总共只能两只的数量。

可即便如此,村里也不是家家户户都有条件养家禽,因为养家禽难免会消耗一些粮食,如今大家的生活也不是多好,哪有多余的条件养家禽啊。

第224章 老腊肉

所以对于居住在乡下的村民而言,吃一次肉并不是容易的事情。

家里虽没有鲜肉,但有老腊肉啊!

之前大姐带过来的食材物资里,就有一些香肠腊肉,这类腌制的肉类就能存放很长的时间。

每当馋肉的时候,就可以拿出来做上一道肉菜了。

于是,秦天如直接就做了一道蒜苗炒老腊肉,这道菜做法简单,还特别下饭。

最后她还做了一道十分清爽去油的青菜汤,一荤两素一汤,他们一家的晚饭就搞定了!

“寒哥,这两盘菜你给叔爷爷家送去。”

秦天如把红烧羊肚菌跟素炒茶树菇各装了一盘,这是之前跟堂嫂说好了的,她做好后给他们送过去。

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