福运娇妻在五零+番外(359)

作者:倾卿慕颜

所以,这次出车来回也就五六天的时间,秦天如听说后很是高兴,她巴不得每次的任务都在省内呢,这样她家寒哥也就能早点回来。

“欢欢,这两天你多用鸡蛋做菜吧,这天气大了,鸡蛋也不经放,咱们家的鸡蛋还有一篮子呢。”

这天,沈月蓉想到储物间里的鸡蛋,有些发愁,这段时间,她天天早上都给家里人煮鸡蛋吃,可消耗还是不大。

从他们家搬回村里后,这家里的鸡蛋就没断过。

“娘,干脆做成咸蛋吧,这样储放的时间也能久一些。”

秦天如听到后,略作思考就给出了一个建议。

“啊?做成咸蛋?鸡蛋还可以做成咸蛋么?我一直以为只有鸭蛋才可以做成咸蛋。”

闻言,沈月蓉瞬间来了兴趣,只是她从未听过鸡蛋也可以做成咸蛋的。

“可以的,味道并不比咸鸭蛋的味道差。”

秦天如之前是吃过咸鸡蛋的,所以这个建议并不是随口胡诌。

世人之所以用鸭蛋腌制而不是鸡蛋,也是因为鲜鸡蛋本身的味道就已经很好了,吃法也有很多,不受局限性的影响,完全不用特意腌了吃。

而鸭蛋的口感略粗,还带有一些腥味,做菜吃会影响口感,但做成咸蛋后口味就要好上许多,而且蛋黄易出油。

还有一种原因,鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高,而咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋一倍,其次,鸡蛋没有鸭蛋的油份大,没有鸭蛋更容易腌制而已。

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作家的话

稍后还有~

第386章 闹事

沈月蓉听完了欢欢讲述的原由后,瞬间恍然大悟,原来还可以这样啊,只是自己不知道而已。

“原来这里面还有这样的讲究啊,那行,咱们就把咸鸡蛋吧。”

既然可以把鸡蛋做成咸蛋,那她也没什么可顾虑的了。

于是,婆媳俩人就留下了十个鸡蛋,其余的三十多个鸡蛋全部腌制了。

再好的东西,天天吃也遭不住啊,所以,沈月蓉并没有留太多的鲜鸡蛋,如果能把鸡蛋做成咸蛋,也可以为家里换种口味了。

而鸡蛋腌制成咸蛋的方法也很简单。

首先,将鸡蛋洗净凉干备用,然后用把盛盐的水(漫过鸡蛋即可),跟花椒大料一起烧开,让盐完全融化后歇火,待盐水自然冷却,再将鸡蛋摆入坛子里,倒入盐水,最后放入阴凉处,一个月左右就可以吃啦。

“娘,嫂子,不好啦~!!”

灶屋里,正在装坛的婆媳俩,忽然听到祁骏咋呼的声音,俩人对视了一眼后就立马加快了手上的动作,迅速的把咸蛋坛子封存了起来。

“娘,嫂子,出事了!”

沈月蓉连手都顾不上洗了,“咋啦?出啥事了?”

灶屋里的秦天如倒是淡定,有序的收拾好东西,再清洗了双手。

既然事情已经发生了,这么光着急也没多大的用,只要不是自家人出事,她是不会乱了手脚的。

祁骏擦了擦额头上的汗珠,“小叔被抓走了。”

“谁?”沈月蓉反应不及。

祁骏不由直呼其名;“就是祁仲祥啊,春妮她爹。”

“啊?他咋啦?被谁抓走了?”

沈月蓉听得一头雾水,心里也是充满了疑惑,她很少跟祁仲祥夫妻俩接触,所以对祁仲祥了解的也不多。

走出灶屋的秦天如,听到这话,微微皱了下眉头。

之前寒哥不是提醒过叔爷爷跟堂伯吗?听春妮说,她爹最近也老实了很多,也怕自家老子把他赶出宅院。

怎么突然又被抓了?

难不成,祁仲祥背着大家还是去参与赌博了?

祁骏也是一知半解,“我也不太清楚,好像是镇上派出所的人,说是小叔犯了事,要带回所里调查,叔爷爷跟堂伯跟着去了,那个小婶这会正在大院里哭闹呢。”

这会大院那边围了很多凑热闹的人,现场闹哄哄的,他姐正陪着春妮姐妹俩呢,所以,他就跑回来报信来了。

“那我去看看。”

沈月蓉立马解下围裙,准备过去了解下情况,毕竟一笔写不出两个祁来,出了这么大的事情,元华又还在公社上班,家里也只有自己作为代表了。

沈月蓉简单整理下衣物就急冲冲的出门了,之所以没询问欢欢,也是深知她的性子就不爱凑这些热闹事情,而且这事由她出面就行了。

的确,秦天如也没打算去,这会大院那边肯定围了不少人,说什么的都有,她就不喜欢那种闹哄哄的场面。

而且,即使她不去,也照样能知道事情的起因跟经过。

于是,沈月蓉与祁骏出了门,秦天如悠然的坐在桃树下的躺椅上,闭目凝神。

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