重回1986(18)

作者:甜醅

“原本是有两条的。”傅西头也不抬地应着,“我留了一条给家瑜熬汤喝,还剩下一条拿过来了。”

要不是家瑜不喜欢喝黑鱼汤,他两条都想留下的。

“这鱼你可以做酸菜鱼,这比用草鱼要好吃。”傅西说着。

宁继竹却是笑着摇头,说:“野生草鱼做酸菜鱼也太浪费了。我店里有一个顾客,他爸前几天做手术,现在还在医院躺着。他嫌医院的饭菜不好吃,这几天天天过来我这里买快餐。”

“也是一个不差钱的。傅西,你等会先别急着走,先去厨房把这黑鱼料理了,放瓦煲里煲着。”

“回头我问问那个客人要不要这野生黑鱼汤。要的话,回头我再把工钱给你算上。”

“你知道的,我煮的黑鱼汤没有你的好。”

明明是同样的食材,同样的烹饪方法,还是同一个人教出来的,但是不知道为什么,有好几道菜傅西远压他们。

这黑鱼汤就是其中一道。

也只有李家瑜身在福中不知福,那么好喝的黑鱼汤,竟然不喜欢喝。

“要是那个客人不要这鱼汤呢?”傅西皱了皱眉头,问着。

因为事先没有问过,这万一那个客人不要这鱼汤,那岂不是浪费了?

“不要我就留给我自己喝。”宁继竹呵呵地笑着,一点也不将这件事放在心上,“我也好久没有喝黑鱼汤了。”

傅西做的黑鱼汤一绝,那个客人不要,那他就能光明正大地喝这鱼汤了。

要知道,他平时可舍不得喝那么鲜美又滋补的黑鱼汤。

傅西没有多说什么,拿起黑鱼飞快地宰杀,去鱼线,内脏,黑膜等,而后刀起刀落,将黑鱼快速地砍好,放下钱和调料,而后用砂锅炖上。

嘱咐宁继竹看好火,傅西便骑着自行车回去了。

因为耽搁了这么一下,傅西怕来不及,所以加快手中的速度。

幸好他出门的时候已经醒着面,这会儿回来,面已经醒好,调好馅之后,他飞快地揉面,切面,包包子。

只一会儿,一个个漂亮的包子就上蒸笼了。

不多时,一股香味扑鼻而来。

将蒸笼给装上三轮车,傅西的心还有些忐忑,这是他第一次做生意,也不知道包子能不能卖得掉。

作者有话说:

这几天太忙了,今天就这些了。明天还要忙一天。感谢在2021-10-31 22:54:40~2021-11-01 23:55:12期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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-完-

第9章 大卖

包子傅西做了好几种,有常见的肉包,青菜包,还有酸菜粉丝包,豆沙包。

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包子傅西做了好几种,有常见的肉包,青菜包,还有酸菜粉丝包,豆沙包。

馒头只做了两种,一种是常见的白馒头,另外一种则是玉米馒头。

玉米馒头用玉米面做的,添加了一些白面,使口感没有那么粗糙,做出来的成品呈黄色,微甜。

这种甜滋滋的馒头,就着白粥,傅西自己一餐能吃三四个。

不过,因为这一次是试水,所以这些包子和馒头的量倒不是很多,只有四个蒸笼。

傅西弄了一个大铁锅在蒸笼下面,还弄了一个烧煤炭的小炉子温着,免得包子和馒头凉了。

虽然是临时决定做这个小生意的,傅西还买了一些一次性塑料袋。

他一边骑着自行车,一边在想着等会要怎么样开始卖他这些包子和馒头。

第一次做生意,一点思绪也没有。

到了化肥厂门口,他还是没有想好该怎么卖他的包子。不过,等他到了目的地他就懂了。

无它,虽然说现在还只是早上六点多,但是化肥厂门口已经前摆着不少卖吃食的小摊子,有跟他一样卖包子和馒头的,还有卖粽子的,粥的,也有卖烧饼的。

不多,三五个摊子。

这些摊子的老板在时不时大声吆喝着:“卖包子哦,卖粽子,卖粥哦,肉粥,白粥。”

卖烧饼的摊主并没有吆喝,他的摊位面前用红纸写着:烧饼,三毛一只。

傅西并没有用纸写明包子的种类和价格,所以今天他只能吆喝。

他打定主意下次过来也像卖烧饼的老板那样用红纸这写上他卖的包子的种类和价格,同时也吆喝。

将车子停好之后,他又暗暗观察了一番别的摊位上的老板是怎么跟过来买东西的老板打交道的,而后自己再跟着这么做。

“好像也不是很难。”傅西低声自言自语道,“我等会照着去做就成了。”

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