女配专治不服[快穿](1516)

作者:睡醒就饿

顾棠这会儿正在算账。

她不打算太累太忙,这样的话差不多每天蒸50个木糖醇的馒头,100个红糖馒头,按照现在的趋势,是能全都卖出去的,这就是325的营业额。

牛奶吐司,每包12,她一天做10包,就是120。

奶油小方,木糖醇款每天做20块,白糖款40块,加起来一共560。

所以等正常营业之后,她每天的营业额能有——这就过千了?

顾棠唏嘘了一声,好好学手艺,用心经营不要糊弄人,钱是真的好赚的。

原主那会儿什么都不会,全凭着自己琢磨,卖煎饼果子一个月也能赚九千呢。

当然她还能赚得更多,她还有每隔三五天就换一种新品的计划呢。

新品跟固定产品不同,都是需要点技术的,所以定价就没这么亲民了。

第二天一早,顾棠就开始实验新品蝴蝶酥了。

这东西又有个别名叫千层酥,重点就是中间薄如蝉翼的酥皮,还有上头烤得微焦的糖粒。

用料不复杂,但是想做好也不容易。

首先面不能软,水分更不能多,不然酥皮出来不脆。

面皮跟黄油都要擀成薄片,然后用面皮夹着黄油,一层层折叠,然后继续擀。

中间面不能软,黄油不能化,还得注意放冰箱冷藏。

一般来说,折上三次再擀薄就行了。

不过想要做出真正的千层酥来,三次就不太够了。

顾棠打算极限擀法试一试,她动作麻利,力气也大,做事也仔细,该注意的点都注意到,应该不是什么大问题。

今天是冯晨兼职的第三天,明天就该换成尤扬了,冯晨心有不甘,总觉得要是能天天吃饭就好了,他甚至还跟他几个舍友抱怨了一下:“人为什么要上课呢?不然就能天天去顾老板的店里打杂了。”

舍友A:“你那是想去打杂吗?你那是想去吃饭!”

冯晨瞪他,“牛轧糖吃完了吗?”

舍友B比较没有节操,直接道:“要么你认她当干妈?”

冯晨愣了一下,脸有点红,“叫不出来……叫姐姐可以。不是,你们觉得她跟谁能生出我这么大的儿子来?”

“看着是不像,我觉得她最多35?”

下午四点半,冯晨准时出现在蛋糕店里,一进去就闻见了香甜的烘烤气息。

他都来三天了,店里的产品没有一个是这个味道的。

冯晨一脸惊喜,“出新品了?”

顾棠端着一盘子刚烤好的蝴蝶酥出来,道:“来试试,这边是正常糖的,这边是半糖的,这个得加了糖粒烤,没法做木糖醇的。”

冯晨已经拿了一块开吃了,“好吃!这是全糖还是半糖的?”

顾棠道:“半糖。”

“这个可以!”冯晨兴奋道:“现在不是提倡健康饮食?半糖的健康,咱们店里木糖醇的产品不是一直卖得很好?这个甜度很可以,全糖的可能会太甜。”

“有道理。”顾棠微笑,“你再尝尝全糖的。”

冯晨又捏了一块,然后整个人就蔫了。

打脸来得如此之快,全糖的也很好吃。

“嗯,其实糖是个能带来满足感的东西,就……吃完之后运动一下也是极好的。”

顾棠笑出声来,冯晨道:“我再尝尝,刚才吃的太急,没品出味道来。”

正好那边又有居民来订生日蛋糕,顾棠过去招待了。

等她回过脸来,冯晨已经尝了两排一共八块了。

而且还是一脸纠结,就是不知道是在纠结要如何分个高下出来,还是在纠结自己一不留意就吃了这么多。

其实顾棠也觉得自己的蝴蝶酥做得挺好,刚烤出来的时候,她也一样吃了好几块,不过身为老板,这个就没必要让员工知道了。

顾棠叹了口气,道:“这玩意里头加了不少黄油的……咱们晚上吃绿豆粥和凉拌豆芽。”

豆芽里加了不少醋,挺解腻的,虽然冯晨一点都不觉得腻。

第二天一早,顾棠正式推出了新品蝴蝶酥,小小六块一个包装,售价十块。

周围这一片的人都知道她手艺很好了,而且还有个“顾吹”天天发帖子说自己吃了什么好东西,尤其是这个蝴蝶酥,捧得尤其高,都恨不得按头推荐了。

冯晨是这么安利的,“我以前以为我不喜欢甜食,到了今天我才发现我是不喜欢顾老板以外的人做的甜食。而且现在天气这么热对吧,吃这种加了好多黄油的东西理论上会腻是不是?”

“这个大家放心,一份就6块,反正我一顿吃了8块都没腻,信我,有空就去买,不然下午就吃不到了。”

所以等到十点一开门,就有学生来买了两盒。

说真的一小盒六块真的不多,十块钱的价格也不是不能接受,而且真的是喷香扑鼻,看着那一层层薄如蝉翼的酥皮,就知道这东西她花了多大工夫了。

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