女配专治不服[快穿](1810)

作者:睡醒就饿

做饭的人姓梅,四十多岁,长得很是结实,顾棠叫他梅师傅。

钱书记在客厅看报纸,做饭的两人进了厨房,梅师傅问道:“你家里有病人?”

顾棠点头,“得了肝癌,我做饭不好吃,也不知道该做什么,所以去单位问了。”

梅师傅一边洗手一边道:“这个是比较麻烦,身体虚弱,胃口也不好,比给老人家做饭还不容易。”

说了两句话,梅师傅指着今天的原料,道:“我中午做四个菜,清蒸鱼、鸡蛋羹,还有个素炒小菠菜和地三鲜。”

化工三厂是多大一片客户源?更别说这人是干休所的,顾棠立即接了上来,道:“我昨天就蒸了鸡蛋羹,出来是硬的。”

梅师傅笑了两声,道:“水放少了。”

梅师傅先把鱼腌上,道:“今天这个是鲈鱼,清蒸鱼对鱼要求高,要新鲜,而且老年人吃的话,最好选这种没刺儿的鱼。”

“开水蒸鱼,蒸两遍。”梅师傅动作麻利的准备饭菜,道:“第一遍蒸好之后,这些葱姜都挑出去,盘子里渗出的水也倒掉,然后换新鲜的葱姜,再滴两滴酱油,第二遍只蒸两分钟。”

“是因为第一遍蒸完,葱就不绿了吗?”

梅师傅没解释,只是笑了笑,又换了下一个话题,顾棠也不在意,做饭她是会的,现在就是找机会刷课程而已。

“胃肠道不好,就最好不要吃牛肉和猪肉,一般是鱼或者鸡,下来就是鸡蛋羹或者炖豆腐。两个小菜也别选西芹韭菜这种,最多吃点韭黄。”

她虽然没解释,不过顾棠也知道为什么,胃肠道不好,粗纤维就尽量不要多吃。

不过梅师傅虽然没给她解释为什么,但是该交待的还是交待了。

“长期卧床或者活动量不够的老人家,想要润肠可以炖银耳汤吃,另外最好不要喝牛奶,容易腹泻,可以喝点羊奶。”

顾棠表情认真极了。

到了中午十一点,饭菜做好上桌,顾棠帮着收拾了厨房,又把垃圾带了下去。

回到葛家,她兴高采烈地跟葛兵道:“葛大哥,我学会蛋羹了,我中午给你蒸鸡蛋羹,要么我先给你蒸一个吧——不行,等他们回来一起蒸,吃热的!”

而且那个点人多,让大家都闻闻香味儿,顺便推销自己好找下家。

顾棠中午做了三个菜,蘑菇炒肉片、酱香茄子,再拌了个醋黄瓜,最后是冬瓜瑶柱汤,然后一人一小碗鸡蛋羹。

先做哪个菜也是有讲究的。

中午第一批回来的肯定是领导,领导的口味是什么呢?看葛兵就能看出来,普通人家里还吃虾皮的时候,他们已经吃上了瑶柱。

这波人好东西吃得多,那就要往清淡开胃的方向走,所以顾棠先做的是醋黄瓜。

香醋的酸味跟黄瓜清爽的味道夹杂在一起,加上她千里飘香的金手指加成,虽然散满整个院子是不可能的,不过整栋楼,还有从他们家窗户底下路过的人都能闻见。

下来就是正经上班的工人,这是纯正的体力活,吃得也多。

顾棠收了放在阳台上的醋黄瓜,换上了酱香茄子,这东西她做得是偏南方口味,浓油赤酱味道十分厚重还下饭。

加上茄子还是地三鲜之一,配上蒸米饭的香味,连葛兵都出来看了两眼,“中午吃茄子啊?”

顾棠笑眯眯地答应了,“不知道好不好吃,我第一次做。”

葛兵道:“闻着就香,我好久没这么饿过了。”

不过顾棠可以给他保证,这玩意就是闻着香,专门激发香气的做法,吃起来就不那么美好了,调料下得太重。

快十二点,顾棠又把鸡蛋羹蒸上了,刚好让放学回来的学生们闻闻。

所以等葛洪昆跟葛红英进门的时候,两人都已经饿得不行了,进门就是:“楼上谁家的菜这么——”

然后两人就看见了自家桌上的菜。

顾棠笑得特别慈祥,“快来尝尝,不知道好不好吃。”

葛兵也难得坐在桌上,“赶紧洗手吃饭,咱们一家人一起吃。”

不过等真的吃到嘴里,原本还满心欢喜的葛家三人就不那么开心了。

“肉炒老了,蘑菇有点咸。”

“冬瓜汤太淡了。”

“茄子竟然是甜的。”

“这是把卖醋的人杀了吗?”

其实顾棠已经比照着原主的厨艺稍有进步了,主要是还是这一家人原本吃得太好,舌头也挑了起来。

顾棠脸上一点难过都没有,道:“我记住了,下次少放点盐。”

除了鸡蛋羹还行,别的菜或多或少都能挑出点毛病来,等吃过饭,顾棠道:“要么你们今天帮着收拾收拾碗筷吧?不用你们洗,端去厨房就行。”

她看了一眼葛兵,葛兵想起来那句:趁你没死之前,让孩子多学点东西。

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