我靠美食一改炮灰命(107)

作者:鱼妙清

但是还没等姜妤回答,就看见那边安安静静的唐祁忽然之间动了一下,吓得尹尚立马闭上眼睛假装自己已经睡着了。

而姜妤,则因为尹尚的这个问题,忍不住开始思考起来,她和唐祁到底是什么关系?

她对唐祁有好感,这是从年少时候就有的。虽然中间因为几年没有联系变淡了,在重新见面这段时间每天的晚安短信中,又隐隐有些死灰复燃。

但是唐祁是怎么想的呢?

如果他的想法和她的一样,为什么不说?如果不一样,那这段时间的联系又是什么原因?

姜妤忍不住想看看唐祁,看一眼,又看一眼。

唐祁无疑是好看的。

这样安安静静无知无觉的模样,更是让整个人都柔和了起来。

等到发现唐祁整个耳朵都红了,姜妤才后知后觉自己的眼神有点太明显,赶紧也闭上眼睛假装睡觉。

假装着假装着,就真的睡着了。

姜妤睡着了并不知道,在她睡着之后,唐祁悄悄的睁开眼睛,眼神专注的看着她看了好一会儿,没有说话。

口袋里的手机抖了抖。

唐祁拿出来一看,是陆释的微信。

【喜欢?不告诉她吗?】

想了一会儿唐祁才回了一句。

【再等等,还不是时候。】

唐祁重新闭上了眼睛,这回是真的睡着了。

因为这回来云洲市是有工作上的事情要谈的,唐祁他们把姜妤送到了小区门口,就先一步开车离开了。

这个时候已经是下午了,姜老爷子已经从小店回到家里了。

姜妤行李都没放,就先去了一楼厨房找爷爷。

“爷爷~~我回来呀!”姜妤进门就喊道。

“哦,回来了啊。”老爷子难得的没有在做菜,而是手里拿着一张请柬在看。

姜妤把行李箱扔在一旁,凑了过去,“爷爷你在看什么?”

老爷子把请柬往姜妤手上一递,“省厨师协会说要举办一场青年厨师比赛,邀请我去当特邀嘉宾。”

这类活动的邀请,其实自从爷爷退休之后就一直没有停过,只不过自家爷爷不太喜欢抛头露面,基本上都是不参加的。

但是,既然今天把请柬拿出来仔细看,姜妤就觉得爷爷可能对这个“青年厨师大赛”还挺感兴趣的。

“爷爷你要去吗?”姜妤把请柬翻了翻,时间在三天之后,地点是在杭城。

姜老爷子点了点头,“我年纪大了,和一些老朋友是该联系联系了。”

又看了一眼姜妤,“三天后你跟我一起去杭城。”

姜老爷子嘴上说着要见见老朋友,其实更多的是想把自己的孙女介绍给自己的老朋友们,一方面是给姜妤铺路,另一方面也是炫耀炫耀自己又这么一个孙女。

“行啊!”姜妤一口答应。

她对这个比赛也很感兴趣。虽然不能报名参赛,但是能看看同年龄段的青年厨师都是什么水平,也很不错。

不过,这是三天之后的事情。

姜妤现在首要想要解决的,是京酱肉丝的问题。

“爷爷,这段时间我一直研究京酱肉丝的做法,您能不能帮我尝尝,我现在做出来的味道怎么样?”

“哦?”姜老爷子没想到电话里随意提了一嘴的京酱肉丝,孙女居然一直没有放弃研究。

“那行,你现在做吧!我等着尝尝。”

姜老爷子让出了厨房的使用权。

姜老爷子能把这一整层楼都用来做厨房,这边的各种材料肯定都是齐全的,还专门建了一个小房间做冷冻库,能更好的保存一些食材。

冷冻里猪肉当然是有的,还是姜老爷子专门去乡下收的。

姜妤既然想要做一道京酱肉丝让爷爷品鉴,当然是选择最好的食材。

毫不犹豫的选择了一块猪颈肉,隔水解冻之后,切成肉丝。

姜妤切肉的时候姜老爷子在后面暗暗点头,看来小孙女去学校一个月,手上的功夫没有荒废。

接着把肉丝进行简单的腌制,调配等会儿酱爆用的酱汁。

致力于还原常老爷子嘴里的鲜味、酱味还有甜味。

姜妤以黄酱和甜面酱为基础,加入少量的沙茶酱和蚝油,让酱香味十足的同时增加了鲜味。腌制肉丝的的时候加入了少量蜂蜜,能够让猪肉变得更加软嫩,咀嚼的时候蜂蜜的甜味会扩散开来。

姜老爷子一直在默默的看着,不做任何的提醒。

直到一盘香味四溢的京酱肉丝出锅,摆在了姜老爷子的面前。

面对姜妤期待的小眼神,姜老爷子面无表情地拿起筷子夹起肉丝,尝了尝。

“爷爷,怎么样?和你当年跟常老爷子比赛的时候做的,差不多吗?”

姜老爷子没有正面回答这个问题,而是直接反问姜妤,“你是怎么想到调出这样的酱汁的?”

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