我靠美食一改炮灰命(38)

作者:鱼妙清

点菜的声音不断,厨房里迅速的开始忙碌了起来。

趁着中间的空档,姜妤也有问起尝过糖醋排骨的那些客人有什么意见。

这些人中,就有之前带孙子来吃土豆饼的老魏。

今个儿孙子没来,老魏是一个人来吃饭的。

“魏爷爷。”姜妤看老魏吃的差不多了,就凑了过去。

老魏看姜妤过来,还没走近就已经笑着夸起来了,“小妤现在是越来越厉害了,都能上灶台了呢!”

“今天的糖醋排骨味道不错。”一边说着还一边给姜妤比了个大拇指。

“离我爷爷的水平还差的远呢!”姜妤认真的看着老魏,“魏爷爷,你觉得……我做的糖醋排骨和我爷爷相比,差在哪里?”

难得会被问到这样的问题,老魏摸了摸下巴仔细的思索了一下,“说起来小妤你的糖醋排骨味道不错,但是比起你爷爷做的确实还差了点味道。这是为什么呢……”

想了半天也不知道该怎么描述,老魏一脸抱歉,“小妤不好意思啊,我只是觉得你爷爷做的糖醋排骨,入口微酸,然后微甜,甜与酸交替在舌尖上出现,总让人有吃了一块再来一块的冲动。但是差在哪里,我又说不出来。”

这是很正常的情况。

有时候对于一些事情,明明心里很明白,但是要很精确的描述出来,又不知道该怎么说。

姜妤点了点头表示理解,转身找到另一个点了糖醋排骨的熟客,准备上前问一问……

这天营业时间结束之后。

老爷子又教了向南一遍芙蓉菊蟹,然后问姜妤想要学什么菜。

但是姜妤却拒绝了,“爷爷,我想在练习一下糖醋排骨。”

一天下来,姜妤有些受打击。

她做的糖醋排骨因着老爷子店里的生意火爆,卖倒是卖完了。

只是这些算是姜妤长辈们的食客们,在老爷子问起糖醋排骨味道怎么样的时候,都是一连串的“好,不错,好吃”。

问起有什么可以改进的时候,却都是一脸为难,表示说不出个所以然。

至于系统的随机任务,更是全军覆没,一个达到满意的都没有。

好在姜妤清楚的知道自己和老爷子的差距有多大,没有失落太久,就开始积极准备继续改进了。

看到姜妤这样,姜老爷子越发高兴,心里深深的觉得,果然乖孙女在厨艺上的天赋惊人,是金子就算在沙里也埋没不掉!

但是接着几天下来,姜老爷子就发现了问题。

姜妤知道自己现在水平不行,糖醋排骨就没有继续上店里的小黑板。这几天,姜妤一直在努力改进自己的糖醋排骨。

并且改进的专注程度……有些专注过了头。

米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋……白糖、枫糖、冰糖、红糖……姜妤把附近能找到的不同味道的糖和醋都给找过来了。

然后就是做糖醋排骨。

短短几天,姜妤就尝试了上百种不同糖和醋的组合。

即使一次只炒三五块排骨,几天实验上百次,姜妤炒剩下的糖醋排骨也有些过多了。

最后拿到家里给大家一起分了,第一次家里人还能兴致勃勃的给出点有用的小建议。等到连吃了几天,就有点扛不住了。

再好吃的东西,天天吃也不行啊!

姜老爷子也感觉这种状态不对。

他把姜妤叫过来,准备和她好好谈谈。

“小妤儿,你最近精神绷的有点紧了,放你两天假,出去和你的朋友们玩两天吧!”

姜妤刚回来,就听到自家爷爷如此说道。

姜妤瞬间睁大了眼睛,拒绝休息,“爷爷,我不累啊!我最近改良糖醋排骨,有了很多新的想法呢!”

糖醋排骨,糖醋排骨,又是糖醋排骨!

现在想到这道菜,姜老爷子的嘴角就忍不住抽搐了一下。

孙女不能训,老爷子只能苦口婆心的劝,“还说不累呢!你自己照照镜子去,看看你现在这个木愣愣的样子。就你现在还在起步阶段的厨艺,是钻牛角尖的时候吗?!”

“我说了让你这两天不要做菜,出去逛一逛,不许反驳!”

“我不是……”姜妤想要解释,但说了几个字又停下了。

姜妤也感觉到了,自己的状态有些不对。

爷爷还有家人们都以为她是做菜做的疯魔了。

但是实际上姜妤自己知道,她是因为来自于向南的压力。

别看向南一直对姜妤的天赋觉得惊讶,从姜妤的角度,也对于向南深厚的基础功感到压力。

特别是,向南自己都不知道的是,姜老爷子对他的欣赏也在一点一点增加。

一想到有一天爷爷可能会因为欣赏,收向南做徒弟,姜妤就觉得自己学做菜的脚步不能停!

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