国子监小食堂(145)

作者:青山白白

鸡皮滑溜溜的,单独扯下吃了,还能感受到一丝丝嚼劲。而里头的鸡肉炖至入味,那鲜嫩滋味和炸鸡各有千秋,一点也不干柴。

因着里头添了少许干辣椒,吃时还带着微微辣劲儿,更为开胃。

“唔——这鸡块也很香!不愧是小桑儿亲手做的吃食,就是比外头什么丰泰楼、祥云楼的要美味!”

宋七娘左手抓着炸鸡,右手执筷夹红烧鸡块,一碗水端得极平,左拥右抱好不乐哉。

看着她这儿模样,孟桑“噗嗤”一声笑了:“七娘,你还是注意些,妆容都有些花了!”

宋七娘毫不在意:“这有什么要紧的?最多不过是待会儿漱口含了香,再重新上一遍妆。都知嘛,拿乔拿乔,还能多赚些赏银,丁点不亏!”

孟桑拿她没法子,索性专心享用佳肴。

宋七娘吃着正香,忽而记起一事:“对了,你那阿翁寻得如何?”

闻言,孟桑便将如何机缘巧合让谢青章帮忙的事,言简意赅地说了。

末了,她又补了一句:“今日谢司业来告知了我这事进展,说是京中裴姓官员已经查完,一家都不是。他会派人再将外任、已故或者……犯了事的裴家都查一查,如此定能得个结果了。”

宋七娘点头,吮了一口鸡块上的酱汁:“都说这位昭宁长公主独子做事细致、沉稳,也是出了名的不近风月,你得他庇护,不必担心会有什么糟心事,只管给长公主做吃食即可。”

孟桑深以为然:“我也是这般想的,明日就得去长公主府上呢。”

说罢,孟桑又问:“对了,重阳节前一日,九月初八,你可有空陪我去一趟城外的净光寺?”

宋七娘蹙眉:“恐怕不成,我那日得去宁侍郎府上作陪。哎,你又不信神佛,去净光寺作甚?”

“我以前听阿娘说过,她每年九月初八都会去净光寺礼佛,”孟桑叹了一声,“刚来长安时我就去问过,只可惜物是人非,无人记得有一位裴姓女郎。”

宋七娘不解,若有所思:“每年九月初八都去?莫非是你阿娘的生辰,或者是什么人的忌日?”

孟桑摇头:“我阿娘不过生辰,我和阿耶谁都不晓她生辰是什么时候。”

“至于九月初八,我阿娘每每提起这个日子,面色都很不好看,又是去寺庙礼佛,想来是谁的忌日罢。”

正好吃完,孟桑搁下碗筷,笑道:“你不能一同去也无妨,我一人过去就是,正好乐得清净。”

宋七娘正在漱口,闻言立马含含糊糊地“骂”了一声“小桑儿忒烦人”。

见状,孟桑只管笑,余光扫过桌案上余下的一根鸡腿时,不禁暗自遗憾。

这么美味的吃食,阿柏是尝不到喽!

也不晓得他今日归家,可还习惯家中的吃食?

她可听柱子提起过,这叶相公最不重口腹之欲,于吃食上忒古板!

可怜的小郎君呦……

第45章 双皮奶

昭宁长公主府中,一婢子正快步走向庖屋所在小院,直奔屋门。

临到门口,她瞧见正倚在屋门边的管事,步伐放缓许多,轻声问:“点心如何了?”

管事抬起下巴向一处点了点,伸手半掩着口:“嘘——孟厨娘正在做呢。”

婢子顺而往里看。

只见孟桑正往小锅中添入蛋清与糖,不断搅拌后,端起小锅,将牛乳过了一遍罗子。筛过的牛乳装了满满一大碗,又被孟桑仔仔细细倒入不同的小碗中。①

见碗底的奶皮没有立即浮起,又戳掉各只碗中的小泡,孟桑这才轻呼出一口气,唇角微翘。她将四只瓷碗依次放入锅中的竹箅子上头,再给它们各自扣上盖子,最后合上锅盖。

孟桑直起身子,瞧见了门口婢子,歉声道:“这道吃食还需再耗些工夫。”

那婢子是昭宁长公主身边的,对着孟桑很是客气,连忙笑道:“不急不急,殿下就是遣我来瞧瞧,可没有要催吃食的意思。”

孟桑莞尔一笑,又去看一旁砂锅里煮的红豆,不断搅拌。

待到双皮奶蒸够时辰出锅,静止片刻,再往上头淋一勺红豆或是石榴果酱,就算做完。

孟桑取了三碗放到食盒中,又温声嘱咐管事:“剩下这一碗,等它放凉些,可以入冰窖冰着。待到再晚些,可呈给殿下用。”

管事忙不迭应声:“孟师傅放心,一定办妥帖了。”

闻言,孟桑微笑点头,洗了手,方才跟着那婢子一道离开,往长公主的院子而去。

临到了地方,长公主院中的婢子们见了孟桑,无一不是笑脸相迎,热络又客气。

“孟师傅来啦!”

“孟小娘子今日做的吃食,闻着让人馋得紧呢!”

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