八零:改嫁隔壁糙汉后他宠我入骨/八零新婚夜:二婚娇妻身软人甜+番外(290)

作者:云在飞

季善善直接否定了她的想法:“你也说了看电影的都是年轻人,年轻人的特点就是喜欢尝鲜,你卖包子这样大众化的食物,又怎么会引起别人的购买欲望,要想生意好,卖的东西必须是独一无二的,客人在别处没见过,或者是没吃过的。”

李香兰哇了一声,敬佩地看着季善善,眼睛里都快冒出星星了:“嫂子,你想的真全面,你再多说几句,我要赶紧记在纸上。”

季善善被她夸张的语气逗笑,见她真的找了纸和笔,一本正经地坐在书桌前眼巴巴等着她继续往下说,沉吟了片刻,认真道:“在电影院门口做生意的话,你可以卖一些适合看电影的时候吃的东西,比如说炸鸡柳,油炸薯条之类方便拿取的小吃。”

李香兰挠了挠头发,有些不解地问:“炸鸡柳、油炸薯条是什么东西?我听都没听过,更别提做了。”

季善善一拍脑门,她光顾着想办法,却忘了这个年代根本没有鸡柳、油炸薯条之类的食品。

既然市场上没有,那就更应该去创造。

她简单地给李香兰解释了一下鸡柳和薯条的做法,李香兰听了以后半信半疑道:“做法倒是听着挺简单的,只是有人买吗?大家都没吃过,万一不愿意尝试呢,而且鸡肉不便宜,鸡柳的价格定的高了的话,人们肯定嫌贵。”

季善善抿了抿嘴唇,手指在桌子上敲打两下,思索了片刻才道:“我还是觉得只要味道做得好,又是新鲜的吃食,再定一个合适的价格,应该会有不小的销量,你可别忘了,这可是首都,哪个年代都不缺有钱人。”

李香兰有了点信心,想了一下,用商量的口吻问:“嫂子,要不咱们两合伙,你负责在家里做,我帮你打下手,做好了我拿到电影院去售卖,收入对半分,你看行吗?”

第226章 准备卖小吃

李香兰之所以提出要和季善善合作,主要原因是季善善说的那些东西她不会做。

就算是季善善把做法教给她,她也不敢保证自己做出来的味道能好吃。

还有一个原因就是她觉得季善善点子多,想法好,想事情比较全面,跟着她做事,不说赚大钱,本钱肯定是不会赔的。

而且她对季善善有种莫名的信任感,愿意相信她,亲近她。

季善善想了一下,觉得也行,反正她在家里坐着钱也不会从天上掉下来。

鸡柳和炸薯条的做法都比较简单,有李香兰帮忙,用不了多长时间就能做好。

这样一来家里也能有一份进项,不然光靠顾远的工资养活一家人,每个月也存不下多少钱。

“好啊,本钱咱们两人平摊,等你的事情解决好了,咱们就开干。”

“好!”

季善善和李香兰相视一笑,都从对方眼里看到了跃跃欲试的光芒。

说干就干,季善善是个行动主义派,当即决定去市场买两块鸡胸肉回来做实验。

把孩子托付给李香兰照看,季善善骑上自行车风风火火地去了就近的菜市场。

不多时,提着一袋鸡肉回来了。

李香兰惊讶于她的速度,朝着她竖起大拇指:“嫂子,你这速度也太快了。”

季善善微微喘了口气,提着鸡肉放到厨房,又倒了一大杯水灌下去:“累死我了,我怕孩子哭,把自行车踩得都快赶上风火轮了。”

李香兰抱着圆圆,握住她的小手朝季善善摆了摆:“没有啊,宝宝可乖了呢,刚才你走了以后,我还给他们换了尿布呢。”

圆圆见妈妈回来,蹬着小腿要抱抱,团团就比较高冷了,自己吃着小手玩得不亦乐乎。

季善善去洗了手,抱起圆圆安抚地哄了哄,然后看向李香兰:“我去做鸡柳和炸薯条,你帮我看着宝宝。”

李香兰点头答应,和两个宝宝做起了鬼脸游戏。

季善善去了厨房,回忆了一下做鸡柳的步骤,好长时间都没有做过了,冷不丁要做还有些手生。

把做法在脑子里过了一遍,她就摩拳擦掌地开始做了。

鸡胸肉洗净切成小条,用调料和鸡蛋清腌制半小时入味。

趁着腌制鸡胸肉的时间,她又削了两个大土豆,冲洗干净后切成粗细均匀的长条,再放到清水中抓洗一遍。

目的是为了洗去土豆本身的淀粉,最后将土豆条焯水至晶莹剔透断生,捞出来过凉水,晾干水分备用。

这个时候,鸡胸肉差不多也腌制完成,腌好的鸡胸肉上面裹上一层面粉,再沾上一层鸡蛋液。

没有面包糠,季善善就找了个馒头碾成碎末来代替。

等到油热,下锅炸至金黄,一份香喷喷的炸鸡柳就出锅了。

鸡柳放到一边控油,季善善接着开始炸薯条。

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