大唐投喂记(美食)(193)

作者:青荔淮枝

倒不是她唐朝历史学得好,而是电视剧看也看多了。

思及此,宇文修多罗握着白瓷杯盏的手,也不由紧了几分,心中忽然萌生了一个大胆的想法。

而新城公主注意到她在出神,连忙问道:“十三嫂这是怎么了?”

听到她叫自己,宇文修多罗忙回过神来:“无事,明嫣你接着说罢。”

新城公主则道:“只是自从九兄再不踏足立政殿开始,这皇后就看着不怎么正常了。如今是找人做法求符,盼九兄再去那里。”

宇文修多罗闻言,没有继续与她说着八卦,而是问道:“那明嫣觉得,皇后的地位会被武昭仪动摇吗?”

乍然听到她这番问话,新城公主还是愣了一下,思索了片刻,就答道:“应该不至于罢,皇后虽无状,惹得九兄厌恶,但是毕竟是出自五姓七望的太原王氏女,朝堂上那些人也都站在皇后那边,九兄应当不会轻易废了她。”

宇文修多罗听罢,没有再说话,只是暗叹,大家还是低估武则天和李治了。

紧接着,二人没有再聊宫闱之事了,只是一同期待着此次秋猎,畅想着一路的风景。

直到新城公主离开后,宇文修多罗这才去厨房中准备卤鸭脖和糯米糍,预备明天带着吃。这两样倒是不怕放凉的,也方便带着。

其实皇家出行,一路饭食都不会缺,宇文修多罗也只是想自己做点小零嘴,一边与新城聊天一边嗑零食。

就见宇文修多罗先是将鸭脖子下锅煮一煮,去掉血沫。随后又取了炒锅来,将油烧热后,把八角花椒这些香料下进去煸炒,再放葱姜,随着兹拉兹拉的油响声,一阵阵浓郁的香味就传了来。

将煮了的鸭脖放进锅中,再倒了料酒和清酱进去,最后在锅中加水,直到没过鸭脖为止。等到煮沸后,才以中火焖煮着,煮到最后收汁,此时鸭脖已经卤入味了,泛着棕红色,浓郁的酱香味四溢。

将卤鸭脖做好了,宇文修多罗就开始做糯米糍了。

糯米粉是先前已经磨好了的,她将糯米粉,淀粉,牛乳和糖一起倒在碗中搅拌着,直到碗中的糊拌得顺滑了,这才放进锅里蒸着。

细腻的红豆沙是她昨日就做好的,一直放在冰室里,此时她将其取了出来,只待着糯米皮做好了,将豆沙包进去。

糯米粉糊蒸好时就成了面团一般,很是莹白,却还是黏黏的。宇文修多罗又添了些油进去,将其揉成柔软的面团,将其分成一个个小剂子,按扁成面皮,这才给里面包了红豆馅。

包好馅后,宇文修多罗又将其揉圆成小团子,一个个看起来白白胖胖,可爱极了,一摸还是弹弹的。

宇文修多罗忙不迭拿起一个尝了一下,入口果然是糯叽叽的,豆沙香甜却不腻,一口下去,又甜又糯,幸福感满满。

如此做出来的糯米糍,就是放到第二日也不会变得硬,至于为何不在当日一早做,宇文修多罗表示,她不想早起了。

翌日清晨时分,天色逐渐亮了起来,朱雀大街上的宝马香车,就已经连绵数十里了。圣人出行,自然很是隆重有序。有侍卫在前清道,有身着甲胄,配着刀剑的禁卫军齐整地走在两侧,李治的玉辂在车队的正中,由左卫将军和右卫将军骑马在两边护驾,右卫将军也正是李福。

玉辂之后有许多宫女宦者在后随侍。在他们身后,则是七百多位乐师,击鼓吹笛之人皆有,奏响了一曲又一曲。而鼓吹队后,又是仪仗旗幡队,只见一众侍卫举着孔雀扇、小团扇、方扇、玄武幢等,就算人数众多,也是井然有序。

就这样,浩浩荡荡的车队一路驶出了长安城。

宇文修多罗和新城公主坐在宽敞的车舆之内,背靠着软枕,二人闲聊着,一时间欢声笑语不断。

此时,车舆内的小几上摆着一碟棕红发亮的卤鸭脖,一碟软糯圆胖的糯米糍,一碟红绫饼,还有一盘新鲜的葡萄,沾着些水,如同晶莹紫宝石,看着水灵灵的。

宇文修多罗觉得口中无味,就拿着鸭脖子啃着,一边啃着一边感叹,还真是卤得恰到好处,鸭肉也有嚼头。她最喜欢卤味了,出门时带着,放凉了也不会不好吃,反而更加浓香。

新城公主先前吃糯米糍和果子本都要吃饱了,现下看着宇文修多罗啃鸭脖啃得津津有味,她忍不住对宇文修多罗道:“十三嫂,我实在是吃不下了,但是看着你吃鸭脖吃得这般香,我还是想吃啊。”

宇文修多罗闻言,一下子就笑了:“好了,那你就歇一歇,等口中无味了,再吃些鸭脖了。”

出去玩的路上,除了聊,可不就是吃了么。

此时约摸是行到了郊外,宇文修多罗揭开了织锦帘子,就见到一幅金秋美景。此时的天空一碧如洗,叶子皆被秋风染成金黄,倒映在碧绿的湖中,不少都落了进去,皱起阵阵涟漪,远处的山峦亦是若隐若现,如一幅水墨画一般。

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