大唐投喂记(美食)(20)

作者:青荔淮枝

红豆薏仁汤已经煮熟,她将汤盛在两个精致的暗纹花卉绿釉碗内。最后,宇文修多罗又给湃好了的甘菊冷淘上浇了些清酱和麻油,这才将所有盛好的食物放入食盒之中,走出厨房。

此时正值傍晚,抬头望去,但见暮霭沉沉,霞光绚烂,将天空染成了玫瑰色,当真是一幅“晚霞明处暮云重”之景。

今日倒还是宇文修多罗第一次进李福的院子,但见其中布局整齐,院落更是打理得一尘不染。偏厅之内,挂了几幅名家的字画,颇为雅致。

宇文修多罗向李福行了礼后,就将食盒中的膳食一一取出,放在他面前时,又逐一介绍着:“大王,此乃甘菊冷淘。妾从前试过,只觉比槐叶冷淘更多了几分清香,大王不妨试试。”

“此乃是清炖羊肉。如今夏日炎炎,若是要用羊肉,还是清淡些好。这一道是凉拌莴笋丝,清凉可口。”

“最后一道则是红豆薏仁汤,如今已放凉了些,虽未添糖,夏日里祛湿再好不过了。”

“今日的晚膳虽不甚丰盛,但是这些菜色皆是妾精心挑选了的。羊肉性热,并不十分适合在夏日里食用。妾又添了凉拌莴笋丝,莴笋性凉,正好祛了些羊肉的热。人在夏日总是容易食欲不振,红豆薏仁汤则对此颇有疗效。”

如宇文修多罗所言,今夜的飧餐③不甚丰盛,却胜在做菜之人心思灵巧。菜式颜色丰富,配着不同样式的碗碟,更显鲜妍如画,又冒着丝丝凉气,在夏日里也能令人食欲大动。

他没想到宇文修多罗懂这么多,此时倒也不吝赞美:“今日的膳食观之如画,芳香四溢,王妃有心了。”说着,便持箸,先夹了冷淘来吃,但觉其入口冷于雪,食之溢清香,果真是不同于平日食用的槐叶冷淘。再看去,其色青碧,芬芳满溢,如诗中所言,杂此青青色,芳香敌兰荪。

因着宇文修多罗已将羊肉切成了块状,此时倒不用刀了,但见李福直接用手抓起了一块羊肉,送入口中。

宇文修多罗:说好的翩翩公子,皇家仪态呢?

见到宇文修多罗一脸震惊地盯着他吃羊肉,李福不解了:“王妃为何这般盯着本王?”

宇文修多罗只觉自己此时已经化身了问号表情包,看向被放在一旁的竹箸,无奈地问道:“大王,您真的不用箸来吃羊肉吗?”

谁知这下却换李福满脸问号了:“羊肉为何要用箸吃?”

经过了一番交流,宇文修多罗才明白,在大唐,就连皇帝吃羊肉,都是用这样豪迈的吃法。所谓“豪迈”,便是一手拿刀切着,一手将肉直接送进口中大口吃着。

听着李福说着,宇文修多罗依旧是满眼惊奇,黑葡萄似的眼睛瞪得愈发滚圆了,就那般直直地看着他。见此,李福愈发愿意讲了,笑着道:“昔年......叔父召见使臣时,也是这般吃羊肉的。那使臣当时便惊住了,直直地跪在了地上,直呼陛下万岁。”

此事虽好笑,只是宇文修多罗仍是注意到,李福将李世民唤作“叔父”时,眼中有了黯淡之色。

因着二人并不熟稔,宇文修多罗不能直言安慰,只是她一向最擅插科打诨,调节气氛,此时也笑着道:“大王,妾给你讲个关于炖羊肉的笑话呗。”

“从前有一个郎君,带着他的娘子去街上。这时候呢,一个食铺正在做羊肉,这位娘子就闻到了香味,满面期待地对这位郎君说,好香啊。而这位郎君摸了摸口袋,发现他忘了带铜钱。最后,对着娘子满目期待的模样,他说,那我便陪着娘子在食铺门外走一圈,好好闻一闻罢。”

她说完以后,自己先哈哈哈地笑了出来,而李福也忍俊不禁,被她逗笑。

李福笑起来时,眉目弯弯如新月,眼中的光亮似是细细碎碎的星子落入其中,菱唇勾起,让她这个颜控看得心跳又漏了几分,直在心里说,这位郎君为何要生得这般好看,平白勾了多少小娘子的心弦。

二人笑闹了一阵,李福这才又好好品尝了一番羊肉。此时的炖羊肉还是直接拿白水炖出的,像宇文修多罗这样加了各种调料的做法,要到武周时期才会出现。只是这种做法祛除了膻味,又增添了香气,令李福大为赞叹:“好新奇的做法!竟比宫中御膳还要美味许多!”

宇文修多罗如一只骄矜的小孔雀一般一扬首,自得地道:“那是当然,宫中御厨只用白水炖煮,未曾祛其本身的腥膻之气,自然比不上这道清炖羊肉。”

“不过大王,亏得您是皇亲国戚,妾才能用这些花椒来做菜。”宇文修多罗笑嘻嘻地打趣着。

在这个时代,花椒从异域传来,贵比黄金,只有极少数人才能吃到。

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