我靠美食在现代爆火了(362)

作者:落幕有三分

唐渊绕着胡同好大一圈,才堪堪找到了一个停车位。这逢年过节的,老城区就是这一点不好,路难走。街边满是推着小车出来赶节的小商贩们,这时候城管也就睁一只眼闭一只眼,图个热闹嘛。

冰糖葫芦、驴打滚、切糕、麦芽糖……还有好些他也没见过的东西,唐老板觉得终于轮到自己发挥财大气粗的能力了,从街头到结尾,除了尝过后味道确实差了那么一点的,其余统统买了一大袋,最后的小摊老板看他手上东西实在太多,给他拿了个不用的蛇皮袋。

于是乎。

余圆老远就看见个大衣革履,气度非凡的英俊高大男人,扛了个蛇皮袋在肩膀上。

他揉了揉眼睛,以为自己看错了。

那头,唐渊已经在喊他了:“小圆子,快过来帮忙!”

余圆转了个身,跑了——

唐渊气喘吁吁地走到小院里,余圆正蹲在地上摸狗。一边摸,还一边自我催眠:“我不是不想帮他,可他这样子,有点像前两天到咱家门口来讨水喝的乞丐爷爷……肩膀上那个袋子,真的一模一样……大黄,你说是不是?”

大黄晃了晃尾巴,没表态。

余圆拍了拍它脑袋:“我就知道你是跟我一条心的。就几步路了,他自己走走就到了嘛——”

大黄:???我就晃了晃尾巴,什么一条心??

门口的唐渊静静地听着小家伙跟一条狗的交流,一口白牙都快咬碎了。他冷冷静静地哼了一句:“等会,这袋子里所有的东西,我都喂给大黄吃!”

大黄瞬间爬起来,尾巴摇得飞起,挪到唐渊脚边,亲昵地蹭了起来……

第275章 年礼

余简从里屋出来,一大一小正闹得不可开交,还有一只不嫌事大的黄狗,左边叫一句,右边汪两声,似乎在劝架,似乎又在暗搓搓地搞事情。

“行啦!这大过年的,你们消停些。”叉着腰圆眼一瞪,余简喊了一句。

唐渊立刻噤声微笑。

只有余圆不服气,老虎脑袋一梗,便要绕过他冲向背后的巨型大袋。

“小圆子——”余简又叫了一句。

余圆停住动作,胸前剧烈起伏,瘪了瘪小嘴:“不吃就不吃!”

唐渊挑眉,哟,挺有骨气啊!

余简被他俩弄得哭笑不得,唐渊都这么大年纪了,跟余圆在一起的时候总是不自觉地要逗他,每回都弄得小家伙要哭不哭得样子。关键是,余圆还对这种相处之道乐在其中。真是……无语透顶!

翻了个白眼,余简招了招手,刚想着怎么把炉子拿出来,这不白工就来了:“你来得正好,帮我把储藏室里头那个大碳炉搬出来。”

唐渊得令,屁颠屁颠地去干活了。前脚刚动,余圆的小肥手就伸进了袋子里,摸出一根细长木条,看着上面红彤彤的八颗糖渍山楂洋洋得意:“还想不给我吃?哼哼——”

这冬日里,最好做的节礼便是烧肉。

老五给的一大袋子食材中,有好几只新鲜大鹅,不是惯常送到食肆里头的食材,看着倒像是即将要引进的新品种。肉质肥嫩,身形硕大,肚子里那一抹子鹅油黄澄澄的,用来做炙肉最好不过。

肥鹅已经被她剁成了大块,用了《齐民要术》中的古法,把醋、酱瓜、葱白、姜橘皮、花椒等材料捣碎,与鹅肉块混合在一起。腌制片刻后,再剁上一剁。再把鹅肉用竹竿穿上,取蛋清在肉串上涂抹均匀,等上片刻,再把剩下的蛋黄涂上去。

唐渊已经在长炭炉上点上了火,又放上了余简惯用的石制烤盘。别问他怎么知道,他一双眼观察细微,更别提看的是心上人了。

“聪明!”一切准备就绪,唐大厨还平白得了一个美赞,可把他喜得美滋滋。

炙肉要用猛火快烤,等到肉串外层涂得蛋黄发焦,汁水冒出来其中的肉便熟了。余简一边扇扇子,让火焰更猛,一边不停地翻动竹签,让每一面都受热均匀。

渐渐的,鹅肉被激发出本源的香气,还有橘皮的清色,以及花椒的麻香。

“咕噜噜……”唐渊的肚子适时地叫了一下,他脸色一变,一手悄悄地摸上了腹部。

完蛋,走得匆忙,就草草喝了一杯清水,早饭都没吃。

这下丢人丢大了。

余简一个眼神丢来:“饿了?”

唐大厨不好意思:“没……没有……吧……”话才刚说完,肚子又不争气地叫了一声。这下,冷静如唐大厨,面色泛出了可疑的粉红色。

低头之际,一串冒着热气的鹅肉串伸到了他眼前。抬眸,小姑娘信誓旦旦地说道:“帮我尝尝味道,咸了还是淡了?”

唐渊接过,唇角溢出一丝笑容,唇间微微张开,吹了吹热气,轻轻地咬了一口。

同类小说推荐: