食全食美(123)

作者:少地瓜

三个小东西进度不一,虽然不闹腾,也少不得操心。

“早送去了,还有大厨房里蒸的粽子也得了,每样都捡了一个,攒成一个八宝匣子,一并摆过去。

另有外头送进来的五毒香囊、五毒银锞子,也都挑出来一套好的,今儿一大早就送去了。”

在大户人家教书,除了约定的束脩和四季衣裳之外,各色节礼都是额外的,单看东家厚道与否。

郑母点头,就听有福问:“粽子?什么粽子?”

众人便笑,“这丫头,旁的一概不上心,可凡是吃的喝的,一个字都跑不脱她的耳朵!”

有福不以为耻反以为荣,追着问是什么。

郑母道:“是你师家姐姐新包了端午节粽子,巴巴儿让你二叔带回来头茬给咱们尝鲜。”

姐姐!

鱼阵的耳朵嗖一下竖起来,眼睛亮闪闪的。

鱼阵来上学,虽说郑家包办一切,但那是他们的心意,实际先生毕竟多了个小学生,总不好什么都不表示。

那不成上门打秋风的了?

师雁行和江茴商议了,头一日特意单独给人家送了个巨型点心匣子,里面塞满了肉脯、蛋挞等师家好味拳头产品,额外还有一方奶油果酱蛋糕,一张师家好味的八折卡,终生有效。

师家好味开业以来,统共就送出去四张打折卡,裴远山一张,郑平安一张,田顷一张,孙家一张。

这是第五张。

其中裴远山的根本没用过,因为师雁行隔三差五就会主动送过去,不要钱。

田顷也没用过,他不差钱,还没落魄到要薅自家小师妹羊毛的地步,每次都全价付款。

师雁行对他这种习惯大为赞赏。

郑平安自己也不用,倒是几个同僚借过两次来请客,觉得还挺有面儿。

孙家人也没用过,穷。

倒是这位先生三不五时来溜达一圈,买点鸭脖鸭翅之类的卤味回去下酒,瞧着挺惬意。

稍后众人一同用饭,果见正中一个大托盘里摆着小二十个粽子。

郑母就笑,“倒是怪小巧的,也能多尝几个。”

本地人推崇大,大了多福多寿,故而什么都要大,大炊饼、大苹果、大鸡大鱼大果子。

连粽子也是大的。

沉甸甸一个,加水煮熟了少说大半斤,又瓷实,小胃口的人一个就饱了。

郑义问有什么味儿,郑平安挠头,非常坦荡地承认,“太多,忘了。”

要你有啥用?

郑义哼了声,自己带头随手夹了一只,细看下,嗯,棕色绳子绑的。

他身材高大,手掌也大,显得粽子格外娇小,跟盘核桃似的。

一闻就是好米,揭开粽叶,米脂清香扑鼻而来,迎光微微透着亮。

咬一口,嗯,嗯?

咸的!

郑义早年去南边贩货时,倒也吃过咸口肉粽,只毕竟少,如今多年不尝,早就忘了,冷不丁来一口,竟有几分怀念。

粽子小,显得馅儿就丰满,一口下去就影影绰绰瞧见,再一口,正中排骨。

怕硌牙,骨头早被抽出,但排骨的口感独特,郑义立刻就尝出来了。

被腌透的排骨软烂鲜甜,煮熟的过程中丰沛的肉汁和米脂充分融合,配着外头的米层一吃,有点儿像……就着排骨扒大米饭。

郑义被自己这个想法逗乐了,来了兴致,扭头问妻子,“你吃的什么馅儿?”

郑母笑呵呵给他瞧咬了一半的粽子,里面赫然是红棕色的豆沙。

豆沙加了猪油炒制,分外香甜。

小朋友胃口有限,小粽子对他们而言也过分充实了,郑母便叫人一切为二,让三个小的交换着吃。

“鱼仔,我这个里面有鸭蛋黄!”有福惊喜道,“咸咸的,沙沙的!分你一半要不要?”

鱼阵点头,乖乖道谢,也把自己手中的分给有福一半。

蛋黄好吃,她最喜欢吃蛋黄了,姐姐前几天刚腌了一坛子咸鸭蛋,说是过些日子烤蛋黄酥吃。

蛋黄酥是啥,鱼阵不知道,把蛋黄烤酥吗?

但姐姐做的都好吃!

有福低头一看,唔,黑米的啊,不喜欢。

她眼珠一转,碰碰有寿,“哥,给你吃!”

有寿:“……我要肉的!”

谁要吃这个啊!你不爱吃的就给我?

我又不是旺财!

没推销出去的有福叹了口气,伸长了胳膊喊爹。

郑如意:“……”

我可真是欠你的!

探头接了闺女塞过来的半个黑米粽子,嗯,嗯?

还挺香!

在一众甜的咸的花色粽子衬托下,黑米粽子显示出一种纯粮食的淳朴和厚重!

我就是我,不一样的风采!

“哥,你找啥呢?”

郑平安刚吃了柳芬剩下的半个蜜枣的,抬头就见自家大哥正乐颠颠翻找什么。

“找黑米的!”

郑如意快乐道。

郑平安十分不解,吃粽子啊,为啥还要吃米饭!

是肉不香还是枣不甜?

端午粽子和五毒酥饼礼盒都实行预定制,也可以当天散卖,但数量有限,师家好味不保证什么时候卖完。

此消息一出,对师家好味信心十足的熟客们大多先预定了。

反正都要买嘛,不如弄个保险。

生客和囊中羞涩的客人们则多数选择观望。

等等反馈看嘛,万一我只喜欢其中一种呢?

郑平安头一个来反馈:郑义要订三十篮,端午前一天交货。

除了自家吃的几盒外,剩下的全都用来送人。

“我爹听说还有五毒酥饼,也要三十盒,都用心些包装,之前那种红色蛋糕罩子就成。”

如今红色蛋糕绸罩子俨然已经成了师家好味的另一面招牌,不少人吃完蛋糕,罩子也不扔,专门用来装东西,偶尔聚会时给别人瞧见了,觉得怪有面儿的。

几两银子一个的奶油蛋糕,可不是谁家都吃得起的,哼!

师雁行看后老怀大慰。

嗨,这就跟后世LV袋子装菜一个心理!

一下子来了大订单,还有之前几家订奶油蛋糕的老客户,也都十份八份不等的订,基本都是送礼用。

江茴统计的时候顿觉头皮发麻。

非临时雇人连夜包粽子、扣模具不可了。

第79章 读书

端午节的前一日, 郭桂香两口子驾车来送酸菜和腐竹,顺便探望女儿,又把村民们给师雁行一家三口准备的节礼送上。

桂香不善言辞,说话的是她男人。

“知道你们不缺这些, 可我们也没什么拿得出手的, 多少是点心意, 可千万别嫌弃。”

如今,村里大半的人都在做酸菜和腐竹, 便是剩下还没轮到的也都学着去外面收菜, 帮忙打下手。

几个月下来,着实赚了不少, 阖村上下俱都欢喜, 将师雁行感激到了十二分。

几套衣裳外加百纳底布鞋, 布也是普通棉布,但是干干净净, 平平整整,针脚非常细密。

师雁行道谢, “这样好东西怎么会嫌弃呢?”

前几日,陆家酒楼和王桃那边也先后送来节礼, 酒水布匹等不一而足。

师家好味都一一回赠。

这不就走动起来了吗?

师雁行叫郭苗收了,又请他们坐下说话。

桂香的男人见店里人来人往, 买卖极红火, 就有些局促。

“不了不了,我们放下东西就走,不耽误您做生意。”

师雁行就笑, “是真有事儿, 坐下吧!”

没日没夜包了几天粽子, 现在后面临时雇来的几个妇女还在忙呢,她正好歇歇。

“现在村里十三岁以下的孩子大概有多少?”师雁行问。

桂香两口子没想到她突然问这个,愣了下才迟疑道:“这还真没数过,男娃女娃加起来的话,谁家里没有三个两个的?”

对底层农户而言,劳动力就是最大的资本,只要生不死,就往死里生,一个女人一辈子生七个八个都是常事。

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