奈何她腰缠万贯+番外(12)

作者: 清茶煮酒

她献宝似地将收获送到王氏面前。

王氏拍拍她的手,“好,好好,汐儿真能干,是个能干的姑娘。”

这话夸得颜汐老脸一红,她不由将献宝似的胳膊收了收,真是越活越回去了。难道穿越到小丫头身上,自己的心性也变成小丫头了?

王氏看她不好意思的样子,更是呵呵一笑,提过畚箕和篮子往家走。

颜汐提着小捆荠菜,走了几步,往左边一看,透过树荫,看到村子北边有不少田地,很多人正在田地间忙碌。

“婶娘,我们不要春耕吗?”

“家里只有两亩水田,索性就佃给人家种了。”王氏想到欠下的十两银子,有些忧心。以往田佃出去,收的粮食够她和二郎一年吃的,她纺纱织布,做点绣活,日子过得还算平和。

今年为了准备府试盘缠借了几两银子,后来为了给二郎看病又借了点,家里真是一点积蓄都没了。今年已经误了,明年二郎一定要去府试,若再接着去院试,这银钱上可怎么好?

颜汐看到王氏嘴角紧抿,额头皱出的川字纹,忽然就想到了以前为了给自己筹学费,妈妈也是这样一脸忧心……

“婶娘,车到山前必有路,离年底还早着呢,您也不要太忧心。”她拉了拉王氏,“要不,您去镇上时带我一起去看看吧?”

“你说的对,总会好的。”王氏吐出一口气,露了点笑意。

两人回到家中时,刘衡已经在灶房烧菜粥了。

“娘,您先坐下歇歇,等会儿就煮好了。”刘衡熟练地将柴禾丢进灶里,指指大锅后面的小锅,“里面的水开了,您先喝两口热水。汐儿,你也喝两口。”

颜汐没想到刘衡居然还会烧火做饭,不是都说君子远庖厨吗?别说古人,就连她现代的那个父亲,都说着男人不下厨的话,家里再忙也不会到厨房搭把手的,刘衡倒是毫不忌讳。

她本来心里对刘衡有些顾忌,毕竟这十四的少年,上午说的话颠覆了她对小屁孩的认知。现在看他挽着袖子熟练地烧火做饭,又觉得对他有了不同的认识。

王氏拿过两个碗,舀了一碗递给颜汐,又给自己舀了一碗放边上,“你这孩子,不是说大了不能到灶房来,让人看到笑话。快放下吧,我来。”

“娘,都是家里人,有什么要紧?”刘衡避开王氏的手,“您出门走路累了半天了,先坐边上歇歇……”

“对,婶娘,您先在边上歇歇。二郎哥,你把粥烧好盛出来,我刚才抓到鱼了,等会儿做鱼吃。”颜汐拎过篮子,兴致勃勃地到院子里收拾起来。

吃了这么些日子的粗粮,她也真想念荤腥了。

把篮子里的鱼虾倒到木盆子里,居然也能铺满一盆底了。都是些小鱼小虾,没什么好收拾的。她直接拿剪子把鱼头都剪了,丢给鸡吃,也让它们加点餐。

剩下的鱼肉,颜汐挑出寸把长的几条鱼开膛破肚,洗净血水,剩下那些小杂鱼和虾米洗净泥沙。

她早就看过了,刘家灶房里缺油少盐,倒是有两缸咸菜,一缸梅干菜。她到咸菜缸里捞了一把雪里蕻出来,王氏爱干净,雪里蕻做的也干净,拿水略冲冲切开就好。

灶房里刘衡和王氏已经将粥盛出,锅也洗刷干净了。

“我来给你烧火。”刘衡看她胸有成竹的样子,笑着往灶里添了把柴。

第10章 米汤咸菜鱼

颜汐信心满满地端着木盆走到灶头边,忽然发现自己个头太矮,居然够不到锅铲。知道自己这身子矮,没想到这么矮啊,泪o(╥﹏╥)o

王氏看她呆愣的样子,抚掌笑了起来,“你还小呢,我来吧。”

颜汐为了挽尊,将木板凳搬到了灶头,踩上去终于够上灶台。

前世妈妈过世后,爸爸带着那女人一进门,自己就沦为厨娘和家政工了,一直到大学她申请助学贷款,逃离家乡。工作后为了省钱,又是一个人自己做饭自己吃,十多年练下来,厨艺比不上大厨,但是家常菜还是没问题的。

小杂鱼本来油炸、红烧最好吃,但是刘家这情况,颜汐觉得改良一下用雪里蕻做个米汤咸菜鱼,应该也不错。

颜汐从烧好的菜粥里沥出两碗米汤,看大铁锅烧热了,将姜片切细丝丢锅里干煸出香味,然后鱼虾倒进去,火放小点,慢慢烘成小鱼干,把米汤和咸菜一起倒进去。

等水开了后,她又把路边摘的野葱切了一小把撒到汤面上,霎时绿意盎然,白色鱼肉在咸菜里若隐若现,看着卖相就出来了,有了咸菜,连盐都省了。

就是没有东西吊鲜,下次进山看看有没有蘑菇什么的。

四月有了不少时鲜菜,可没有油,水煮都一个味,刘家这几天都是连菜带粥一锅煮,煮出来的菜也变黄了,看着就没食欲。

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