从入门到精通的开荒生活+番外(129)

作者:太阳菌

院子里架着的案板上,文宓将五花肉切成一条条小臂长一指宽大小,让人用竹细皮穿过肉系起来,整整齐齐码放在案板头上,文宓叫于木阳道:“给云琇拿过去。”这肉是要给云琇做腊肉用的。

文宓见到李寸心,说道:“你来的正好,来帮忙。”

李寸心说道:“我是来叫安宁他们回去做饭的,再耽搁会儿就要天黑了。”

文宓握刀的手冻得通红,“天黑了大不了点蜡烛呗,婉玲榨得那一桶乌桕油,够我们点一年蜡烛油灯了吧。”

“是,好。”李寸心端详着案板上的肉,梅花肉红白相间,猪颈肉裹着一层嫩白筋膜,里脊肉色鲜亮,五花脂肪白厚,比他们第一年杀得猪成色还要好,她拿起那一扇排骨和两条里脊。

文宓道:“诶,你干嘛去?”

李寸心说道:“我给他们拿点过去做菜。”

今年原就是因为众人辛劳而答应的杀猪,既然杀了猪,自然得让他们吃好。

晚饭人还没上桌,便能嗅到香气,正中的锅子煮的猪血猪心肺,和上一次不一样的是,这次香辛料更完全,姜蒜香料压腥味,锅上飘着的一层红油和蒜苗压下内脏汤汁灰扑扑的颜色,令人食欲大增。

锅子旁是一盘香煎排骨,最后上桌,滋滋冒油,外头煎得微焦,隐约能嗅到一股蒜香味,咬一口不知是油还是汁水就流了出来。

人还没坐齐,就有人迫不及待伸手抓了根排骨,自家切排骨就是豪气,整跟骨头上满满的肉。

颜柏玉说道:“排骨一人一块,不要多拿!”颜柏玉不需要扯着嗓子喊来拔高声音,她气息足,只是按着平常说话的语调,升些音量,屋中的每个人就都听得见。

平日里肉菜不多的时候,众人分餐,一到这种饭菜丰盛的时候,便不分盘了,人多了,难免有人不自觉。

别说对颜柏玉还不熟的,就是几个熟悉她的人都有点怵她。于木阳讪讪地收回了想拿第二根排骨的手,嗦了下自己手指头,他被颜柏玉唬惯了,也不觉得拉不下脸,颜柏玉来得早,反正他什么熊样落魄样,颜柏玉都见过,他脸早就丢完了,也就不觉得有什么,转了头就盯着桌尾的汤,那炖的是一锅排骨汤,好赖也是排骨不是。

颜柏玉看了眼屋外,透过半关的那扇门可以瞧见李寸心和赵蓬莱回来。

李寸心低着头,脑袋上落了不少雪花,她不时偏转了脑袋向远处望一眼,赵蓬莱说着话,抬头向屋里看了一眼,笑了一声。

李寸心道:“你笑什么?”

赵蓬莱说道:“许哥他们要是回来,这屋子里该挤不下了。”

李寸心看着两桌人把堂屋挤满了,“确实,人要再多一些,都没地方坐了。”但要是现在让大家各种各的地,各管各的吃喝,结果将是资源分散,人力分散,办事效率从天降到地。

赵蓬莱说道:“所以啊,得修食堂。”

“你修呗。”

“给人。”赵蓬莱一伸手。

李寸心说道:“哪次不是避开农忙的时候人都供着你使。”

“这次不一样。”赵蓬莱顿住脚步,拍了拍肩上的雪,“许哥他们不是发现了一处石灰石矿么,也不远,我想着明年过去看看,能不能进行开采。”

李寸心说道:“现在我们手上也没火药……”

赵蓬莱笑道:“古代还没发明火药的时候就不开采石料啦,我问过冯槐了,可以架火烧再泼冷水,热胀冷缩让石头开裂。”

其实这法子李寸心也早就问过冯槐,一同知道的还有开石矿有多辛苦,这是一项重劳力,而且更容易受伤,能有多少人愿意去,“这事……等许叔他们回来再说吧。”

两人进了屋子,李寸心在颜柏玉旁边坐下,颜柏玉伸手拂李寸心脑袋上的雪,李寸心配合的低头。

“你俩在外头说什么?”

“蓬莱想去开石矿。”李寸心将两人在外头谈的事简略说了一遍。

“你怎么说?”

“我有点担心。”

“担心什么?”

李寸心小声说道:“开石矿是重体力活,跟种地不一样,不是说有多少力就使多少力,是没点力气都做不了,我怕没人愿意去。”

李寸心端起面前的碗,不知道谁给她把饭盛来了,碗里头的饭压得圆圆的,她夹了点面前盘子里的蒜苔炒肉丝,那蒜苔脆嫩,外头咸辣里头鲜,细嚼还有丝甜味,肉丝炒得也嫩。

颜柏玉轻声道:“赵蓬莱修建房屋,一向是直接叫人,你说他为什么这次要特意来找你要人。”

李寸心看着前头的锅子,那上头飘着的一层辣油让她望而却步,但飘散到鼻子前的香味又让她的手情不自禁伸了过去,肥肠和猪肺上的红油盖在碗里头白软的米饭上,口中分泌的唾液让她吞咽了一下,“为什么?”

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