除了我幼儿园全是妖怪(153)

作者:绣生

季莺自己似乎也说不太清楚,最后给荣岁发了朵打蔫儿的小花过来:可能是我想多了。你什么时候有空?我请你吃饭吧?

她接着毫无戒备的就把自己的地址发过来了,荣岁一看,发现季莺竟然就住在隔壁小区里。

荣岁客气的拒绝了季莺的邀请,跟她聊了两句,便起身去准备晚饭。

前天张蓉蓉也出了院,荣岁带着礼物上门探望,回来时张奶奶把腌好的一大坛子酸菜让张父给一起送了过来。

荣岁还没来得及开封尝味道,今天就准备试试做酸菜鱼跟酸菜肉包子。

包子做起来费工夫,荣岁先把面和好,然后盖上保鲜膜发面儿,发面儿的功夫又利落的把鱼给收拾干净,剩下的片鱼则交给殷烛之,他力道稳,只要荣岁说了厚薄,他就能片出一样大小的鱼片来。

片好的鱼片用调料腌上,鱼头跟鱼骨头熬着汤。荣岁还得把包子馅调出来。包子馅两个口味,酸菜猪肉跟大白菜猪肉。

调好包子馅后,面团也差不多发好了,两个口味的包子馅装了两大盆。案板上撒上面粉,殷烛之就负责擀包子皮,荣岁则负责包。

荣岁看着殷烛之擀出来的又薄又均匀的包子皮,悄悄感叹这时候人跟妖族的差距就出来了,换他自己来,是绝对擀不出来这么薄这么均匀的包子皮的。

洗干净手擦上面粉,荣岁熟练的将包子皮摊在手心,舀了一大勺馅料放进去,手指灵活的转动,捏出来整齐漂亮的褶子,而后手指往中间一收,在中间戳出个小洞。

他轻轻松松的一连包了好几个。围在旁边看热闹的其他人都忍不住了,纷纷洗干净了手表示自己也要帮忙。

荣岁瞅瞅几双亮晶晶满是期待的眼睛,表情有些艰难的点了点头。

其中夜行游女最积极,她将袖子一撸,洗干净手就风风火火的包上了。

殷烛之擀出来的包子皮已经堆了一摞,她拿起一张就学着荣岁的模样舀了一大勺馅料放上去,然后捏着包子皮的边缘试图像荣岁那样捏出漂亮的包子褶来。

但是看别人做简单。自己上手就难如登天了,夜行游女艰难的将包子皮两边捏起来,包子馅就从另外的空隙漏了出来,馅料中的油水溢出来,沾在包子皮边缘,将白色面皮染成了黄色。

沾了油的面皮就不好捏拢了,夜行游女捏了半天也没能捏起来,最后弄的脾气来了,嘴一张直接连皮带馅儿全部吞进了肚子里。

荣岁:“…………”

塞进嘴里吃完,夜行游女舔了舔唇,若无其事的又拿了一张包子皮继续包,其他人被她唬住了,一时都没敢嘲笑她,纷纷当做无事发生的样子继续包。

朱芷见她还在笨手笨脚的捏包子皮,担心她还没包出包子来就已经先吃完了,赶紧凑过去轻声细语的教她。

除了夜行游女,其他人也好不到哪里去,尤其是几个幼崽,拿着白色的面团捏来捏去,说是包包子,其实就是在玩面皮。

只有温暾抿着唇认认真真的在包。他从上次恢复了之后,形态变换就有点不稳,忽大忽小的,荣岁本来还担心是不是出了问题,结果殷烛之检查以后,说他就是太傻了,自己还没学会怎么控制。荣岁只能怜爱的摸了摸傻温暾的大脑袋。

温暾的成人形态跟幼崽时差不多,都是白白胖胖的,脸很圆,眼睛很大,虽然黑黝黝没有神采,但是给人的感觉很温和。属于一看就很乖巧好骗的类型。荣岁每次看着他的人形,都没法把那只凶猛威武的凶兽混沌跟现在乖巧可爱的小胖子联系起来。

温暾到现在也就包了一个,他将手掌收拢,面皮窝在手心里,最后加一小勺的包子馅进去,再将多出来的面皮全部捏拢,把包子馅包在里面。他抓着圆滚滚的包子球,求夸奖一样的递到荣岁面前。

荣岁看着面前大号的圆球,忍不住笑起来,又揪了一小点面皮,捏成两个三角形的耳朵给圆球粘上去。

光秃秃的圆球顿时变得可爱起来,温暾高兴的笑出两个小酒窝,小心翼翼的将自己包的包子放在了笼屉上。

等包子摆满两笼,就可以先上锅蒸,荣岁看着妖怪们包出来的惨不忍睹的包子,默默加快了手里的速度。殷烛之把包子皮全部擀完,也尝试着包了几个,他包的虽然不怎么好看,不过好歹还有点包子样。荣岁拍拍手里的面粉,将包子全部捡进蒸笼里。

等包子全部蒸上,荣岁将腌好的鱼片裹上蛋清,下锅炸到半熟再放进熬的奶白的鱼汤里,野山椒跟酸菜一起下锅炒出香味后也倒进去,最后再盖上盖子,就可以端出去边煮边吃。

酸菜鱼做好后没多久,包子也蒸好了,荣岁夹了一盘端出去让他们先吃,自己又利落炒了几个菜。

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