空间之神仙也种田(373)

作者:寻香踪

寻序从后山放了羊回来,问:“干嘛去呢?”

徐宁说:“挖荸荠去,你也来吧。”

“等我换鞋子。”寻序赶紧跑屋里换胶鞋去了。

荸荠是夏天种冬天收的,这东西长在水里,到了秋冬季节黄叶子的时候,就可以把水全部放掉,等着水分慢慢蒸发,这样才好挖,要是全是水,就不能用锄头挖,只能用手去挖或者用脚去踩了,那样就比较费时费力了。

徐宁家这半亩地的荸荠也是套种的,田里养了不少泥鳅和黄鳝,所以挖荸荠的时候顺便也抓泥鳅和鳝鱼了。

荸荠这东西长在泥里,跟藕的属性差不多,不过比挖藕容易些,一般都长在泥下二三十厘米深处,长得好的荸荠,一般都会在一个层面上,表层的泥巴被挖开之后,就能看见一板荸荠密密麻麻地排列在泥层之上,将它们一个个拣出来就可以。

徐宁家的荸荠,种下去的时间比较早,都是空间水养的,个头又红又大,大小都能赛得上一个橘子。徐宁挖开一锄头,徐晓峰就在一旁欢呼起来:“哇,好大个!”

徐宁收了锄头,弯腰捡起来一个,荸荠的颜色是紫红色的,芽尖部位又短又平,这种荸荠慡口脆甜,淀粉少,水分足,口感细腻。叔侄两个赶紧捡了几个,跑到一旁的溪里去洗荸荠去了,也不嫌弃那水是从养虾蟹的溪谷里流出来的,洗干净后直接放到嘴里,咔嚓咔嚓,用牙齿将外皮去了,露出雪白的肉来,一口咬下去,比吃梨还过瘾,嚼完半点渣子都没有。

徐晓峰笑眯了眼睛,荸荠太大个,他一口还咬不完:“小叔,好甜!”

徐宁点头:“确实不错,难怪被叫做地下雪梨,比梨还好吃。”

寻序从后面跟来了,看见这两个大小吃货已经吃上了,便说:“来个尝尝。”

徐宁将自己手里的递了一个给他:“好吃得很。”

寻序看着这荸荠:“这么大个!”也飞快去了皮,“真好吃。咱们这个卖多钱一斤?”

徐宁说:“明天去看看市场价。”

两个人带着徐晓峰一起挖荸荠,荸荠个头几乎都一般大小,捡起来非常有成就感,挖了没几锄头,就捡了一桶子,连泥鳅都挖了一两斤。

徐宁说:“桶满了,不挖了,让客人来挖,自己挖了来过秤。体验农家乐嘛。”半亩地的荸荠,挖一锄头要弯腰捡几分钟,这得费多少时间啊。

寻序挖着不舍得走:“挖着挺有意思,再挖会儿。”

徐宁还是头一回看见寻序干活干得不想走呢,便说:“那我去拿个桶子来吧,这个先提回去。”

徐宁提着一桶荸荠上来了,走到马路上,就遇上几个游客:“哇,徐老板,你家的荸荠?给我们尝个吧。”

徐宁也不小气:“行,拿个尝尝吧。”

几个人一人拣了两个,跑到溪里去洗去了。徐宁提着荸荠回去了,才刚到家呢,那群游客就追上来了:“徐老板,你家荸荠多少钱一斤,我们买点。”

徐宁笑眯眯的:“好吃吧?”

“还不错。”

徐宁道:“什么还不错,我打赌你一辈子都没吃过这么好的荸荠,又甜又嫩又慡口,吃了还想吃。我这还没定价,也不知道卖多少钱一斤。”

几个游客交换了一下眼色:“徐老板,你这种大荸荠,在我们县城,要卖三四块钱一斤,那就四块一斤卖给我们吧。”

徐宁不答复他们,自去洗了手,然后给陈复打电话,问他荸荠的市场价。陈复说:“你家的荸荠开始挖了?”

“对啊,今天挖了点,个头特别大,一个都能有一二两重。市场价怎么样?”徐宁说。

陈复说:“好吃不?”

“好吃,比雪梨味道还好。”徐宁笑嘻嘻的。

陈复说:“别卖给他们了,都送来给我,我给你六块钱一斤。”

徐宁笑:“市场上普通的都能卖四五块了,我这荸荠拿去卖七八块,绝对都会有人买,你信不信。”

陈复咬咬牙:“那就七块吧。”

徐宁说:“行,我明天给你提几斤来。”

“才几斤?”陈复不干了,“几斤塞牙缝都不够啊。”

徐宁慢条斯理地说:“先给你尝尝味道,好吃再说。那东西在地里呢,没挖出来,你想要多少都没有。”

“好吧,明天送点过来我先尝尝。”陈复说。

徐宁挂了电话,跟那群游客说:“这里没得卖,要就自己去挖,八块钱一斤,怎么样?”

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