锦绣深宫+番外(53)

作者:半枝雪

夏如卿想了想,说道。

“师傅里可有会做面的?”

李盛安愣了一样,想了想忙道。

“有有有!有个从关西来的师傅,做得一手柳叶儿面,贵人要吃这个?”

夏如卿点了点头,又道。

“再要几样家常的小菜,不拘是什么,只要清淡可口!”

李盛安见皇上都没说什么,心里大抵也是满意的,就欢欢喜喜走了。

到了昭宸宫小厨房,师傅们也在发愁。

皇上对御膳越来越不满意了,送进去,又原样端出来。

这对从各地招揽来的顶级御厨而言,这是耻辱啊。

当年他们也曾是一菜难求的好吗?

可如今,不是他们手艺的问题,是御膳上的规矩,他们就得这么做啊。

所以,当关西的李师傅听说,夏贵人要吃他做的柳叶儿面的时候。

激动地老泪纵横。

“终于有机会把咱的看家本事拿出来亮亮了!”

众御厨羡慕之。

李盛安又道。

“贵人还说要几样口味好的家常小菜,不拘什么,要紧的是清淡可口!”

众御厨面面相觑,几秒后。

“我们川南的豆花儿鱼好吃啊,鲜香麻辣,回味无穷……”

“你那个不行太辣了,贵人说了要清淡,还是我们江南的蜜汁嫩藕片最合适!”

又一御厨diss之。

“不行不行,皇上不爱吃甜口的,还是我家乡的小鸡炖蘑菇最好,又鲜又嫩,还能喝汤……”

“贵人都说了要清淡的,你偏要炖鸡,油腻腻的……”

御厨们你争我抢,闹哄哄的,李盛安重重的磕了两声。

“都别说了!”

“听清楚了是家常菜,不是家乡菜!”

“要清淡可口的,快些做别耽误事!”

众御厨:“……是!”

李师傅那边已经揉面了,不光有白面的,还有掺豆面的,掺红薯面的,掺杂粮面的。

面揉的劲道些,水烧开,刀花儿翻飞之间,面团入水变成了柳叶儿大小。

到了火候就捞出来浸在凉水里一收,更劲道了。

这时又有个小太监专门跑过来。

“贵人说,上回炸的香菇牛肉粒叫再备一些,浇在面上吃!”

李师傅笑呵呵应了,上回夏贵人来,可不就是他伺候的么。

不费什么事,材料都是现成的,不多时,一碟子炸得金黄的香菇牛肉粒就备好了。

虽有些不一样,可也是香得很。

……

午膳一样一样摆了上来,夏如卿点的都有。

清炒藕片,素炒三丝,玉兰片炒白果,还有个小葱拌豆腐,木耳拌红葱

柳叶儿面盛在一个白玉小缸子里,一边儿还放着各色浇卤,以及那碟子炸得金黄的牛肉粒。

第40章 太后的心事

夏如卿先用小盖碗盛了一碗面。

用细盐、米醋、麻油等调出料汁拌在面上,又放了些切得碎碎的小葱花和青菜丝。

最后挖了一大勺香喷喷的牛肉酱浇在面上。

各色食物散发着本身最原始的香味,又不会相互掩盖。

连最不起眼的柳叶儿面,都拼命散发着面食煮熟后特有的甜香。

赵君尧的肚子已经开始疯狂的抗议。

天知道他花了多少力气,才将腹中五脏六腑的‘大合唱’,尽数掩盖在他那张面瘫脸之下。

“皇上请用膳!”

夏如卿亲手将一碗面端了过去。

赵君尧接过,优雅地起筷开吃。

柳叶儿面和普通面条比,还有一个好处,就是吃得不尴尬。

普通长面条,你得吸溜着吃才痛快,柳叶儿面就不用。

精致的小面叶上裹满了调汁,一勺子下去,满勺上来。

又劲道又有滋味,又优雅又痛快。

赵君尧今儿个可算是痛快了一回。

胃口大开。

拳头大的小盖碗,他足足吃了六七碗。

细白面的、掺豆面的、掺红薯面的、掺杂粮面的,全都尝了个遍。

向来用膳八分饱的他,这回竟控制不住,吃了个十成十。

最后,他用自己残存的最后一丝控制力,阻止了自己向‘十一成饱’进军。

他当然想不到,以后还有很多很多次这样的机会。

当然,这里暂且不提。

李盛安看着皇上脸上散发着‘对食物极其满意’的红光。

高高悬着的心可算是放了下来。

心想:夏贵人果真生得巧手玲珑心,每次都能对上皇上的胃口。

皇上不喜铺张,登基以来,宫里的膳食规矩都精简了许多。

如今这道面食,纯朴天然,简单易得,皇上心里必定喜欢。

看来……

夏贵人有好些得宠的时候呢,就是不知道能不能再进一步。

不管怎么说,他好生伺候着,总不会错。

同类小说推荐: