美人羸弱不可欺+番外(315)

作者:意千重

宋大娘道:“你又是从哪里得来的小道消息,别和之前一样啊。”

申小红道:“信不信由你们,反正好好考吧。刘鱼娘和萧三娘被关禁闭,她们是没这机会了,也没可能再害人。”

雷燕娘道:“她们倒是没机会害人了,那你呢?”

申小红讷讷地道:“你别欺负我啊,我是老实人。”

众人一笑,各自散去,都去找病例以及设计药膳去了。

这一天,整个院子里的气氛都很微妙。

每个人都担心被其他知道自己选的病例,以及准备做什么药膳,遮遮掩掩的。

杜清檀迟迟不能下笔,总是想起李岱让她看的那份病例。

第240章 刀工非常熟练的屠夫

清早,太阳刚刚升起,太医署内便开始了繁忙一天。

杜清檀等人踌躇满志地走出居处,由杂役带去考试的地方。

本朝各部门都有吃食堂的习惯,根据品级、部门不同,伙食水平各有不同。

太医署因为有看病问诊的收入,伙食水平还行。

要问杜清檀怎么知道,因为食堂修建得很不错,窗明几净的,里头的案几坐处啥的也都干干净净,没啥年久失修的迹象。

一群厨子站那儿瞧稀奇、瞧热闹地盯着她们看个不停,有人小声道:“要说这药膳,我也会做。”

就有人笑骂:“你那能和人家比吗?随便往里头搁两颗枣子、莲子、荷叶啥的,我也能。”

杜清檀等人到了不久,李岱、周医令、张医令等人也都来了。

周医令宣布考试规则。

“后厨一共十个大灶,抽签选灶,每人可以挑一名厨子做帮手,以一个时辰为限。

做好之后,不具名,以表记送出,附带抄誊过的针对病例,由考官品评,无记名投票。”

李岱当众写下“甲、乙、丙、丁、戊、己”六个大字,裁剪成纸条,团成团,扔进藤箩之中,由众人抽取。

杜清檀又抽到了一个“丁”。

其实所有的灶台都差不多,排成一溜,无非就是个前后左右而已。

而且都是用熟了的灶,也不存在哪个好哪个不好。

抽签,无非是为了杜绝有人找话说,或者有人做手脚。

杜清檀的灶在中间,灶上已经烧起了火,锅里有了水。

跟着就是挑选帮忙的厨子了。

众厨子跃跃欲试,各自等着被挑选,申小红却是率先就回绝了:“我只需要有人烧火即可,其余都不用。”

其他人也跟着拒绝,明确表示不需要帮手,只需要烧火的人。

宋大娘好心地建议杜清檀:“你挑一个吧?”

按着她的想法,杜清檀日常都是使唤婢女的,对于庖厨之事只怕欠缺了一点。

杜清檀微笑摇头:“姐妹们都不用,我岂能搞特殊。”

宋大娘也就不劝了,忙着去做自己的药膳。

早有人按着单子把预备的好食材、药材分发下来。

杜清檀用到的食材和药材比较多,东西铺陈出来,所有人都有些愣神。

特别是看到有整鸡、整鸭、猪肘子、排骨等需要用力砍剁的食物,再看看她那纤细的手腕,弱不禁风的模样,都认为她很需要一个粗壮有力的帮手。

不然的话,单把这些食材砍小切块,就需要不少时辰,剩余的时间怕是不够把食物做熟。

杜清檀不慌不忙,拎出一只盒子,取出一把造型特别的刀。

不大,但是刀背很厚,看起来很实在,就很适合她那双纤细白皙的手使用。

一只洗净的鸡放砧板上头,都没见她怎么弄的,就听到“笃笃笃”一阵有节奏的响动,等她停下来,鸡已经变成了大小均匀的块状。

她面不改色心不跳,刀一铲,将鸡块尽数放入盆中,又去拿鸭子。

又是“笃笃笃”一阵自带韵律的响动,刀光停下,鸭子砍好了。

然后是排骨,之后是最难搞的肘子,她就在肘子上头多花了点儿功夫,然而也没什么影响。

众人就看着眉眼秀丽的纤弱女子,搁案板后头站着,手起刀落,杀伐果断,深褐色的眸子中倒映着冷冷的刀光。

起起落落,坚定自信,神情专注,不像是高门里出来的世家女,也不像是仁心医者,更像是屠夫。

而且是做了很多年的那种,刀工非常熟练的屠夫。

第一个有这样想法的人是张医令,他抚着起了一层鸡皮疙瘩的手臂,觉得今天的风有些冷。

然后是申小红,原本她的位置紧紧挨着杜清檀。

现在,她很小心地把自己的砧板往雷燕娘那边挪了挪,尽量远离杜清檀。

她早该知道,能够面不改色地吃下羊油胡饼的高门淑女,绝对不是什么善茬。

再接着,周医令也忍不住小声道:“殿下,杜清檀怎么会……”

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