福运娇妻+番外(200)

作者:地绵绵

鲁越:“还好,这几天三弟出力多。”

芮娘道:“我看三弟呀,是真的对柳芽上心,两人现在在前院说话呢。”

鲁越看一眼前院,又看一眼芮娘,抿了抿唇:“我也对你上心。”

芮娘正在摘胡瓜,闻言娇滴滴的看了他一眼,没应,直接去了厨房,鲁越笑了。

这一晚的晚饭,芮娘做的挺丰盛的,三伏天,胡瓜收到了大家的一致欢迎,除了最近店里最受欢迎的鸡丝凉面,芮娘简简单单的把胡瓜切断拍碎,用醋汁凉拌,就成了全家人都喜欢吃的爽口小菜,再熬上一大锅的杂菌汤,鲜美爽口,配上玉米面馒头,夏天的傍晚简简单单的一顿家常饭,也有一种幸福平淡的滋味。

开饭前,三郎和鲁老太太都过来了,大房那边两人今天好似都出门去了,大门紧闭,索性也就没有叫他们。饭桌上,鲁恒和柳芽都略显拘束,两人不知下午在院内说了些啥,柳芽脸颊还带着薄红,一度不敢抬头看他。鲁老太太在一边只是笑,还拼了命的给芮娘使眼色。

饭后,柳芽抢着要去将饭碗给洗了。而一直不怎么喜欢出门的三郎,竟然难得的也多在院子里待了一会儿。

……

因为和伙夫的合作,团圆饭馆的生意肉眼可见的更上一层楼,除了中午,就连朝食现在也需要排队了。芮娘这几日卯时就得起来,秀秀更是在饭馆忙得顾前不顾后,原本那日芮娘只是随口说上一嘴,照这么看,她还真是要再请个人帮忙了。

芮娘和鲁越商量让柳芽去饭馆帮忙,鲁越点头答应:“就是不知道三弟那边愿不愿意。”

“我白天就问过了,三弟说全凭我做主!”芮娘笑着道。

“那就行,你看着办。”

这些日子柳芽在鲁家住着,帮了芮娘不少忙,什么活这姑娘都要抢着去干,喂鸡喂鸭洗碗扫地,芮娘是劝都劝不住的,麻溜的就给干好了。

让柳芽去饭馆帮忙,当真是再合适不过。

柳芽听说后,也重重点头:“我去的,我什么都能干。”

芮娘第二日,就带着柳芽到饭馆里了。听说了芮娘的意思,秀秀也松了一大口气:“柳芽是吧,我叫秀秀。”

“秀秀姐。”柳芽笑着和她打招呼。

芮娘道:“以后你就跟着你秀秀姐打打下手,先熟悉熟悉环境。”

柳芽点头道好,然后眼看着一桌客人刚吃完饭起身,她立刻走过去收盘子收碗筷了,快到让秀秀都吃了一惊:“这姑娘,还真是利索和麻利啊。”

芮娘也笑着点点头,就去后厨忙了。

这段日子,舅母家的鱼塘大丰收,一桶桶的新鲜鱼芮娘要多少就能送过来多少,而且听说邻村的好几个最近也在舅舅家的鱼塘那边定了鱼,芮娘从桶里捞出一条看了看,的确是肥美。

夏日天黑的晚,这晚上吃晚饭的时候就晚,芮娘前两日和鲁恒闲聊时听说京都最好的大酒楼有一种新菜,直接端着铁盘上桌,类似于锅子,只是不涮烫,只是小火烤,芮娘琢磨了十来天,决定今日就从这条大鱼下手,直接杀了烤了,尝尝滋味。

芮娘杀鱼现在也是十分的利索,她一边处理着鱼肉一边琢磨,有好些日子没见舅母了,也是时候,回甜水村去看看。

第61章 烤鱼

新鲜的草鱼个头又大又肥美, 去鳞去内脏,从背部对半切开,用盐、料酒、花椒和胡椒粉腌制去腥。腌制鱼肉的过程中准备配菜,芮娘备了切好的莲藕、香菇、芹菜、土豆、青笋, 切段切块放在一边, 那条肥美的大鱼也腌制的差不多了。

热锅烧油, 将整条鱼下锅煎制两面金黄盛出, 酱料还是芮娘自制的豆瓣, 和葱姜蒜一起炒出红油, 加多量的蒜泥、番椒圈, 最后加一小碗清水, 将煎好的鱼平铺, 再倒上酱汁,配菜可根据自己的喜好随意添加, 这样一条完整的烤鱼呈上桌时, 底部还点着小火,盘里微沸, 鱼肉在微微烤煮的过程中吸收了番椒的辣和豆瓣的香, 又因为热油激发出了花椒的香, 一口下去, 直教人舌头灼热,只想喝口冰凉的酒水镇一镇,可筷子却是停不下来的。

芮娘第一次这样做鱼,无甚信心,晚间的这一条, 便宜了秀秀和柳芽。三人在忙完之后盛了米饭, 坐在后院的石桌上, 柳芽从未吃到过这般刺激又让人欲罢不能的滋味,当下不断的吸着气喝着冰饮,秀秀在一边哈哈大笑。

“芽芽,你不知道,咱们这位掌柜娘子极爱用番椒做菜,以后你就习惯了。”

秀秀来团圆饭馆四个月,口味不仅越来越刁,也越来越重,这脸颊也瞧着圆润了一些。

芮娘笑着给柳芽又倒了杯凉茶:“还吃得惯吗?”

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