断手学霸养娃记(51)

作者:京久居

即便是村里,已经鲜少有年轻人耐着心,学这些需要工夫的手艺了。

居然为此做了个简单的软件,记录下来这门手艺。

而容易嘴急,不等发酵成功,问了云奶奶煮了大豆做酱,算不上顶级,但仍然很美味。

如此方法,泡好的大豆,开水煮,两个小时就可做好,够用一年都不坏。

市场上,最便宜的牛部位就是牛脊骨了。

将其慢炖几个小时,就能有一大锅营养又喷香的牛骨汤。

牛腩本身不算太贵,有了牛骨汤,三元的牛肉面看成本给牛肉或不给都行。

另一个关键点就是面条的味道,一定要香,有劲道,吃起来爽滑。

除设计配方,六婶要投资一台专业和面机,硬面的关键是反复揉,醒发,人手的力量太有限。

提前准备好面,客人点餐时现擀现拉现削,效果都很好。

容易问了六婶地里都种有什么菜,其中辣椒,芥菜,白萝卜,豇豆,甚至姜都有种。

容易点点头,悄声说:“老六,让六婶用地里的出品抵账吧。红烧牛肉面里的精髓,就是要放一大勺炒香的酸菜。”

居然点头。

容易让六叔装了半盆大豆,用手机一扫,告诉他浸泡大豆的水量。

泡上一天,明晚再来教他们做不用发酵的简易酱油。

确定好这边,再约好明早一起去村里看蔬菜。

居然拉着儿子的小手,一起往家走。

容易叹口气道:“村里人的生活不容易,三家人才凑出三万块,这还是做生意的。”

居然:“是呀,你那直播间除了土特产,尽量做些好产品。价值高,还不受季节影响。”

容易点头:“发酵的大豆酱已经有预订,还是团购单呢。”

兄弟俩还想到腌酸菜,将其做成各种各样的半成品出售。

让厨房小白轻易上手,想吃酸菜鱼,放袋酸菜料,开锅放鱼即可,纯天然的配方一吃就知道。

回到院里,容易先去洗漱休息。

容妈妈参加完开业典礼,就不想走了,主动办了内退,留在蒙阳帮儿子。

民宿那边只留了个小的单身宿舍,其它房间全都租了出去。

所以,容妈妈住在民宿那边的宿舍,容易依然住在西厢房。

等五哥洗完,居然喊贝贝:“准备洗脸洗脚刷牙洗屁屁,早睡早起,身体好。”

贝贝坐在书桌前看动画片,兴致勃勃:“爸爸,我还不要睡觉觉。”

“这么晚了,怎么还吃?”贝贝抱着爆米花盆,一小把一小把地往嘴里送。

“五奶奶给我做的爆米花,说可以多吃点。”贝贝奶声奶声,说得理所当然。

隔辈人就是惯孩子!“你不睡,爸爸洗完可要先睡啦。”

贝贝赶紧放下手里的爆米花,笑嘻嘻地扑到居然怀里喊:“爸爸。”

“干嘛,手上黏糊糊的,嫌你脏。”

“五奶奶说,咱们要回京去爷爷家过节,让我多吃点。”贝贝小嘴吧唧两下,自说自话。

“过节不回,过年再回。”

“为啥?”

“太远啦。”

“哦,爷爷喜欢贝贝吗?”

“肯定喜欢呀!不过没爸爸喜欢!”居然扒光了儿子,抱着去洗澡。

“爸爸最爱贝贝袅!。”

“别说话,水要冲进小嘴啦。”

全都洗好,贝贝在床上自己很认真地抹香香。居然看他如此臭美,忍不住抓起他肉乎乎的小脚丫亲了一下。贝贝咯咯咯地笑,说:“爸爸,上次林爸爸帮我剪脚趾甲,也说我脚丫香香哒。”

居然一愣,问:“林爸爸帮你剪过脚趾甲?什么时候?”

贝贝立刻回答:“穿新鞋的时候呀,爸爸在工作,林爸爸看我指甲长,就帮我剪啦。”

居然默了默,想着自己对林野是不是不够友好?便问儿子道:“贝贝喜欢林爸爸吗?”

“喜欢呀,就是有点凶。”

“哦,他凶贝贝啦?”

“没有呀,但他从来都不笑,没有爸爸温肉(柔)。”

居然忍俊不止,哈哈笑道::“你词还挺多,哪儿学的温肉,还腊肉呢。”

“爸爸,腊肉好好吃哒。”

“睡觉啦,明早蒸给你吃。”

小家伙麻利钻进被窝,嘚瑟地说:“爸爸疼贝贝,超级宠贝贝,还给贝贝蒸腊肉吃。”

“蒸个腊肉就是宠你啦,动画片里乱学词。闭眼,睡觉,明早要下乡哒。”

“谢谢爸爸,爸爸晚安。”贝贝乖乖闭上眼睛睡觉。

“宝贝,晚安。”

居然把床头灯调到最暗,贝贝小嘴巴巴的,开朗又活泼,而且越长越好看。与小伙伴们一起玩,不仅很融入也独立多了,这些变化,让居然十分喜悦。

居然想了想,给林野发送了一条短信:【若已安全抵达,请告知。】

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