煎炒烹炸(10)

作者:红糖/袖刀

朗飞下楼时刚好看到这一幕。

方莳手里端着一个白瓷大碗,对着冰箱不知在想些什么。

见他下来,才慢慢的抬起头,歉然的说:“菜,好像不够。”

“怎么可能不够?”

朗飞看向水槽里堆积的叫不出名的蔬菜,和梳理台上袋装的干货,以及案板上被剥开备用的方腿。

“够吗?”方莳迟疑着,“今天可是两个人吃呢。”

“我觉得足够。”朗飞扯着嘴角点点头,心里在想:单你平常做的那些,四个人吃都够了。

“那好吧。”解决了烦恼,方莳从柜子里拿出洗菜用的大号塑料盆,把西芹和土豆放进去,打开水龙头。

水声冲淡了此时的静默,朗飞看着方莳把土豆一颗颗拿在手里,简单揉搓,土豆本身很干净,恨不得稍微用力就搓下一小块皮,过了一遍水后他把土豆装进另一只大碗里,端去窗口,然后就像朗飞第一次见到的那样,开始对着窗户削土豆皮。

“真是麻烦你啦,明天我就去补充物资。”朗飞跟过去,靠在旁边说。

“不麻烦。”方莳头也不抬的说。

朗飞又问:“土豆打算做什么?”

“恩……”方莳抬起头,转过脸:“你不介意有昨天的剩菜吧?”

剩菜你不是一向倒掉的吗?朗飞心说,“当然不介意!”

“其实也不算剩的,我一筷都没动。你知道,其实红烧肉过一夜才更入味。”方莳又解释道。

乖乖!——昨天我走的时候天都黑了,您老先生还有心情做红烧肉?!

难怪眼睛都肿起来了,难道……烹饪也是一种精神疗法?

方莳误会了对方眼中露出的探究神色,再次歉然的笑了:“等下我会把土豆放进去,喏,还有冻豆腐,味道应该会很好。”

光这么听着朗飞的口水就在冒泡了,男人亲手做的红烧肉——不,男人亲手做的菜,不管有没有肉,他都不会嫌弃。

方莳已经把削净的土豆放进碗里,准备切块,朗飞还留在窗边望着他的身影出神,脑中不知怎的就浮上一个词:洗手作羹汤。

原本是形容新媳妇下厨讨婆家欢心的,但用在此刻却也合适。

如果有这么一个人,愿意每天为他洗手作羹汤,他会把他宠到心肝里去吧。

碗里的红烧肉已经热在锅里,方莳又依次放进土豆和冻豆腐,肉香散发出来,渐渐和配菜融汇到一起。

另外两个菜相对而言就比较素了,一个是西芹炒豆干,还有一个是……

方莳从冷冻层拎出一个袋子,又露出抱歉的神色:“豌豆和玉米你喜欢吃吗?”

“可以啊。”

对方这才松下一口气,把袋里的东西倒出一些在盘子里。

那是洋人家庭常备的冷冻包装食品,里面是剥好的豌豆和玉米粒,通常吃牛肉或其它以肉为主的食物时会顺便浇点这种东西在旁边,自欺欺人的告诉自己已经荤素搭配,但不知道方莳要用它们来做什么。

朗飞饶有兴致的一旁看着。

“这些加点火腿丁和辣椒一起炒,还蛮下饭的。”

朗飞的眼睛眯起来:“你自己发明的?”

“不是。”

那就是在别人那尝过了。

朗飞不再发问。

当油七成热时,男人洒下小把葱花,很快,锅子里噼噼啪啪的响起来,葱香味四溢,这时倒进解冻过的豆子和玉米粒,当每一颗小玩意都沾上亮晶晶的油光时,洒进掰开的红辣椒,之后是火腿丁,红绿黄粉四种颜色混在一起相当好看,呛着辣椒的香气,闻着就很开胃。

方莳挥动炒勺的动作很熟练,清楚的知道什么时候该添什么,先放什么后放什么也很有秩序,完全没有手忙脚乱的情形出现,但是他的神态却让人觉得他心里没底。

从油入锅起,他就一副忐忑不安的样子,时不时转头向朗飞看上一眼,如果后者回给他一个赞许的微笑,他就深深吸一口气,像受到天大的鼓励似的。

朗飞忍不住想到,也许……他没有给别人做过饭?

很有可能,他都不确定两人份是多少。

这么想着,朗飞觉得自己今晚的胃口会空前的好。

当热气缭绕在整间屋子里,连窗户都被蒙上一层厚厚的白雾时,方莳才发觉自己忘记开抽风机了。

红着脸按下开关后,方莳默不作声的从冰箱里拿出一根胡萝卜,再次站到窗前,削土豆皮的位置。

其时菜已就位,只差坐下来开吃了,怎么又要削萝卜呢?

朗飞好奇的跟过去。

“这是要做什么?”

“雕一朵花。”方莳这样答。

“啊??”朗飞以为自己听错了。

“雕一朵胡萝卜花啊。”方莳理所当然的说,手上动作不停歇,“刚好放在玉米豌豆旁边。”

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