无忧小姐(66)

作者:何弥初

祝无忧怀揣着“没吃过猪肉还没见过猪跑吗”的心态,兴致勃勃地迈进了离家最近的超市。

忍着肉类区奇奇怪怪的异味,和时不时钻进鼻孔的海鲜腥味,她挑选了两块牛排、一袋鸡翅,还买了半斤五花肉,红白相间的猪肉纹理,在暖黄的灯光映照下看起来诱人极了。

又买了一些杂七杂八的蔬菜,什么颜色的都有——她出来完全是一时兴起,根本没有提前看看要做的菜谱,以及菜谱上需要什么食材,完全是看见什么想吃的就拿进购物车里。

再称一些水果,祝无忧一路哼着小歌曲回了家。

改变,从第一次做菜开始!

简子渝的厨艺那么好,还是个男孩子,自己怎么着也得学一些做菜吧。

“小姑小姑,你买的什么?”熊想想也等得饿了,祝无忧门一开,他就屁颠颠地跑过来扒拉着购物袋看,紧接着脸就耷拉下来了,“没有买零食吗?”

“都快吃饭了还吃什么零食,”祝无忧从购物袋里取出包着保鲜膜的果盘,“去吃点水果,小姑马上去给你煎牛排。”

祝无忧扎好头发,围上围裙,一头扎进了厨房里。

她第一次做菜,选择了烹饪起来稍微简单一点的牛排,这一个选择也是十分保险的。她不需要管配料的问题,最多最多只是一点火候上面的偏差,煎好之后倒上买来的黑椒酱汁就完事了。

然而,等祝无忧拆开牛排的包装袋之后却犯了难——速冻的。而且现在还冻得十分僵硬。

她只能去百度“煎牛排需要解冻吗?”

得到肯定的答案之后,她将牛排隔着袋子放进了温水里,站在厨房玩了十分钟手机之后,将微软的牛排取出,用厨房纸巾吸干了牛排表面淡红色的血水。

开火,给平底锅预热,撬出一块金黄的黄油块放进去融化,油脂离子一遇到烧烫的锅底就开始活跃起来,迅速散发出香味和些许轻烟。

——她又赶紧把油烟机给打开。

不知道锅底几成热究竟是个啥程度,祝无忧干脆就凭感觉来了,估摸着锅底很烫了,她就用夹子夹着这块牛排放下去,小水珠一碰到热油就开始滋滋啦啦地跳起舞来,不锈钢的夹子瞬间爬满的蹦起来的细小油珠。

祝无忧不由自主地皱起眉头,这要是自己的手臂……那该被烫得多惨啊!

不过令人欣慰的是,祝无忧这块牛排煎得十分顺利,没有粘锅,也没有任何焦糊的地方。

暗红色的牛排在锅中一面一面地变成肉棕色,肉香飘满了整个厨房,祝无忧为了确保给熊想想吃的是熟的,还特意多煎了一会儿才关火。

盛到白色圆盘中,再淋上黑亮亮的黑椒酱汁,隔壁客厅的熊小孩都要馋哭了。

祝无忧拿起刀叉,端上盘子,放到熊想想面前,并牛逼地叉了会儿腰:“尝尝小姑做得好不好吃!”

“好香呀!”熊想想拿起刀叉,有模有样地学着大人切起来,过了两三秒,他抬起头,“小姑,切不动。”

“我帮你切好。”祝无忧坐到他边上,把盘子挪到自己这边。

切了几下,突然有薄薄的透明的东西翘起来,沾着她刚刚浇上的黑椒汁。

“小姑,这个是什么呀?”熊想想伸出胖胖的小手指,指着透明的东西问。

“对诶,这是什么,”祝无忧拨动了几下翘起来的地方,结果一下扒拉开了一大片的透明薄膜,已经被煎得硬化了,她的表情凝固了,“这牛排怎么还裹着一层塑料袋啊……”

熊想想默默地朝另外一边挪了一个座位。

太恐怖了这个女人。

“还好你没吃,”祝无忧仿佛没有察觉到熊想想的沉默和绝望,自言自语地端起盘子,走过他的时候还摸了摸他的头,“我只能重新给你煎另外那一份了。”

……

又过了半个小时,第二块牛排没有了那个塑料袋之后,成功地被祝无忧煎得焦黑,连锅底都是一层厚厚的黑炭一样的焦糊物质……场面之惨烈,熊想想都不敢踏进厨房半步,但呆在客厅也没有用,呛人的味道还是弥漫到了客厅的每一寸土地上。

吃一口能把牙齿都染成黑色的那种焦糊,熊想想真的还是第一次见到。

于是祝无忧的第二块牛排也被浪费掉了。

当不死心的祝无忧冲进厨房洗锅,准备开始做网传最简单的可乐鸡翅的时候,熊想想顶不住了,偷偷把藏在袖子里的小天才电话手表露了出来,拨通了简子渝的电话。

“喂?小朋友。”简子渝那边接的很快,背景音还有各种机器搅打的声音。

“小姑父!快救救我!”熊想想走到窗边说,“想想快死了!”

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