会吃才会赢(35)

作者:灵犀阁主

“那还要等多久啊……”金瓜撇着嘴。

“你练得勤她就走得早,全在你了。”罗扇打了个呵欠,抻开被子往枕头上爬。

“好!从明天开始,我金瓜就发奋涂壁,做一个最厉害的厨娘!”金瓜拍着胸脯。

“等等先——发奋涂壁是什么?”罗扇问。

“咦……我说错了么?”金瓜挠挠头,“啊!是墙!发奋涂墙!反正墙和壁都是一样的!”

好吧……涂墙就涂墙吧……罗扇找了个舒服的姿势闭上眼准备入睡。

“小扇儿,你说我从哪一块开始练起呢?”金瓜拍了她一下,问道。

“唔……就从烧火罢,今儿吕嫂不是说你火烧得不好么,你就练烧火,练到想烧多旺烧多旺,想烧多小烧多小,几时你能很自如地掌控火势大小了,你就迈出做一个最优秀厨娘的最关键一步了——要知道,掌握火候大小对于做菜来说相当相当的重要呢!”罗扇道。

“那我呢那我呢?”小钮子在旁追问。

“小钮子你就从切菜练起罢,削皮切菜,想切什么形状就切什么形状,要切得均匀,切得恰到好处,品相好也是对好菜的一个重要要求呢。”罗扇道。

“好!就从这个开始罢!”金瓜小钮子斗志昂扬。

次日一早,这股斗志果然更加旺盛,两个人一个烧火一个切咸菜丝,那认真劲儿连罗扇都受了感染,也认真地……把碗里的粥喝得一滴汤都不剩。

其实吕达家的也有自己的郁闷——到金院小厨房任职这么多天了,府里一个客人也没有,这让她急于显摆两手给众人看看的心情愈发迫不及待,所谓英雄无用武之地当如是啊!那个黄嫂,摆明了就是对她有敌对心嘛!所以她才更想在上头面前证明自己,一旦自己的手艺得了客人的称赞,再让三姨娘跟孟管事说说情,自己取代黄嫂成为金院小厨房的管事就指日可待了!

又过了几天,吕达家的终于盼来了一拨客人——好像是白家人的远房亲戚,因年节将近,这家人在外做生意才从外省回来,带了些土产来串门子,白老爷便请他们下榻在了金院。

这家人一共来了六口,两位老人两个少爷两个媳妇,身边还带着自己的丫头长随,也都安排好了住处。人家才一落脚,吕达家的就开始张罗小厨房的人们准备东西,胡嫂卢嫂一趟趟地往来于食库和金院之间搬运食材,忍不住嘟哝:人家客人都在前厅用餐,用得着咱们跟这儿瞎忙活么?!

头一天,客人们果然都在前厅用的饭,宵夜也没有叫,吕达家的郁郁而终——咳,错了,是郁郁着睡了。第二天早上,一家人又去了前厅用早饭,吕达家的面色更加阴郁,以至于罗扇很担心她突然一下子脸上电闪雷鸣下起血雨来。终于到了这天晚上,那家人中的大少爷令丫头过来叫宵夜了。

吕达家的兴奋异常,把所有小厨房的人都叫起来给她打下手,乒乒乓乓一阵折腾,弄了个砂锅煨鹿筋、鸡丝银耳、桂花鱼条、八宝兔丁和玉笋蕨菜送了上去,不多时正院传下话来,道是:“爷要的是夜宵,不是晚宴!”

罗扇几个人憋笑险些憋出内伤来:大晚上的弄这么些大鱼大肉,诚心让那大少爷消化不良怎么地?

最后就只留下了鸡丝银耳和玉笋蕨菜,少少的吃了一些就把盘子送回来了,也没听见说吕达家的做得不错之类的话,吕达家的便一言不发地自回卧室去睡了。

不大不小地丢了回丑后,客人再要宵夜时吕达家的就不敢再把小厨房所有人都叫起来帮手了,通常只叫罗扇起来打下手,因为这个丫头是唯一对她言听计从的人,不像其他人,明里应声暗里嘀咕,吕达家的心里都清楚得很。

一时宵夜做好,交给丫头送去了正房,按规矩,客人没有让人把碗碟送回来厨子是不能回去睡的,万一有什么问题还要传唤。吕达家的趁着这功夫去了厕所,叫罗扇暂时留在角院里盯一下。

罗扇揣着手遛到院子当间儿,仰着头去看天上白白的月亮,兴致忽来,以脚跟儿为支撑原地转了个圈儿,想像着月下仙子轻纱飞舞的样子,结果忘记身上穿的是棉裙而非轻纱了,一个没掌握好平衡,一屁股就摔坐在了地上。

“矮油,幸好老娘肉紧,否则还不摔飞一瓣屁股去?!”罗扇呲牙咧嘴地爬起身,拍拍身上的土,却听见哪里传来一声笑,连忙四下张望,见正房西耳室的窗户里亮着灯,灯光下一个人的影子正与她对面而立。

罗扇吓了一大跳,转头就回了小厨房,并且把门关上,暗骂那人没道德,偷听人家少女美妙的心声。

过了两日,这家人告辞走了,却把其中那位大少爷留了下来,听说是要留在这里同白府人一起过年的,房间也从东厢搬到了正房里,差不多每晚都要点宵夜,吕达家的和罗扇也着实忙了一阵。

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