会吃才会赢(46)

作者:灵犀阁主

由于复赛将在十五组参赛者中选出五组进入决赛,比初赛的淘汰率要高很多,所以罗扇不敢大意,果断祭出了杀手锏咖喱鸡肉饭,一时间香溢全场,非但引得围观群众馋虫大动,就连一旁的其他参赛者们也频频扭了头往罗扇的灶上打探。

如果说咖喱鸡肉饭同人家拼的是色香味儿的话,那么素菜就只能努力搏个独特性了。因此罗扇这一回走的是东洋风,用大片的紫菜叶裹着蒸熟的糯米、青豆、胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒儿、松子儿,加入少许芥末上屉蒸,俗称紫菜包饭。

做冷食的时候罗扇还特意去食库取了趟冰——这些大府有钱人家都挖有专门的地窖用来冷藏冬天的冰在夏天用。冰取来后金瓜和小钮子二人合力将之压成细碎的冰末,罗扇在上面倒上加了蜂蜜的凉牛奶,再撒上香蕉丁、西瓜丁、蜜桃丁、草莓丁,一道鲜果奶味刨冰就完成了。

估摸着罗扇的这道冷食是最受评委欢迎的了——今天真的很热啊,这道冰爽冷食真是正合胃口。所以……罗扇她们这一次居然以最高分昂首进了决赛。

决赛的题目已经通知下来,只有一样——做你最拿手的,菜也好,汤也好,点心也好,竭尽你之所能,食材随便取用,不限时间,充分发挥,日期就定在三日后。

小钮子和金瓜兴奋得在床上睡不着,罗扇却是愁得睡不着:要做什么呢?新奇没问题,可关键得好吃才行啊!所有的吃货都有一个坚定的信念——好吃才是硬道理。罗扇这个愁啊,愁啊,愁得一宿间白了头,天一亮又黑回去了。

在食库里寻摸了整整一个上午,罗扇终于决定了比赛那天要做的东西——奶油蛋糕。对,奶油蛋糕,她知道这东西的出现会在她的穿越人生里划上狗血淋漓的一笔,如果她的事迹被哪个傻不啦叽的作者写成一篇穿越文,那可怜的家伙一定会被读者用狗血喷面的。只不知那篇会以她为主角的小说叫什么名字——《吃货罗扇的穿越生活》?《吃货三十三天》?《大吃货福尔罗扇》?《哈利罗扇之吃货圣器》?

反正穿越文不能白看,穿的是罗扇又不是那些写穿越文的作者,真让罗扇不走寻常路、就是不能按穿越小说里写过的路子来,那她还是干脆吃肉撑死一了百了算了——人的想像力是无穷的啊!大家把能想出来的都想过了,还不许别人雷同,你这当真是“走自己的路让别人无路可走”啊?!许你做蛋糕就不许老娘做蛋糕了?!大家穿的不是一个朝代好伐!

“小扇儿,你自己跟自己吵什么?”小钮子向着这边探了探头。

罗扇记得在南三西院的时候搜出过一罐奶油来着,后来到食库里去要,幸好还真有一罐,这东西在这个朝代来说是个稀罕物,厨子们懂看不懂做,正好便宜了她。

在罗扇的印象里奶油蛋糕这东西似乎没有什么人不爱吃的,那一世时从它刚一传入家乡就立刻受到了欢迎,那个时候人们也是从没吃过到吃过这样接受了它的,加上它并没有什么难以接受的味道,所以罗扇不认为古人会排斥这种食物,古人和今人都是一样的人,今人可以第一次吃就喜欢上,古人也一样可以。

于是就到了决赛的这一天。决赛的评委听说是白老爷本人,还有白老太爷、白老太太、白太太、白老爷的姨娘们和白少爷们。这也是罗扇选择做蛋糕的原因之一,白老太爷和白老太太的意见很重要,老人家都喜欢吃甜软的食品,女人们更不必说,罗扇只要把这些人的胃口抓住,成功的机率就会大大的增加。

由于罗扇在前两轮的比赛中都有不俗表现,所以这一次也引起了很多的关注,大家都在琢磨这个小丫头这一回又会做出什么新鲜的玩艺儿来,落在她们三人身上的目光反而比别的参赛者还多些。

罗扇立在灶台前向着抱厦里张望:咱们白总究竟几个鼻子几只眼?害什么羞嘛,出来走两圈儿给姐看看!可惜抱厦里挂了竹帘子遮日头,除了花花绿绿的衣裳影儿啥也看不真切。

一声锣响,决赛开始。罗扇准备的材料是面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖、油、奶油、花生豆、松子仁、榛子仁、草莓、菠萝、草、泥、马——错了,是草、泥、白灰,还有三个马扎。

看见后几样后围观群众又笑了:这小丫头想干什么?没见过用草、泥和灰当饭吃的,那马扎子又是做啥的?

依旧是金瓜负责烧火,小钮子负责把花生豆、松子仁和榛子仁捣碎。罗扇打了四个鸡蛋,只取蛋清,在碗中不停搅拌,而后放糖,放盐,再放糖,连续搅拌约十五分钟——这个过程是不能停顿的,罗扇搅得汗都湿透了衣衫,胳膊也酸得快捏不住搅拌用的筷子了——没有打蛋器的生活是多么忧伤啊!

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